6月4日,記者從市主城區禁止活禽交易宰殺實行“白條禽”上市工作推進會議上獲悉,我市將於6月15日起,在主城區試行活禽“定點屠宰、‘白條禽’上市”,並確保於本月下旬,在主城區全面實行“定點屠宰、‘白條禽’上市”。
在主城區全面實行活禽“定點屠宰、‘白條禽’上市”,意味著我市主城區限制範圍內將禁止活禽交易宰殺。主城區限制活禽經營範圍為:東至襄荊高速,南至官堰湖南路,西、北至外環線為界的合圍區域。在這一範圍內,禁止任何單位和個人從事雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等家禽和人工馴養繁殖的野生禽類的交易屠宰行為,活禽必須經定點屠宰場加工後,通過檢疫檢驗、包裝、冷鏈運輸等流程進入市場銷售。市主城區範圍內經營、加工、使用的禽類產品,必須來自定點屠宰單位,並經檢疫檢驗合格,在腳踝處統一佩戴由畜牧獸醫部門監製的定點屠宰標識二維碼腳環。
據瞭解,我市主城區現有活禽專業批發市場1家,目前有從事活禽批發的經營戶15家,另有10餘家批零兼營經營戶、無固定經營場所的批發戶。活禽零售市場主要分佈在主城區27家農貿市場,其中有24家農貿市場有活禽交易屠宰。推行活禽“定點屠宰、‘白條禽’上市”能夠有效防控高致病性禽流感等重大動物疫病的發生和傳播,確保禽類產品質量安全和公共衛生安全。因此,活禽“定點屠宰、‘白條禽’上市”事關健康荊門建設,既是我市城市提檔升級的抓手,也是一件實實在在的民生實事。(記者 周桂 通訊員 程遠謀)
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