唐山有哪些可以方便攜帶的特產美食？
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山麻糖起源於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。唐山麻糖形似團花，由冀東地區的排叉演變而來，以麵粉、香油、蜂蜜，桂花、飴糖等為原料，經過配料、和麵、擀片、清面放片、剁塊、炸制、澆漿等20多道工序製成。唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，鬆軟酥脆，營養豐富，多次獲得省部國家級各種獎項，受到黨和國家領導人及中外賓朋的交口稱讚。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號一直延續至今，已有百餘年的歷史。另有豐潤“廣盛號”麻糖，最早記載為明朝萬曆四年，產於唐山豐潤區七樹莊，經過歷代相傳，“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
3.唐山棋子燒餅：
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山麻糖起源於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。唐山麻糖形似團花，由冀東地區的排叉演變而來，以麵粉、香油、蜂蜜，桂花、飴糖等為原料，經過配料、和麵、擀片、清面放片、剁塊、炸制、澆漿等20多道工序製成。唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，鬆軟酥脆，營養豐富，多次獲得省部國家級各種獎項，受到黨和國家領導人及中外賓朋的交口稱讚。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號一直延續至今，已有百餘年的歷史。另有豐潤“廣盛號”麻糖，最早記載為明朝萬曆四年，產於唐山豐潤區七樹莊，經過歷代相傳，“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
3.唐山棋子燒餅：
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。以九美齋出品的棋子燒餅最具代表。
4.樂亭缸爐燒餅
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山麻糖起源於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。唐山麻糖形似團花，由冀東地區的排叉演變而來，以麵粉、香油、蜂蜜，桂花、飴糖等為原料，經過配料、和麵、擀片、清面放片、剁塊、炸制、澆漿等20多道工序製成。唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，鬆軟酥脆，營養豐富，多次獲得省部國家級各種獎項，受到黨和國家領導人及中外賓朋的交口稱讚。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號一直延續至今，已有百餘年的歷史。另有豐潤“廣盛號”麻糖，最早記載為明朝萬曆四年，產於唐山豐潤區七樹莊，經過歷代相傳，“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
3.唐山棋子燒餅：
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。以九美齋出品的棋子燒餅最具代表。
4.樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百餘年的歷史。其起源據考證始於清光緒年間，有一位“石老化”的麵點師傅，在樂亭北關開了個麵食發貨鋪，同時也經營吊爐燒餅、包子等，當時為了更好地利用做肉包子的下腳料、肥肉和白菜幫兒，制餡做燒餅，放在吊爐裡烤制，由於物美價廉十分暢銷，之後他又幾次改進，增添肉餡，添加大蔥和各種調料，加工細作“缸爐燒餅。上世紀三、四十年代“缸爐燒餅”以樂亭東街左家燒餅鋪最佳，因那稱吊橋，所以又稱“吊橋燒餅”。
5.樂亭劉美燒雞
