【特刊】第八屆“中國白酒6+2峰會”在江蘇南京成功召開

​ 4月18日，由中國酒業協會主辦，洋河股份承辦的第八屆“中國白酒6+2峰會”在江蘇南京隆重召開。中國酒業協會理事長王延才，中國酒業協會副理事長兼祕書長宋書玉，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司黨委書記、董事長李保芳，宜賓五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光，山西汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜，江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長、黨委書記王耀，瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼，古井集團黨委書記、董事長樑金輝等出席會議。勁牌公司董事長吳少勳、北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠廠長宋克偉列席會議。會議由中國酒業協會理事長王延才主持。

峰會現場

王延才理事長介紹了本屆峰會的舉辦背景、主題宗旨。產業之本是產業發展的核心，立本方可生存；戰略規劃是產業發展的引導、方向，謀遠方可遠行；創新是產業發展的永恆動力，創領方可贏得未來。所以“第八屆中國白酒6+2峰會”主題定為：立本、謀遠、創領。

宋書玉副理事長在峰會上表示，白酒產業面臨消費主力人群縮減、消費文化多元競爭、消費觀念升級斷檔挑戰，對此，協會要打造產業傳播矩陣，計劃通過人物賦能、創新傳播、平臺加持等方式走進消費,構建中國白酒新的品質、價值表達體系，做好會員企業宣傳服務工作。通過強力的產業傳播，向消費端，傳播中國白酒的文化和中國白酒知識。

宋書玉副理事長還表示，構建白酒新的品質價值表達，新的標準體系建設是核心，在中國酒業協會理事會年會期間協會要正式頒佈年份酒標準，對年份酒標準的定義、准入、檢驗、標籤標準都進行了詳細的規定，加強企業的誠信，這樣能過濾掉99%的問題，成立中國白酒窖齡認定技術委員會，啟動窖齡認定標準，為窖齡正本清源，啟動中國酒類企業社會責任指南團體標準起草工作，完善世界烈酒產區標準，啟動世界美酒特色產區標準，啟動白酒產業文化標準體系研究工作等，構建與政府、媒體、消費者、世界酒業、社會各界的和諧關係。

茅臺集團董事長李保芳提出經歷了“黃金十年”之後的調整，白酒行業和企業，總體已然擺脫困境，走上了良性發展軌道。

五糧液集團董事長李曙光表示 6+2峰會是一個非常重要的平臺，希望藉助這樣一個平臺，五糧液向各位名酒企業在歷史傳承、改革創新、釀造工藝、管理經驗、品牌傳播等方面，進一步加強交流與學習。

洋河董事長王耀表示，從白酒消費趨勢看，高品質消費正在深刻改變著消費潮流。從企業自身看，洋河未來的發展戰略將會是更加聚焦產品和打造高品質生活的新座標。在品質升級的大趨勢面前，關鍵就是要大力度推進根本性、革命性的技術創新，以創新滿足新需求，創造新供給。

瀘州老窖董事長劉淼表示中華文化是中國白酒的靈魂，中國白酒是中華文化的載體，中國白酒講究以德釀酒，注重崇禮尚德。中國白酒講究道法自然，主張天釀美酒。中國白酒講究和而不同，倡導君子之釀。中國白酒各香型、各品牌企業在發展中不斷傳承和豐富著中國白酒文化，用差異化的表達方式呈現了中國白酒最真實、最動人的一面，這是中國白酒文化傳承的示範。所以，和而不同，君子之釀的理念引導中國白酒品牌創造出最具自主特色的文化品格，也奠定了中國白酒企業在市場競爭中相互尊重、相互學習、共榮共生的文化基礎。

汾酒集團董事長李秋喜在“第八屆中國白酒6+2峰會”上指出白酒產業的“立本”要以傳統為本、文化為本、顧客為本、酒業為本。李秋喜認為白酒產業要專注於傳統，把傳統做到極致，是真正的本、最大的本。同時要從白酒文化、品牌文化、營銷文化、企業文化、產業文化等方面入手打造中國白酒文化體系建設，打造白酒的“產業之魂”，形成產業共同的核心價值觀；要以滿足顧客消費需求為產品品質和企業發展之本；要聚焦、專注發展以酒業為主業的實體經濟。

古井貢集團董事長樑金輝在“第八屆中國白酒6+2峰會”上從六個方面指出了中國白酒行業的變化：白酒行業從提供單一產品，到提供綜合服務轉變；運營模式從獨立自主，到多業態融合轉變；白酒消費從單核驅動，到多核驅動轉變；品牌傳播從單體傳播，到多體傳播轉變；信息媒介從資源時代，到數據時代轉變；行業定位從傳統制造業，到產業融合者轉變。

勁酒集團董事長吳少勳在“第八屆中國白酒6+2峰會”表示，品質第一、效益優先是未來白酒產業轉型的指導方向，“釀造高品質美酒”必將成為新時期產業主旋律。同時吳少勳指出，當前白酒產業進入競合時代，產業生態同時進入了一個良性發展的最好時期。建議行業在技術研發上一些公共的課題，要充分發揮產業集聚的力量和產學研用結合新模式的優勢，產業企業間要協同合作，合理分工，避免多頭出擊和重複投入，最大化發揮企業各自的資源優勢，通過共擔科研投入、共享科研成果價值這種良性互動和資源互通，打造產業公共技術資源平臺，有效節約產業資源，滿足企業個性化需求。

宋克偉廠長在“第八屆中國白酒6+2峰會”上對中國白酒高質量發展進行了分析闡述。宋克偉表示可持續發展理念和高效的組織架構，是白酒產業高質量發展的關鍵，國有龍頭骨幹白酒企業將引領白酒行業高質量發展。白酒產業保持開放競合，是高質量發展的方向。同時宋克偉指出科技賦能，是白酒產業高質量發展的核心，要以產學研用一體化為依託，推動科研體系升級。以大數據為支撐，為市場服務注入活力。以信息化為基礎，提升生產運營效率。