資本寒冬、關店大潮,實體零售的危機已經悄然來臨,但名創優品逆勢而上,一躍成為零售業的奇蹟。
名創優品的連鎖模式以及供應鏈管理,已成為國內優秀的案例之一。對於企業發展來說,供應鏈管理越來越成為競爭核心,因為其涉及範圍之廣(產品開發、採購、物流、信息系統、銷售等),做好供應鏈管理,等於全面整合了企業內外供應和需求。
值得注意的是,國家也越來越重視供應鏈管理教育。今年3月,中央財經大學、北京物資學院、上海海事大學等7所高校申報設置的“供應鏈管理”專業得到教育部同意,這意味著,2019年參加高考的學子們都有機會踏入這個熱門行業中。
● 名創優品如何擴張版圖?
● 名創優品的店鋪選址有何講究?
● 名創優品的供應鏈宗旨是什麼?
● 名創優品如何打造爆款?
● 對創業者和消費者而言,其中有怎樣的啟迪?
……
以下內容為《名創優品沒有祕密》一書精華解讀的部分內容,供廣大書友們學習參考,未經允許不可用作商業用途。(以下內容來源於樊登讀書會)
一、店鋪的魅力
1.名創優品到底有多火?
名創優品店鋪分為A+、A、B、C四級,A+超100家。以北京王府井店為例,131平方米,月營業額260萬元(2015年底數據)。
● 在名創優品購物,結賬時需要排隊;
● 現在國內加盟名創優品需要排隊到三個月後;
● 海外要求加盟名創優品的合作方,每天發來的郵件達到300封以上;
● 名創優品門店一年消費高達3億人次。
2.一條步行街開兩家店
上海南京東路步行街,相隔不過100米,開了兩家名創優品門店。同一條路上,為什麼允許開兩家店?名創優品的答案是:商圈保護。及時佈局,犧牲了單店的營業額,但保住了整個商圈的客流,總體業績反而提升。
3.環境有多好?
一切為了提升消費者的購物體驗。名創優品店鋪裝修成本高達4000元/平方米,接近麥當勞和五星酒店水平。貨架採用LV供貨商產品。目的:吸引顧客、感動顧客。
● 購物體驗好:何時進店,都像新的;
● 使用時間長:耐用、堅固、更持久;
● 翻修成本低:不用三五年就大修。
二、擴張的版圖
1.2000家店,最快的時候一天開業5家
● 2013年 名創優品進入中國市場;
● 2014年 名創優品開店200餘家;
● 2015年 名創優品店鋪數量達到1400家;
● 2017年 名創優品全球店鋪總量突破2000家。
2.找鋪的藝術
Location!Location!Location!
位置是商業中不變的黃金因素。店鋪的業績80%由位置決定,因此找鋪極為關鍵。
名創優品的找鋪祕訣:利用槓桿資源。和地方企業家合作,尋找新鋪、改造舊鋪,發揮地方企業家的人脈和資源優勢,總能找到最適合開店的鋪址。名創優品在這其中需要做的,就是提供運營和管理模式,把店鋪運轉起來。
3.開到海外去!
經過數年的急速擴張,名創優品在國內的佈局已經基本完成,進入“飽和”狀態。現在名創優品把目標轉向國際,在歐美、亞非拉開展新一輪擴張。
今年,名創優品在戰略上和國家戰略對接,召開“一帶一路”主題會議,探討海外佈局的新機會和新模式。
三、商品的訣竅
1.如何打造爆款?
傳統的零售業倡導“渠道為王”。
名創優品的策略則是:以產品為中心,而不是以渠道為中心。零售企業要進入研發階段。
為打造這樣的“爆款”,名創優品選擇了水和飲料這一日用剛需消費品類,並採用特殊的錐形瓶設計,讓消費者耳目一新。
錐形瓶的製作費時費力、工藝難度高,為此,名創優品專門投資收購了一家灌裝廠,保證錐形瓶裝飲料的生產。名創優品的項目負責人Ada說:設計方案,記不清開了多少次會議,反反覆覆修改。
2.誰是核心消費者?
和Forever 21類似,名創優品也把核心用戶定位為年輕消費群體。葉國富說:“一定要鎖定年輕人。”名創優品的願景是“解放一代年輕人。”
總結
除了名創優品外,很多知名企業也擁有一套自己的供應鏈管理之道。例如:
● 豐田汽車精細流程:公司總裝廠與零部件廠家之間的平均距離為95.3km,將平均距離近的優勢,充分地轉化為管理上的優勢。
● 中國石油電子商務:建立電子商務網站,通過電子商務整合內部物資採購與產品銷售業務,改造管理和運行流程,減少中間環節。
● 美國德州儀器:圍繞採購管理、運輸管理、倉庫/配送中心管理、庫存控制得無成本計算方法、需求分析預測與自動補貨、供應商關係管理等進行了一系列供應鏈管理變革。
● 小米:前段時間小米也正式成立了採購委員會,彌補供應鏈管理上的不足,整合公司各部門的採購需求,優化採購流程和效率。
未來企業的競爭,是供應鏈與供應鏈的競爭!你的供應鏈管理又做得如何呢?
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