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山麻糖起源於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。唐山麻糖形似團花，由冀東地區的排叉演變而來，以麵粉、香油、蜂蜜，桂花、飴糖等為原料，經過配料、和麵、擀片、清面放片、剁塊、炸制、澆漿等20多道工序製成。唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，鬆軟酥脆，營養豐富，多次獲得省部國家級各種獎項，受到黨和國家領導人及中外賓朋的交口稱讚。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號一直延續至今，已有百餘年的歷史。另有豐潤“廣盛號”麻糖，最早記載為明朝萬曆四年，產於唐山豐潤區七樹莊，經過歷代相傳，“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
3.唐山棋子燒餅：
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。以九美齋出品的棋子燒餅最具代表。
4.樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百餘年的歷史。其起源據考證始於清光緒年間，有一位“石老化”的麵點師傅，在樂亭北關開了個麵食發貨鋪，同時也經營吊爐燒餅、包子等，當時為了更好地利用做肉包子的下腳料、肥肉和白菜幫兒，制餡做燒餅，放在吊爐裡烤制，由於物美價廉十分暢銷，之後他又幾次改進，增添肉餡，添加大蔥和各種調料，加工細作“缸爐燒餅。上世紀三、四十年代“缸爐燒餅”以樂亭東街左家燒餅鋪最佳，因那稱吊橋，所以又稱“吊橋燒餅”。
5.樂亭劉美燒雞
劉美燒雞始創於清光緒年間，因其做工精細，配料考究，開創了燒雞色、香、味、形“四美合一”之先河，被譽為“唐山名食”，並載入“樂亭縣誌”。劉美燒雞獲得“國家農業部優質產品”省市“消費者信得過產品”、“河北省優質產品”、“河北省名牌產品”、“全國質量信得過食品”等諸多殊榮。
6.胭脂稻：
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山麻糖起源於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。唐山麻糖形似團花，由冀東地區的排叉演變而來，以麵粉、香油、蜂蜜，桂花、飴糖等為原料，經過配料、和麵、擀片、清面放片、剁塊、炸制、澆漿等20多道工序製成。唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，鬆軟酥脆，營養豐富，多次獲得省部國家級各種獎項，受到黨和國家領導人及中外賓朋的交口稱讚。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號一直延續至今，已有百餘年的歷史。另有豐潤“廣盛號”麻糖，最早記載為明朝萬曆四年，產於唐山豐潤區七樹莊，經過歷代相傳，“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
3.唐山棋子燒餅：
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。以九美齋出品的棋子燒餅最具代表。
4.樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百餘年的歷史。其起源據考證始於清光緒年間，有一位“石老化”的麵點師傅，在樂亭北關開了個麵食發貨鋪，同時也經營吊爐燒餅、包子等，當時為了更好地利用做肉包子的下腳料、肥肉和白菜幫兒，制餡做燒餅，放在吊爐裡烤制，由於物美價廉十分暢銷，之後他又幾次改進，增添肉餡，添加大蔥和各種調料，加工細作“缸爐燒餅。上世紀三、四十年代“缸爐燒餅”以樂亭東街左家燒餅鋪最佳，因那稱吊橋，所以又稱“吊橋燒餅”。
5.樂亭劉美燒雞
劉美燒雞始創於清光緒年間，因其做工精細，配料考究，開創了燒雞色、香、味、形“四美合一”之先河，被譽為“唐山名食”，並載入“樂亭縣誌”。劉美燒雞獲得“國家農業部優質產品”省市“消費者信得過產品”、“河北省優質產品”、“河北省名牌產品”、“全國質量信得過食品”等諸多殊榮。
6.胭脂稻：
