是理想的婚、壽、禮賓招待珍品，外形呈花朵狀，看上去如銀絲穿翠玉一般美妙，入杯沖泡或懸或沉，花影茶光嬌媚悅目，徐徐舒展、千姿百態，活脫脫地像朵盛開的綠牡丹花，既是飲用上茗，又可供藝術欣賞，為名茶中一創新品種。
黃山綠牡丹
黃山綠牡丹為新創名茶，屬綠茶類。創制於1986年。主產區位於歙縣北鄉大谷運的黃音、上楊尖、仙人石一帶。沖泡後如一朵盛開的綠色牡丹花而得名，堪稱國色天香，製作工藝與霍山菊花茶類似。
歙縣位於安徽省皖南山區，年平均氣溫16.4度，一月平均氣溫3.8度，極端最低氣溫零下14.1度，土壤以紅黃壤土為主，PH5.7。
加工黃山綠牡丹的鮮葉原料要求“三定”，即：定高山，定滴水香優良品種，定不噴施化肥、農藥；採摘標準為：穀雨前後採摘一芽二、三葉。
外形似牡丹花朵（沖泡後芽葉舒展，形象更逼真），湯色黃綠，香味於高檔烘青相似。
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