農村市場上的這種產品吃了補腦變聰明，10元錢2斤半，要認清模樣 - 資訊定製

農村市場上的這種產品吃了補腦變聰明，10元錢2斤半，要認清模樣

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穀穗的世界

1/9 圖片上的農民美女大姐在農村大集的海貨批發市場租了一間店鋪賣海貨，平時為了招攬顧客，美女大姐在自家店鋪門口支起攤位，把海產品都搬出來，供來往的行人挑選。

2/9 農民美女大姐的店鋪門口鋪滿了一片扁平的小魚，看著像鯧魚。大姐說，這不是鯧魚，這種魚叫做平魚，賣10元錢2斤半，很多人認為是鯧魚。平魚和鯧魚最明顯的區別是平魚背鰭上長了硬刺，鯧魚是光滑的；平魚吃得多長得快，而鯧魚長肉非常慢，兩年才能長到半斤的個頭，現在市面上已經很少能看到1斤重的鯧魚了。

3/9 平魚肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然營養佳品。鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸和微量元素硒和鎂，有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。

4/9 這是大姐自己拾掇乾淨的平魚，大姐說，晚上要做紅燒平魚，魚肉營養豐富，讓孩子多吃魚聰明，老人不易得老年痴呆，健康長壽。

5/9 平魚的特寫。這些平魚的個頭很小，還沒長大就被捕撈上來了。

6/9 大姐賣的幹海蝦，個頭挺大，賣45元一斤，真是很便宜。

7/9 魷魚絲25元一斤。

8/9 無鹽蝦皮30元一斤。無鹽蝦皮就是生小蝦晒出來的蝦皮，無鹽份，鮮味濃，口感好，而且不易發潮黴變，可長期存放。買時要注意色澤，以色白明亮為佳，如果色澤深黃，個體軟碎不整，又無光澤，則質量欠佳，不宜購買食用。還有一種是熟煮小蝦晒乾的蝦皮，這種蝦皮價格便宜，口感差於無鹽蝦皮。

9/9 無鹽蝦醬18元一斤。山東人都愛吃炒蝦醬，大蔥蘸蝦醬也是農村老家的一道美食，窩窩頭配蝦醬更是酒店裡的的一道特色美食。

2017-09-27

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