胭脂稻是河北省唐山市獨有的一種紅稻米，目前主產地在玉田和豐南，唐海也有一小部分。胭脂稻外觀形似旱粳子，有芒，屬於粳米。這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長，煮熟後紅如胭脂，用這種稻米做成的飯，具有特殊的清香味，食後回味，仍然餘香滿口，令人吃了還想吃，不僅如此，這種稻米還具有回鍋三次色香猶存、米質不散的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段。所以，當地人又把它叫做“三伸腰”。“色微紅而粒長，氣香而味腴”被稱做御田胭脂米，民間則稱之為紅稻米，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。《紅樓夢》第五十三回裡提到黑山村的莊戶給寧府送年租，就包括“胭脂米二擔”，胭脂米就是紅稻米，當時很珍貴的。賈母每日早晨最喜歡喝一碗玉田的紅稻米粥，還時常吩咐送一些給鳳姐。
7.遷西板栗和慄蘑：
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山麻糖起源於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。唐山麻糖形似團花，由冀東地區的排叉演變而來，以麵粉、香油、蜂蜜，桂花、飴糖等為原料，經過配料、和麵、擀片、清面放片、剁塊、炸制、澆漿等20多道工序製成。唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，鬆軟酥脆，營養豐富，多次獲得省部國家級各種獎項，受到黨和國家領導人及中外賓朋的交口稱讚。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號一直延續至今，已有百餘年的歷史。另有豐潤“廣盛號”麻糖，最早記載為明朝萬曆四年，產於唐山豐潤區七樹莊，經過歷代相傳，“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
3.唐山棋子燒餅：
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。以九美齋出品的棋子燒餅最具代表。
4.樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百餘年的歷史。其起源據考證始於清光緒年間，有一位“石老化”的麵點師傅，在樂亭北關開了個麵食發貨鋪，同時也經營吊爐燒餅、包子等，當時為了更好地利用做肉包子的下腳料、肥肉和白菜幫兒，制餡做燒餅，放在吊爐裡烤制，由於物美價廉十分暢銷，之後他又幾次改進，增添肉餡，添加大蔥和各種調料，加工細作“缸爐燒餅。上世紀三、四十年代“缸爐燒餅”以樂亭東街左家燒餅鋪最佳，因那稱吊橋，所以又稱“吊橋燒餅”。
5.樂亭劉美燒雞
劉美燒雞始創於清光緒年間，因其做工精細，配料考究，開創了燒雞色、香、味、形“四美合一”之先河，被譽為“唐山名食”，並載入“樂亭縣誌”。劉美燒雞獲得“國家農業部優質產品”省市“消費者信得過產品”、“河北省優質產品”、“河北省名牌產品”、“全國質量信得過食品”等諸多殊榮。
6.胭脂稻：
胭脂稻是河北省唐山市獨有的一種紅稻米，目前主產地在玉田和豐南，唐海也有一小部分。胭脂稻外觀形似旱粳子，有芒，屬於粳米。這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長，煮熟後紅如胭脂，用這種稻米做成的飯，具有特殊的清香味，食後回味，仍然餘香滿口，令人吃了還想吃，不僅如此，這種稻米還具有回鍋三次色香猶存、米質不散的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段。所以，當地人又把它叫做“三伸腰”。“色微紅而粒長，氣香而味腴”被稱做御田胭脂米，民間則稱之為紅稻米，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。《紅樓夢》第五十三回裡提到黑山村的莊戶給寧府送年租，就包括“胭脂米二擔”，胭脂米就是紅稻米，當時很珍貴的。賈母每日早晨最喜歡喝一碗玉田的紅稻米粥，還時常吩咐送一些給鳳姐。
7.遷西板栗和慄蘑：
遷西板栗至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
