中國江蘇網8月25日訊 6月份3.27元／斤，7月份3.62元／斤，8月份4.95元／斤——省物價局價格監測中心24日公佈的這組全省雞蛋零售均價數據，顯示蛋價近兩月暴漲超五成，近一個月漲幅達四成，“火箭蛋”又來了！
就在6月10日，我省蛋價還曾創下2.84元／斤近10年最低價，短短2個多月怎麼就“烏雞變鳳凰”？ 省物價局價格監測中心主任陸波解釋說，受上半年“禽流感”疫情和環保整改影響，不少地區禁止活禽交易和活禽養殖，雞蛋價格低迷，養殖戶不積極或棄養現象普遍，蛋雞的淘汰和補欄不及時。以南通為例，7月底該市蛋雞存欄量比6月下降5%，比去年同期下降了13%。雞蛋存欄量較少造成近期蛋價過快上行的局面，目前我省蛋價已高出去年同期17%，養殖戶普遍由虧轉盈。據徐州銅山區單集鎮耿樓村養殖戶佔德永介紹，按照目前4元／斤的出場價計算，每斤雞蛋盈利1.1元左右。陸波預計，受學校開學和中秋、國慶“雙節”臨近的影響，短期內蛋價仍有上漲空間。 （尤怡丹 吉強）
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