導讀：
異位發酵床的優勢
異位發酵床的建設和運行方法
早在上世紀90年代我國就從國外引進了發酵床養豬技術，但受限於各種條件一直未得到大面積推廣，順著本次環保颶風，發酵床養豬再次進入了人們的視野，但現在的發酵床不同於以前的發酵床，取名為異味發酵床。
一、異位發酵床同之前發酵床有何區別？
傳統發酵床稱之為同位發酵床（或室內發酵床），是在圈舍內部鋪上墊料，豬直接生活在墊料上。具體操作如圖一所示。可見同位發酵床是豬床一體，更換和維護墊料極不方便，這就導致死床現象頻發。再加上翻轉墊料不及時厭氧菌的活動會產生有害氣體和高溫對豬的生長都有不利影響。
圖一、同位發酵床的結構剖析（圖片來源於網絡，侵權請告知）
異位發酵床，將豬和發酵床分離在兩個不同的場地，豬不直接接觸墊料，更換和翻轉墊料都非常方便，自然死床現象就可以有效避免，有利於發酵床的維護。
二、發酵床建設和運行方法
1、發酵床面積計算
正常情況下存欄生豬一頭需要0.33立方米的墊料來消化糞尿，因此根據自己的存欄數計算所需發酵床面積，如一個存欄1000頭的豬場需要330立方米的墊料，一般發酵床的深度為0.8-1.6m，因此一存欄1000頭豬的豬場需1.6m深的陽光棚的面積是206平方米。
2、發酵床建設
發酵床一般採用地下槽式，在地面深挖一0.8-1.6m的坑並用水泥密封，注意翻拋機的寬度一般是4、8和12m三種規格，槽的寬度要同翻拋機寬度保持一致。若一條發酵槽不夠可建設多條組成整個發酵床。發酵床上部搭陽光棚，提高棚內溫度，以保證低溫時發酵床的正常工作。
3、發酵床的使用
預先將拌好的墊料（常見穀殼、鋸末、草糠等）和菌種均勻鋪在發酵車間中，將豬舍蒐集的糞汙澆灌至發酵床上，讓墊料充分吸收，定期翻轉墊料，正常情況下每兩天可添加一次，並翻堆一次。具體操作流程見圖二。
圖二、異位發酵床的工作流程（圖片來源於網絡，侵權請告知）
隨著發酵的進行，不斷補充新的糞汙，定期翻轉墊料，使好氧發酵系統良性運轉，以最大化處理糞汙。正常情況下，發酵床物料一年後可集中清出，用作生物有機肥。
發酵槽建設好後鋪設墊料和菌種混合物（圖片來源於網絡，侵權請告知）
發酵床正在運行，定期投撒糞汙（圖片來源於網絡，侵權請告知）
發酵床基本發酵完成，可清出物料留作有機肥使用（圖片來源於網絡，侵權請告知）
異位發酵床機械--翻拋機（圖片來源於網絡，侵權請告知）
異位發酵床機械--乾溼分離機（圖片來源於網絡，侵權請告知）
異位發酵床機械--槽式翻拋機（圖片來源於網絡，侵權請告知）