遷西慄蘑：
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山麻糖起源於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。唐山麻糖形似團花，由冀東地區的排叉演變而來，以麵粉、香油、蜂蜜，桂花、飴糖等為原料，經過配料、和麵、擀片、清面放片、剁塊、炸制、澆漿等20多道工序製成。唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，鬆軟酥脆，營養豐富，多次獲得省部國家級各種獎項，受到黨和國家領導人及中外賓朋的交口稱讚。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號一直延續至今，已有百餘年的歷史。另有豐潤“廣盛號”麻糖，最早記載為明朝萬曆四年，產於唐山豐潤區七樹莊，經過歷代相傳，“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
3.唐山棋子燒餅：
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。以九美齋出品的棋子燒餅最具代表。
4.樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百餘年的歷史。其起源據考證始於清光緒年間，有一位“石老化”的麵點師傅，在樂亭北關開了個麵食發貨鋪，同時也經營吊爐燒餅、包子等，當時為了更好地利用做肉包子的下腳料、肥肉和白菜幫兒，制餡做燒餅，放在吊爐裡烤制，由於物美價廉十分暢銷，之後他又幾次改進，增添肉餡，添加大蔥和各種調料，加工細作“缸爐燒餅。上世紀三、四十年代“缸爐燒餅”以樂亭東街左家燒餅鋪最佳，因那稱吊橋，所以又稱“吊橋燒餅”。
5.樂亭劉美燒雞
劉美燒雞始創於清光緒年間，因其做工精細，配料考究，開創了燒雞色、香、味、形“四美合一”之先河，被譽為“唐山名食”，並載入“樂亭縣誌”。劉美燒雞獲得“國家農業部優質產品”省市“消費者信得過產品”、“河北省優質產品”、“河北省名牌產品”、“全國質量信得過食品”等諸多殊榮。
6.胭脂稻：
胭脂稻是河北省唐山市獨有的一種紅稻米，目前主產地在玉田和豐南，唐海也有一小部分。胭脂稻外觀形似旱粳子，有芒，屬於粳米。這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長，煮熟後紅如胭脂，用這種稻米做成的飯，具有特殊的清香味，食後回味，仍然餘香滿口，令人吃了還想吃，不僅如此，這種稻米還具有回鍋三次色香猶存、米質不散的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段。所以，當地人又把它叫做“三伸腰”。“色微紅而粒長，氣香而味腴”被稱做御田胭脂米，民間則稱之為紅稻米，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。《紅樓夢》第五十三回裡提到黑山村的莊戶給寧府送年租，就包括“胭脂米二擔”，胭脂米就是紅稻米，當時很珍貴的。賈母每日早晨最喜歡喝一碗玉田的紅稻米粥，還時常吩咐送一些給鳳姐。
7.遷西板栗和慄蘑：
遷西板栗至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
遷西慄蘑：
慄蘑是栗子產地特有的一種食用菌。慄蘑一般生長在慄樹下土壤中，是老年慄樹根部繁殖出的真菌。慄蘑為叢生，呈雲片狀，白色或灰白色。一蔟慄蘑一般約一二斤，有的達三四斤。當七八月份的三伏天氣，特別是陰雨連綿季節。正是採集慄蘑的大好時機。慄蘑可以鮮吃，也可晒乾後貯存起來待冬秋食用。慄蘑吃法很多，可作湯、炒菜、涼拌。慄蘑味道鮮美，自身無特殊味道，一般為清香略帶甜味，在烹調中，便於調味。人們都說慄蘑在豬肉裡豬肉味，放在雞肉裡雞肉味，而且比肉味更鮮美、更清香。慄蘑不僅味道好，而且高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量。遷西慄蘑為純天然綠色食品，因此產量較小，現經科技人員努力已培養出人工慄蘑，其味道、性能與天然慄蘑無甚差異，從而進一步滿足了人們的需要。
8.灤南柏各莊大米：
