炒完菜別傻傻用冷水衝鐵鍋，老廚師支你一招，半年都不用再洗鍋 - 資訊定製

炒完菜別傻傻用冷水衝鐵鍋，老廚師支你一招，半年都不用再洗鍋

炒完菜別傻傻用冷水衝鐵鍋，老廚師支你一招，半年都不用再洗鍋

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文文森

1/9 現在市面上有著各種各樣的鍋，並且還不便宜，所謂的不粘鍋等等，可是做出來的菜餚總是感覺味道沒有鐵鍋燒出來的好吃，雖然說鐵鍋炒菜好吃，但是小編髮現很多人用鐵鍋抄完粗之後，會直接放在水龍頭下用冷水衝。這雖然是個很正常的習慣，但是，很有可能會對身體造成健康隱患，特別是生鏽的鐵鍋會產生不利於健康的氧化鐵，可能會對肝臟產生危害。那麼又社麼好的方法能夠見鐵鍋洗得乾乾淨淨，去除鏽跡呢？

2/9 鐵鍋生鏽不僅看起來十分難看，清洗起來也有些麻煩，這時你也不需要慌，我們只需用一塊肥豬肉就能搞定哦。首先將肥豬肉切成適量的大小，然後放進生鏽的鍋中，不用放油啊，就是利用幹鍋將肥肉的油給煉出來，這些豬油對於鐵鍋產生的鏽跡有很好的清潔作用，不止如此，還能防止鐵鍋生鏽，效果超級棒哦。

3/9 還有個清洗的好方法，那就是用食醋來清洗鍋內的鏽跡，首先將生鏽的鐵鍋燒熱，然後使用百潔布蘸取少量的食醋來擦拭鍋內的鏽跡，還可以倒點醋在鍋裡生鏽的地方用洗鍋刷來刷洗，這樣就可以輕鬆將鍋內的鏽跡清除乾淨。鐵鍋生鏽主要是鍋裡有水，我們每次洗完鍋後要記得用抹布把鍋裡的水擦乾，就能防止鍋內生鏽了。除了上面幾個妙招，想要更好地解決鐵鍋和廚房裡的各種汙垢，小編推薦一些廚房用品，可以幫助你解決掉廚房的各種清潔問題。

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2017-10-31

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