我曾經教過飼料與營養這門課程,當時給學生解釋什麼是豬飼料時,我是這麼解釋的,只要是含有豬需要的營養的東西都是豬飼料。這麼解釋後,飼料的面太寬了;土可以是飼料,因為土中含有許多礦物質,特別是鐵;當我們把圈養的豬放到土地上,豬在拱土的時候,那是從土中找營養;樹皮是飼料,因為樹皮中含有可消化利用的成分,即使是粗纖維也是對豬有利的。
提到上面這些,是我們要開闊我們的思路,利用各種價格低廉的物品代替價格昂貴的產品,那養豬的利潤空間就太大了。
我曾經自己養過肥豬,那時條件很差,沒有豬預混料,也買不到豆粕,但那時我養的豬利潤非常大;豬的能量飼料很簡單,只有兩種,學校食堂的剩飯菜和玉米;蛋白飼料是當地產的麻餅和豆腐渣;礦物質飼料也簡單,從肉鋪買來骨頭砸碎,也曾買過一些硫酸銅、硫酸亞鐵等;維生素飼料只能是夏季打些青草青菜。但就是這麼簡單的混合,豬也比其它養豬人的豬長得快得多,利潤當然更大了。
這個思路對於我們在農村的小型養豬場來說,完全可以充分利用。
當看到秋天菜地面丟棄的大片菜葉時,我在想我們的養豬的哪裡去了?因為我養豬的時候曾經到很遠的地方撿過菜葉來餵豬;我曾算過,五斤菜葉足以頂得上一斤玉米的價值;當我看到我們油坊的麻餅只能喂牛和肥地的時候,我想這麼好的蛋白飼料為什麼不養豬呢?
當然養豬人裡也不乏在意成本的,如山東一個老闆買整車的洋蔥去餵豬,河北一養豬戶買不適人用的西瓜來餵豬,還有一養豬場冬季習慣給豬喂大白菜等,這些不但可以降低成本,還可補充一般飼料裡缺乏的成分,可謂一舉多得。我只是拋磚引玉,也許能提供育肥豬利潤的方法還有很多,歡迎養豬朋友留言。
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