評論君說
通過有形之手化解生豬的養殖風險、緩和“豬週期”裡的價格波動、利用國家儲備肉的投放來“削峰填谷”、釐定生態政策和養殖政策。
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通過有形之手化解生豬的養殖風險、緩和“豬週期”裡的價格波動、利用國家儲備肉的投放來“削峰填谷”、釐定生態政策和養殖政策。
央廣天下財經
近期，豬肉成為輿論場裡的關鍵詞。受非洲豬瘟疫情、“豬週期性”因素等疊加影響，豬肉價格出現明顯上漲。
穩肉價，穩定預期，壓實老百姓的菜籃子，是事關民生的大事。
要看到“二師兄”對保民生、穩物價的重要意義。從宏觀數據上說，豬肉價格影響CPI指數的權重很大，甚至會進一步影響全社會的物價水平；從微觀上說，豬肉價直接關係到群眾的碗裡肉夠不夠吃。中秋、國慶假期即將來臨時，豬肉的價格更與民生息息相關。
近期，國家職能部門已經出臺了一系列措施，千方百計穩住豬供應，為養豬、賣豬提供政策扶持，從養殖、運輸、市場供應等各個環節協同發力。8月底，交通運輸部推出恢復執行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策；9月4日，財政部宣佈，進一步完善非洲豬瘟強制撲殺補助經費發放方式，完善種豬場、規模豬場臨時貸款貼息政策；9月5日，自然資源部緊急出臺政策，明確取消生豬養殖附屬設施用地15畝上限規定，為養豬實施“政策鬆綁”……
此外，今年上半年，在處置非洲豬瘟疫情的同時，中央已明確要求各地抓好牛羊禽魚等替代肉類的生產與供應，雞鴨等禽肉生產週期短、見效快，此外水產、海產等肉類供應也有潛力可發掘。事實上，國人的肉產品消費，已經從“四條腿”到“兩條腿”再到“沒有腿”，有了更多選擇。肉類消費中的豬肉比例從改革開放初期的90％以上，已降至目前的60％。當下要實現對“豬週期”的逆週期操作，還需要牛、羊、雞以及水產的集體發力。
市場經濟有其客觀規律，但在有效市場和有為政府之間有更好的結合點，通過有形之手化解生豬的養殖風險、緩和“豬週期”裡的價格波動、利用國家儲備肉的投放來“削峰填谷”、重新釐定生態政策和養殖政策的邊界，這些政策組合拳都利於穩肉價，穩預期，保民生。
老百姓的碗裡肉，背後是千鈞之重的民生，關乎社會商品價格的穩定，必須認真對待。沒有過不去的火焰山，沒有走不出去的價格上漲的商品週期，但信心和預期是最重要的。
※ 編輯｜沈彬
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