山東46歲大媽網上賣饅頭創造奇蹟，年銷售額超1000萬元

常鏡頭

1/13 誰說整天待在家就搞不出名堂？你瞧，山東威海文登區46歲的林紅，每天在小屋裡圍著饅頭大作“文章”，用自己的一雙巧手創造了一個奇蹟：短短3年時間，她的“花餑餑”就銷售到全國各地，年銷售額超過1000萬元。（圖片拍攝於2017年10月12日）

2/13 在膠東地區，過大年蒸餑餑，寓意著來年日子蒸蒸向上、紅紅火火。因此，每年從臘月二十開始，各家就開始蒸大餑餑，一直持續到年根，幾乎整個正月都不用做麵食。而文登的花餑餑，距今已有300多年曆史。

3/13 “饅頭價格比較低，但是做成很有文化味的花餑餑，最貴能賣幾百塊錢。”林紅瞅準商機後，立刻行動起來，第一年“試水”就賣了7600多個大餑餑，這讓她信心十足。於是，2014年11月，她創立了自己的品牌“金麥兜”，專門經營膠東花餑餑和喜餅。

4/13 創業之初並非一帆風順，在食品保鮮、在營銷渠道方面頻頻會遇到困難，經過一次次“摸爬滾打”後，林紅終於找到了自己的路子：“得好好利用網絡營銷，這樣，才能在最短的時間內讓全國人都知道花餑餑。”

5/13 很快，隨著品牌形象越來越好，林紅利用電子商務在線銷售，生意一天比一天火爆。如今，每天都能從網上接到許多來自全國各地的訂單。“每隔一兩分鐘就得看一次手機，要及時給客人回覆信息。”林紅說，最多的一次，她接到過1000多箱訂單。

6/13 搭上了網絡銷售的快車，林紅的花餑餑事業發展迅猛，很快就賣到了全國各地。短短3年時間，在全國已有36個加盟商、200多個代理商。隨著產業越做大，她擴大了生產車間，先後從農村招聘了40多名固定員工。

7/13 不僅如此，林紅還建立了一個龐大的“圈子”，與周邊上千名心靈手巧的婦女達成了花餑餑“供貨協議”。

8/13 花餑餑可愛的造型特別討人喜歡，這也是深受全國各地消費者歡迎的主要原因之一。

9/13 花餑餑的基礎造型做完後，還要為其做彩色裝飾。據瞭解，人們過去用顏料染出彩色的面，而現在用各種蔬菜和水果的汁液做出彩色的麵糰，然後再用模具製作出各種各樣的形狀貼在花餑餑上。這樣，不僅解決了色彩問題，食品的安全衛生也得到了保障。

10/13 做好的花餑餑造型逼真，栩栩如生。

11/13 這種生日蛋糕造型的花餑餑，目前在網上銷售十分火爆。“雖說製作程序比較複雜，售價也不低，但很多人特別喜歡。”據林紅介紹，該款造型的花餑餑在網上的售價比一般的生日蛋糕還要貴，每個賣300元左右。

12/13 除了造型豐富的花餑餑，林紅最近兩年還嘗試創新了“餑餑月餅”，銷量也相當給力。

13/13 目前，林紅已經擁有了一個1000多平米的花餑餑生產基地。“第二個廠房已經租下來了，有500多平方，現在正在建設當中。”說起將來的發展，林紅臉上寫滿了自信的笑容。（攝影：常亮\/常鏡頭）原創作品，未經授權，嚴禁轉載。

2017-10-15