以一個資深吃貨的角度來形容北京：帝都擁有的”地方美食“，順著每條街吃，夠你吃幾年的！
But ,唯獨少了大盤雞的花魁！
每年都會從北京出發無數波旅行團，然後帶回無數條讓人神往的”美食消息“，早就聽說，新疆美食可以讓一個瘦瘦的丫頭說胖就胖；新疆美食可以讓離開的人思念萬千。
因地理條件優越，極少商業開發，使得新疆的當地美食健康與美味兼具，這也是新疆人婀娜多姿，高大健碩的原因吧。而當地最出名，最受歡迎的大盤雞就是新疆第一盤！
今天帝都吃貨屆最好的消息，當屬”新疆第一盤”在北京開店了！
大盤雞基尼斯紀錄之最”新疆第一盤“，早在10幾年前就成為當地最受歡迎的新疆菜，名氣也早就傳到大江南北，更讓北京吃貨等的好辛苦！
下面就帶你體驗下這家千呼萬喚始出來的新疆第一盤！
地理座標：北京市朝陽區北苑上品+購物中心4層
開業當天店外的排隊長龍超級吸睛！
那麼，問題來了！到底有多好吃？
先來看看明星菜【大盤雞】:
崑崙雪雞，其風味和口感確實與眾不同！
肉質緊緻有質感， 極致鮮美，營養價值是一般土雞的2-3倍。
看到它第一眼，就覺得它活的很精緻。
這種雞都是在沙漠地區林地草場放養，飲用雪山融化或者天然礦泉水。自由啄食林地或草場的一些白螞蟻小蟲、甘草黃芪等中草藥、苜蓿青草等天然食料。
骨細皮薄，絲絲入味可咀嚼性強。
第一口的感覺是：這雞生前活動量超大！
崑崙雪雞具有體型較小，行動敏捷，善飛，覓食力強，喜歡在樹上棲息，適應高原寒冷，沙漠酷暑氣候等特點，鮮嫩細膩，被稱為會飛的雞，會上樹的雞，當地人並沒有進行過多的現代化開發，而是讓它繼續在自然環境中生長，保留了原生態。
弱弱的說一下， 天山的神祕似乎也讓這隻雞擁有與生俱來的貴族氣質，因為它的毛和骨曾在精絕古國遺址中發現，而新疆至今仍保持著天山雪地雞原有的特性和純正的血統。
人氣菜【大盤牛】：
除了將崑崙雪雞空運到北京，新疆第一盤也讓我們可以吃到來自天山塔里木河流域的牛! 與大盤雞同樣的烹飪方式，卻擁有不一樣的美味。這樣裡的牛肉是當屬中國較好的了，肉質鮮嫩厚實，飽腹感強。這兩道菜在開業當天也極度受歡迎！
最適合這個城市人手一杯的就是新疆第一盤的健康飲品，有三大類健康品可供挑選，分別是蔬果汁、酸奶、咖啡，既然是以健康為代名詞，那就有它的獨特之處！
蔬果汁主打的甜菜頭系列將西域健康方式帶到北京，多種口味的健康蔬果汁擁有多種功效，哈密甜菜頭+阿克蘇蘋果+庫爾勒香梨，黃金搭配比例鮮榨出高出3倍的都市所需營養！擁有凍齡、增肌、塑身、防癌等功效，是對抗亞健康的不二選擇。
餐後來一杯新疆酸奶也是極棒的，因為你不單能品嚐到新疆獨有風味的酸奶，裡面還有豐富的新疆乾果，和田薄皮核桃+哈密巴旦木+伊犁無花果，這種滋養在陽光下的精華，同樣適合清新的下午茶時光。
工作繁忙的朋友來一杯核桃咖啡、杏仁咖啡或者是紅棗咖啡，提神的同時也能從新疆杏仁、核桃、紅棗中補充腦力！
開業當天人氣火爆，排隊時間約為30分鐘，建議提前預約。
新疆烏魯木齊的老字號，很少有優惠。北京分店開業前期優惠較大，建議先了解優惠活動再下單。10月12日-23日，3天三折，四天四折，五天五折，更有超多電子券掃碼註冊就能領取~
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