萊西市院上鎮吳家屯村草莓深加工助力鄉村振興

萊西市院上鎮吳家屯村草莓深加工助力鄉村振興

六月底,大棚草莓生產早已經結束,但在萊西市院上鎮吳家屯村的70畝露天草莓種植基地裡,一種用於深加工的露天草莓卻剛迎來豐收,每天採收的草莓達3噸。

記者在基地看到,翠綠的葉片下,鮮紅的草莓果實已經成熟,村民們正在忙著進行採收。與冬春季節鮮食草莓不同,這些露天草莓顏色更深,硬度更大,味道也比較酸甜,是村莊通過煙臺美齊食品有限公司引進,專門用於深加工的草莓品種。吳家屯村草莓基地技術員辛喜江告訴記者:“我們的草莓主要用於製作草莓醬、草莓幹、草莓奶。種植過程中不能打農藥,公司每過兩三天就會進行抽樣化驗,確保沒有任何農藥殘留。”

吳家屯村採取“公司+基地+農戶”模式,與煙臺美齊食品有限公司簽訂土地流轉合同,集中流轉土地210畝,村民拿到流轉費用的同時,還可以到基地裡進行打工,每天也會有上百元的收入。吳家屯村民于德海告訴記者:“我在基地有四畝地,以每畝地1000元的價格流轉給了公司,我現在也在這兒幹活兒,每天能掙一百二三十塊錢,能幹半年,收入2萬多塊錢,比以前高多了。”

據瞭解,深加工草莓畝產大約在5000斤,售價在2.8元,由於沒有前期建設大棚的費用,投入相對較低,每畝地純收入在5000元左右。下一步,吳家屯村還將通過基地示範帶動,大力發展加工用草莓產業,帶動村民增收致富,推進鄉村振興。種植基地負責人邢佳佳告訴記者:“現在草莓基地是70畝,今年預計再發展140畝地。但即便是這樣,也不能夠滿足各大公司的收購需求。所以,今年打算動員更多村民擴大種植規模。基地方面,可以給周圍的老百姓提供技術和種苗,希望能夠帶領大家共同致富。”

來源:萊西市情

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