最想告訴朋友的是長灘島的海鮮和“萬國美食”

有朋友最近計劃去菲律賓長灘島度假，對，應該是度假，而非旅遊。因為知道我前幾年去過，所以打電話諮詢我“去長灘什麼最好玩？”我不假思索告訴他說“去長灘就是休閒，就是吃。”

印象中，長灘島是菲律賓物價最高的地方，但對於國人來說，那裡物價還是很便宜的，整個島不很大，花5-7天時間度個假，足夠了。島上高檔酒店不少，可以選擇泡酒店，也可以參加各類水上項目，價格比國內便宜至少一半。日落帆船和白沙灘都是長灘島特有的，興趣來了，你還可以坐直升機觀光。

碧海、藍天、白沙、椰林，長灘島一樣也不少；所有夠刺激、夠好玩的水上活動，這裡樣樣都有；豐富的夜生活、廉價的異國美食……在長灘島，不怕你玩不到，吃不到，只怕你沒有足夠的時間來一一享受。

因為菲律賓政府明文規定長灘島幾裡之內是不準捕魚的，所以這裡沒有漁港，而島內的海鮮魚類都是從其他島嶼運過來的。

長灘島的本地風味並無特別之處，都是各種海鮮燒烤，價格要比國內的海鮮便宜很多，至於味道嘛，就看各位的口味了。

相比食物而言，各種鮮榨果汁和奶昔則堪稱物美價廉，一般不過50-80比索一杯。這裡可以找到世界各地的美食，法國、意大利、墨西哥、印度、日本等各種風格的飯店、酒吧、咖啡館讓任何地方來的遊客都找到熟悉的家鄉口味，價格相差比較懸殊，豐儉由人。

這裡要特別一提的是D'Talipapa，這是當地最有名的海鮮市場，攤位很多，價格相對比較便宜，推薦的有螃蟹、明蝦、龍蝦、石斑魚、魷魚等。購買海鮮時需要貨比三家，還需要和賣家進行拉鋸式的砍價，可以便宜至少三分之一的價格。

買好海鮮後，市場附近就有很多餐館可以現做，店裡通常會有一張價目表寫明不同的烹調方式和重量如何收費。這裡大多的海鮮加工店只提供食材加工、蔬菜和酒水飲料，一般不能另行點菜，想吃其他菜品也可在市場採購好之後帶過去加工。只是加工費比較貴，不過，這裡加工出來的美食非常符合中國人的口味，一點都不會辜負這昂貴的費用。

因為菲律賓曾經是多國殖民地，所以長灘島上的飲食豐富而多元，除了菲律賓風味的小吃外，島上住著許多來此定居的歐洲人，可以吃到歐式家鄉菜，意大利Pizza，葡萄牙的炒淡菜，西班牙的海鮮飯，還有很多韓國菜。

除了有特色的菲式美食和地道的海鮮燒烤之外，各種鮮榨果汁和奶昔是長灘每日必點。這裡有超好喝的沙冰，其中芒果沙冰是廣大食客的最愛，味道新鮮濃郁，口味獨特，充滿了東南亞特色風味。西瓜沙冰、香蕉沙冰也值得嘗試。除了單獨一種口味的沙冰，還可以選擇多種口味的混合沙冰，可以添加牛奶，香味更濃。沙冰可以打包帶走，用塑料瓶裝的沙冰，看起來簡單卻又不失風格。

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