福建上杭縣池塘養殖克氏鰲蝦成規模化

中國水產頻道報道，上杭縣水產養殖歷來以 “四大家魚”為主養品種的淡水魚類池塘養殖，為了打破這單一的傳統養殖模式，2000年後，積極調整水產經濟養殖品種進行推廣，並逐步促進形成規模化方向發展。

克氏鰲蝦，生活於淡水中一種像海水龍蝦的甲殼類動物，故又稱淡水小龍蝦。其攝食藻類、水草、水生昆蟲、動物戶體等，為雜食性，生長速度快，適應環境能力極強，肉質鮮美深受人們喜歡，近幾年已成為我國淡水養殖主要經濟品種，當前市場供不應求，價格非常看好，商品蝦價格36～46元/公斤。

2016年，上杭縣水技站在臨城鎮玉女村衛隆家庭農場的3口池塘21畝面積中進行了“克氏鰲蝦池塘高產高效健康養殖”試驗，選擇以餌料營養、脫殼隱蔽、脫殼補鈣、水質優良等養殖技術措施為健康養殖研發內容，經10個月時間的試驗養殖，獲得投入產出比1∶1.3、總產螯蝦9135kg、平均產螯蝦435kg/畝、產值1.8萬元/畝、利潤4165元/畝的經濟效益。今年該養殖場將養殖面積擴大到100畝，投放親蝦7500公斤，預計年產螯蝦4.5萬kg，產值160多萬元。圖為該養殖場員工正在投放親蝦。

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