鐵鍋老生鏽想換?一個“土方法”,讓鐵鍋三年不生鏽,還不易粘鍋
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鐵鍋生鏽是一個讓人頭疼的問題,每天即便刷得再幹淨,臨用時鍋底部也難免會有一些“鏽斑”。有時候氣得都想扔掉。 別急,今天教大家一個老家學來的“土方法”,對於鐵鍋生鏽超有效。具體步驟如下:
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首先準備好一勺油(以豬油為佳),然後用文火對鐵鍋底部進行加熱,一分半鐘後,將油放置鍋內,然後沿著果沿來回用豬油拭擦。期間一直用小火,直到將油耗完。這時再關火“出鍋”,就會發現鍋內部比平時油亮很多,因為豬油已經滲入到了鐵鍋內部。
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如此一來,鐵鍋不僅不會生鏽,炒菜時還不易粘鍋。當然,出了防止鐵鍋生鏽,洗鍋也同樣有方法“事半功倍”,比如下面幾款日常能用到的廚房“神器”。
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2017-09-13
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