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山麻糖起源於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。唐山麻糖形似團花，由冀東地區的排叉演變而來，以麵粉、香油、蜂蜜，桂花、飴糖等為原料，經過配料、和麵、擀片、清面放片、剁塊、炸制、澆漿等20多道工序製成。唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，鬆軟酥脆，營養豐富，多次獲得省部國家級各種獎項，受到黨和國家領導人及中外賓朋的交口稱讚。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號一直延續至今，已有百餘年的歷史。另有豐潤“廣盛號”麻糖，最早記載為明朝萬曆四年，產於唐山豐潤區七樹莊，經過歷代相傳，“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
3.唐山棋子燒餅：
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。以九美齋出品的棋子燒餅最具代表。
4.樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百餘年的歷史。其起源據考證始於清光緒年間，有一位“石老化”的麵點師傅，在樂亭北關開了個麵食發貨鋪，同時也經營吊爐燒餅、包子等，當時為了更好地利用做肉包子的下腳料、肥肉和白菜幫兒，制餡做燒餅，放在吊爐裡烤制，由於物美價廉十分暢銷，之後他又幾次改進，增添肉餡，添加大蔥和各種調料，加工細作“缸爐燒餅。上世紀三、四十年代“缸爐燒餅”以樂亭東街左家燒餅鋪最佳，因那稱吊橋，所以又稱“吊橋燒餅”。
5.樂亭劉美燒雞
劉美燒雞始創於清光緒年間，因其做工精細，配料考究，開創了燒雞色、香、味、形“四美合一”之先河，被譽為“唐山名食”，並載入“樂亭縣誌”。劉美燒雞獲得“國家農業部優質產品”省市“消費者信得過產品”、“河北省優質產品”、“河北省名牌產品”、“全國質量信得過食品”等諸多殊榮。
6.胭脂稻：
胭脂稻是河北省唐山市獨有的一種紅稻米，目前主產地在玉田和豐南，唐海也有一小部分。胭脂稻外觀形似旱粳子，有芒，屬於粳米。這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長，煮熟後紅如胭脂，用這種稻米做成的飯，具有特殊的清香味，食後回味，仍然餘香滿口，令人吃了還想吃，不僅如此，這種稻米還具有回鍋三次色香猶存、米質不散的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段。所以，當地人又把它叫做“三伸腰”。“色微紅而粒長，氣香而味腴”被稱做御田胭脂米，民間則稱之為紅稻米，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。《紅樓夢》第五十三回裡提到黑山村的莊戶給寧府送年租，就包括“胭脂米二擔”，胭脂米就是紅稻米，當時很珍貴的。賈母每日早晨最喜歡喝一碗玉田的紅稻米粥，還時常吩咐送一些給鳳姐。
7.遷西板栗和慄蘑：
遷西板栗至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
遷西慄蘑：
慄蘑是栗子產地特有的一種食用菌。慄蘑一般生長在慄樹下土壤中，是老年慄樹根部繁殖出的真菌。慄蘑為叢生，呈雲片狀，白色或灰白色。一蔟慄蘑一般約一二斤，有的達三四斤。當七八月份的三伏天氣，特別是陰雨連綿季節。正是採集慄蘑的大好時機。慄蘑可以鮮吃，也可晒乾後貯存起來待冬秋食用。慄蘑吃法很多，可作湯、炒菜、涼拌。慄蘑味道鮮美，自身無特殊味道，一般為清香略帶甜味，在烹調中，便於調味。人們都說慄蘑在豬肉裡豬肉味，放在雞肉裡雞肉味，而且比肉味更鮮美、更清香。慄蘑不僅味道好，而且高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量。遷西慄蘑為純天然綠色食品，因此產量較小，現經科技人員努力已培養出人工慄蘑，其味道、性能與天然慄蘑無甚差異，從而進一步滿足了人們的需要。
8.灤南柏各莊大米：
