江南大學（Jiangnan University）坐落於江蘇省無錫市，是中華人民共和國教育部直屬的一所具有輕工特色的研究型大學，國家“211工程”、“985工程優勢學科創新平臺”重點建設高校，國家首批“雙一流”世界一流學科建設高校，國家首批“卓越農林人才教育培養計劃”、“卓越工程師教育培養計劃”改革試點高校，高水平行業特色大學優質資源共享聯盟成員，入選“111計劃”、“千人計劃”、“國家建設高水平大學公派研究生項目”，被譽為“輕工高等教育明珠”。
學校源於1902年創建的三江師範學堂；歷經國立中央大學、南京大學等發展時期，1952年由原南京大學、復旦大學、武漢大學、浙江大學、江南大學的有關係科組建南京工學院（現東南大學）食品工業系；1958年該系整建制東遷無錫，建立無錫輕工業學院；1995年更名為無錫輕工大學；2001年1月，經教育部批准，無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院合併組建江南大學；2003年，東華大學無錫校區併入江南大學。
江南大學涵蓋理、工、農、醫、文、法、經濟、管理、教育、藝術等10大學科門類，在教育部第三輪學科評估中，食品科學與工程、輕工技術與工程、設計學、紡織科學與工程學科分列全國第1、第2、第4、第5位。截至2017年12月，學校佔地面積3250畝，建築面積115萬平方米；有博士後流動站6個，一級學科博士點6個，一級學科碩士點26個，專業學位碩士點5個；有“雙一流”建設學科2個，國家一級重點學科1個，國家二級重點學科5個，國家級特色專業15個。
學校標識
校訓：篤學尚行，止於至善
校園吉祥物：太湖神黿
師資力量
截至2017年12月，學校有教職員工3198人，其中專任教師1901人（含研究生導師1002人），高級職稱人員比例64.8%，博士學位人員比例64.7%，具有一年以上海外研修經歷人員比例37.5%；擁有中國工程院院士2人，中組部“千人計劃”、“青年千人計劃”、“海外千人計劃”入選者16人，“長江學者獎勵計劃”教授14人，“國家傑出青年基金”獲得者13人，“新世紀百千萬工程”國家級人選7人，“973項目”首席科學家1人，“萬人計劃”入選者3人；在教育部各學科專業教學指導委員會委員中佔據25席；擁有部省級創新團隊36個，其中國家優秀教學團隊3個；設置教師卓越中心，實施“至善青年學者”、“至善特聘教授”、“至善創新團隊”等人才和團隊支持計劃。
學科建設
截至2017年，江南大學涵蓋理學、工學、農學、醫學、文學、法學、經濟學、管理學、教育學、藝術學等10大學科門類。2017年在41個本科專業招生。
江南大學擁有6個一級學科博士點、26個一級學科碩士點。擁有1個國家一級重點學科、5個國家二級重點學科、3個“江蘇高校優勢學科建設工程”立項學科、1個“十二五”江蘇省一級重點學科。以及輕工技術與工程、食品科學與工程、控制科學與工程、紡織科學與工程、化學工程與技術、環境科學與工程等6個博士後流動站。
在教育部組織的第三輪全國學科評估中，學校4個學科進入第三輪全國學科評估前五名，其中食品科學與工程蟬聯第一，輕工技術與工程排名第二，設計學並列第四，紡織科學與工程排名第五；工程學、農業科學、生物學與生物化學、化學等4個學科進入ESI全球影響評價排行榜前1%，其中農業科學位居全球第68名，躋身前1‰。
2017年12月28日，教育部學位與研究生教育發展中心公佈全國第四輪學科評估結果。食品科學與工程、輕工技術與工程位列最高檔A+，設計學位列A-；化學工程與技術、控制科學與工程位列B+，紡織科學與工程、軟件工程位列B。此外，計算機科學與技術、環境科學與工程、馬克思主義理論以及美術學位列B-。
世界一流學科建設學科：輕工技術與工程、食品科學與工程。
國家重點學科：食品科學與工程（一級學科）；發酵工程。
省重點學科：紡織科學與工程。
“江蘇高校優勢學科建設工程”立項學科：輕工技術與工程；食品科學與工程；物聯網技術與工程。
一級學科博士點：控制科學與工程；化學工程與技術；紡織科學與工程；輕工技術與工程；食品科學與工程；設計學。
一級學科碩士點：應用經濟學；馬克思主義理論；教育學；中國語言文學；藝術學；生物學；機械工程；材料科學與工程；光學工程；電氣工程；控制科學與工程；化學工程與技術；計算機科學與技術；紡織科學與工程；輕工技術與工程；環境科學與工程；食品科學與工程；公共衛生與預防醫學；藥學；管理科學與工程；工商管理；音樂與舞蹈學；美術學；設計學。
教學建設
截至2015年6月，江南大學獲批國家綜合改革試點專業4個、特色專業建設點15個，教育部“卓越工程師教育培養計劃”專業9個、“卓越農林人才教育培養計劃”專業1個；建有國家級人才培養模式創新實驗區4個、實驗教學示範中心2個、工程實踐教育中心6個及國家“生命科學與技術”人才培養基地；擁有國家精品課程11門、雙語教學示範課程5門，國家精品教材3部、“十一五”規劃教材36部、“十二五”規劃教材17部、江蘇省精品課程52門、、江蘇省精品教材35部；擁有國家級人才培養模式創新實驗區4個、國家實驗教學示範中心2個、國家工程實踐教育中心6個、江蘇省人才培養模式創新實驗基地2個、江蘇省實驗教學示範中心12個；建有國家“生命科學與技術”人才培養基地。
國家人才培養基地：江南大學國家生命科學與技術人才培養基地。
國家級實驗教學示範中心：江南大學食品發酵國家級實驗教學示範中心；江南大學信息與控制實驗教學中心。
國家綜合改革試點專業：食品科學與工程；生物工程；紡織工程；物聯網工程。
科研機構
截至2016年，江南大學共有國家級科研基地8個，省部級科研基地15個，其他平臺基地7個。
國家級科研基地：光響應功能分子材料國際聯合研究中心、江南大學新農村發展研究院、國家功能食品工程技術研究中心、江南大學國家技術轉移示範機構、江南大學國家大學科技園、發酵技術國家工程研究中心（無錫）、糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室、食品科學與技術國家重點實驗室。
省部級科研基地：江蘇省食品先進製造裝備技術重點實驗室、食品膠體與生物技術教育部重點實驗室、工業生物技術教育部重點實驗室、輕工過程先進控制教育部重點實驗室、生態紡織教育部重點實驗室、糖化學與生物技術教育部重點實驗室、教育部功能食品工程研究中心、經編技術教育部工程研究中心、物聯網技術應用教育部工程研究中心、江蘇省食品安全研究基地、江蘇省生物活性產品加工工程研究中心、江蘇省生物醫藥（無錫）技術轉移與推廣服務中心、江蘇省生物醫藥製造工程研究中心、江蘇省生物質能與減碳技術工程實驗室、江蘇省工業色譜分離技術研究中心。
其他平臺基地：江南大學中國高校工業微生物資源和信息中心、中國包裝總公司食品包裝技術與安全重點實驗室、國家糧油加工技術研發分中心、國家農產品加工研究院、無錫市工業裝備節能與控制技術重點實驗室、無錫市重組藥物公共服務技術、無錫市數字媒體創意中心。