灤南縣柏各莊鎮地處灤河下游、渤海之濱，有60多年的種稻歷史，由於特殊的退海地理環境，土質粘重，土地鹽鹼，土壤礦化物質含量高，加之有天然的灤河水灌溉，所產出的稻米，米質優良，顆粒勻淨、晶亮，做成米飯噴香適口，富有糯性，是冀東“三米”(大米、海米、花生米)之一，在國際市場上久負盛名。柏各莊大米不僅好吃，而且維生素和微量元素含量較高，含有人體所需的各種氨基酸、脂肪酸、礦物質，營養豐富。
9.蝦油和蝦醬
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山麻糖起源於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。唐山麻糖形似團花，由冀東地區的排叉演變而來，以麵粉、香油、蜂蜜，桂花、飴糖等為原料，經過配料、和麵、擀片、清面放片、剁塊、炸制、澆漿等20多道工序製成。唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，鬆軟酥脆，營養豐富，多次獲得省部國家級各種獎項，受到黨和國家領導人及中外賓朋的交口稱讚。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號一直延續至今，已有百餘年的歷史。另有豐潤“廣盛號”麻糖，最早記載為明朝萬曆四年，產於唐山豐潤區七樹莊，經過歷代相傳，“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
3.唐山棋子燒餅：
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。以九美齋出品的棋子燒餅最具代表。
4.樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百餘年的歷史。其起源據考證始於清光緒年間，有一位“石老化”的麵點師傅，在樂亭北關開了個麵食發貨鋪，同時也經營吊爐燒餅、包子等，當時為了更好地利用做肉包子的下腳料、肥肉和白菜幫兒，制餡做燒餅，放在吊爐裡烤制，由於物美價廉十分暢銷，之後他又幾次改進，增添肉餡，添加大蔥和各種調料，加工細作“缸爐燒餅。上世紀三、四十年代“缸爐燒餅”以樂亭東街左家燒餅鋪最佳，因那稱吊橋，所以又稱“吊橋燒餅”。
5.樂亭劉美燒雞
劉美燒雞始創於清光緒年間，因其做工精細，配料考究，開創了燒雞色、香、味、形“四美合一”之先河，被譽為“唐山名食”，並載入“樂亭縣誌”。劉美燒雞獲得“國家農業部優質產品”省市“消費者信得過產品”、“河北省優質產品”、“河北省名牌產品”、“全國質量信得過食品”等諸多殊榮。
6.胭脂稻：
胭脂稻是河北省唐山市獨有的一種紅稻米，目前主產地在玉田和豐南，唐海也有一小部分。胭脂稻外觀形似旱粳子，有芒，屬於粳米。這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長，煮熟後紅如胭脂，用這種稻米做成的飯，具有特殊的清香味，食後回味，仍然餘香滿口，令人吃了還想吃，不僅如此，這種稻米還具有回鍋三次色香猶存、米質不散的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段。所以，當地人又把它叫做“三伸腰”。“色微紅而粒長，氣香而味腴”被稱做御田胭脂米，民間則稱之為紅稻米，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。《紅樓夢》第五十三回裡提到黑山村的莊戶給寧府送年租，就包括“胭脂米二擔”，胭脂米就是紅稻米，當時很珍貴的。賈母每日早晨最喜歡喝一碗玉田的紅稻米粥，還時常吩咐送一些給鳳姐。
7.遷西板栗和慄蘑：
遷西板栗至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
遷西慄蘑：
慄蘑是栗子產地特有的一種食用菌。慄蘑一般生長在慄樹下土壤中，是老年慄樹根部繁殖出的真菌。慄蘑為叢生，呈雲片狀，白色或灰白色。一蔟慄蘑一般約一二斤，有的達三四斤。當七八月份的三伏天氣，特別是陰雨連綿季節。正是採集慄蘑的大好時機。慄蘑可以鮮吃，也可晒乾後貯存起來待冬秋食用。慄蘑吃法很多，可作湯、炒菜、涼拌。慄蘑味道鮮美，自身無特殊味道，一般為清香略帶甜味，在烹調中，便於調味。人們都說慄蘑在豬肉裡豬肉味，放在雞肉裡雞肉味，而且比肉味更鮮美、更清香。慄蘑不僅味道好，而且高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量。遷西慄蘑為純天然綠色食品，因此產量較小，現經科技人員努力已培養出人工慄蘑，其味道、性能與天然慄蘑無甚差異，從而進一步滿足了人們的需要。
8.灤南柏各莊大米：
灤南縣柏各莊鎮地處灤河下游、渤海之濱，有60多年的種稻歷史，由於特殊的退海地理環境，土質粘重，土地鹽鹼，土壤礦化物質含量高，加之有天然的灤河水灌溉，所產出的稻米，米質優良，顆粒勻淨、晶亮，做成米飯噴香適口，富有糯性，是冀東“三米”(大米、海米、花生米)之一，在國際市場上久負盛名。柏各莊大米不僅好吃，而且維生素和微量元素含量較高，含有人體所需的各種氨基酸、脂肪酸、礦物質，營養豐富。
9.蝦油和蝦醬
是用鮮蝦為原料，經發酵提取的汁液。蝦油是我國沿海各地城鄉食用的一種味美價廉的調味品，是我國傳統海產調味品之一。曹妃甸柳贊鎮特產蝦油主要採用渤海灣產上等新鮮烏蝦為原料,經原料清理、入缸醃漬、曝晒發酵 、成品提煉等多項傳統工藝製成。柳贊蝦油不串滷，色澤清而不混，油質濃稠，氣味鮮濃而清香，鹹味輕，是上等的調味品。
蝦醬是用鮮蝦為原料，加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃郁。柳贊鎮特產蝦醬主要採用渤海灣產上等新鮮烏蝦為原料,經多項傳統工藝後加工而成, 柳贊鎮蝦醬顏色紫紅，形狀呈粘稠狀，氣味鮮香無腥味，醬質細，深受外地朋友稱讚。
10.唐山陶瓷：
唐山的特產美食很多，這裡總結了10大特產美食（實際上不止，還有很多就不一一陳述）基本上都能方便攜帶：
1.萬里香燒雞（選真空包裝的）。
萬里香燒雞創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。是以唐山萬里香老字號傳統風味為基礎，採納了全國“十大”名雞之特點，取其之優，經多次調整配料，改進工藝，終於研製成功，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統風味而馳名。
2.唐山麻糖：
唐山麻糖起源於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。唐山麻糖形似團花，由冀東地區的排叉演變而來，以麵粉、香油、蜂蜜，桂花、飴糖等為原料，經過配料、和麵、擀片、清面放片、剁塊、炸制、澆漿等20多道工序製成。唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，鬆軟酥脆，營養豐富，多次獲得省部國家級各種獎項，受到黨和國家領導人及中外賓朋的交口稱讚。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號一直延續至今，已有百餘年的歷史。另有豐潤“廣盛號”麻糖，最早記載為明朝萬曆四年，產於唐山豐潤區七樹莊，經過歷代相傳，“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發揚光大。繼承人是唐山市豐潤區七樹莊的張國榮先生。2009年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
3.唐山棋子燒餅：
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。以九美齋出品的棋子燒餅最具代表。
4.樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百餘年的歷史。其起源據考證始於清光緒年間，有一位“石老化”的麵點師傅，在樂亭北關開了個麵食發貨鋪，同時也經營吊爐燒餅、包子等，當時為了更好地利用做肉包子的下腳料、肥肉和白菜幫兒，制餡做燒餅，放在吊爐裡烤制，由於物美價廉十分暢銷，之後他又幾次改進，增添肉餡，添加大蔥和各種調料，加工細作“缸爐燒餅。上世紀三、四十年代“缸爐燒餅”以樂亭東街左家燒餅鋪最佳，因那稱吊橋，所以又稱“吊橋燒餅”。
5.樂亭劉美燒雞
劉美燒雞始創於清光緒年間，因其做工精細，配料考究，開創了燒雞色、香、味、形“四美合一”之先河，被譽為“唐山名食”，並載入“樂亭縣誌”。劉美燒雞獲得“國家農業部優質產品”省市“消費者信得過產品”、“河北省優質產品”、“河北省名牌產品”、“全國質量信得過食品”等諸多殊榮。
6.胭脂稻：
胭脂稻是河北省唐山市獨有的一種紅稻米，目前主產地在玉田和豐南，唐海也有一小部分。胭脂稻外觀形似旱粳子，有芒，屬於粳米。這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長，煮熟後紅如胭脂，用這種稻米做成的飯，具有特殊的清香味，食後回味，仍然餘香滿口，令人吃了還想吃，不僅如此，這種稻米還具有回鍋三次色香猶存、米質不散的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段。所以，當地人又把它叫做“三伸腰”。“色微紅而粒長，氣香而味腴”被稱做御田胭脂米，民間則稱之為紅稻米，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。《紅樓夢》第五十三回裡提到黑山村的莊戶給寧府送年租，就包括“胭脂米二擔”，胭脂米就是紅稻米，當時很珍貴的。賈母每日早晨最喜歡喝一碗玉田的紅稻米粥，還時常吩咐送一些給鳳姐。
7.遷西板栗和慄蘑：
遷西板栗至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
遷西慄蘑：
慄蘑是栗子產地特有的一種食用菌。慄蘑一般生長在慄樹下土壤中，是老年慄樹根部繁殖出的真菌。慄蘑為叢生，呈雲片狀，白色或灰白色。一蔟慄蘑一般約一二斤，有的達三四斤。當七八月份的三伏天氣，特別是陰雨連綿季節。正是採集慄蘑的大好時機。慄蘑可以鮮吃，也可晒乾後貯存起來待冬秋食用。慄蘑吃法很多，可作湯、炒菜、涼拌。慄蘑味道鮮美，自身無特殊味道，一般為清香略帶甜味，在烹調中，便於調味。人們都說慄蘑在豬肉裡豬肉味，放在雞肉裡雞肉味，而且比肉味更鮮美、更清香。慄蘑不僅味道好，而且高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量。遷西慄蘑為純天然綠色食品，因此產量較小，現經科技人員努力已培養出人工慄蘑，其味道、性能與天然慄蘑無甚差異，從而進一步滿足了人們的需要。
8.灤南柏各莊大米：
灤南縣柏各莊鎮地處灤河下游、渤海之濱，有60多年的種稻歷史，由於特殊的退海地理環境，土質粘重，土地鹽鹼，土壤礦化物質含量高，加之有天然的灤河水灌溉，所產出的稻米，米質優良，顆粒勻淨、晶亮，做成米飯噴香適口，富有糯性，是冀東“三米”(大米、海米、花生米)之一，在國際市場上久負盛名。柏各莊大米不僅好吃，而且維生素和微量元素含量較高，含有人體所需的各種氨基酸、脂肪酸、礦物質，營養豐富。
9.蝦油和蝦醬
是用鮮蝦為原料，經發酵提取的汁液。蝦油是我國沿海各地城鄉食用的一種味美價廉的調味品，是我國傳統海產調味品之一。曹妃甸柳贊鎮特產蝦油主要採用渤海灣產上等新鮮烏蝦為原料,經原料清理、入缸醃漬、曝晒發酵 、成品提煉等多項傳統工藝製成。柳贊蝦油不串滷，色澤清而不混，油質濃稠，氣味鮮濃而清香，鹹味輕，是上等的調味品。
蝦醬是用鮮蝦為原料，加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃郁。柳贊鎮特產蝦醬主要採用渤海灣產上等新鮮烏蝦為原料,經多項傳統工藝後加工而成, 柳贊鎮蝦醬顏色紫紅，形狀呈粘稠狀，氣味鮮香無腥味，醬質細，深受外地朋友稱讚。
10.唐山陶瓷：
唐山陶瓷始於明朝永樂年間，距今已有近600年的歷史。唐山陶瓷裝飾的主要技法是雕金、噴彩、釉中彩等，形成了唐山陶瓷的獨特風格。骨瓷瓷質潤澤、光燦瑩潔、胎質細緻，白玉瓷瓷質細膩、釉面光潤、白中泛青，是唐山陶瓷的代表。品種：產品有餐具、茶具、酒具、瓶、盤等日用細瓷和陳設品，共500多種。裝飾方法不斷革新，如新彩、噴彩、雕金、雕金加彩、結晶釉等。
唐山特產有許多，易於攜帶的有
一是樂亭劉美燒雞，趙三燒雞，兩個本是一家，後來分家成兩牌，味道鮮美值得一嘗。
二是缸爐燒餅。景記，陳氏等多處，缸爐燒餅很多，但最有名的還是吊橋缸爐燒餅。外酥裡嫩，選用上等五花和白菜做餡，肥而不膩，贈友佳品。
三是遷西板栗。產地遷西，但是品種多樣，最常見的應該是慄源吧。
四是麻糖。麻糖雖好吃，但是遠距離運輸後容易變形，軟化。
五是蝦油和蝦醬。這個是經年滷製的上好調味品，要比耗油好上不知道多少倍，蝦醬花生米，蝦油煮海魚，味道鮮美，引人垂涎，但是由於濃烈的海鮮味，有部分人無法駕馭這個味道。
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