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又到了一年一度的中元“鬼節”之時，每年的七月半之後，天氣基本的開始轉涼了。這個時候，我們的胃又要開始適應秋季了。\n1、黃瓜\n一到夏日，炎熱的天氣，就會導致體內消耗巨大的能量，大多人食慾不振。但隨著天氣轉涼，食慾又開始恢復，這個時候大吃大喝，很容易造成肥胖。於是有“減秋膘”成了不二之選。
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2、梨\n梨被譽為百果之宗，梨不僅鮮甜可口、香脆多汁，而且營養豐富。而且能很好的保護嗓子和肺。
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3、茄子\n民諺：立夏栽茄子，立秋吃茄子。“秋茄”帶有獨特的清香，口感細嫩，比普通茄子更勝一籌。而且還有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等好處。
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4、南瓜\n南瓜是“搶秋膘”的首選食物。南瓜有潤燥的功效，同時給人以飽腹感。可以避免入秋以後，氣候乾燥，皮膚黏膜水分加速蒸發，導致身體燥熱的情形。
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5、蓮子\n蓮子味甘。還包括蓮葉、蓮藕都具有滋補的功效。尤其是秋末，還可以入菜。如今，市面上比較多見的蓮子粥。
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6、蘿蔔\n蘿蔔在民間有“小人蔘”的說法。無論是生吃、熟吃，還是榨汁、晒乾都有很大的價值。農民家裡，基本年年都會有蘿蔔乾。
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7、銀耳\n銀耳營養豐富，是保健佳品。它是一種極其名貴的營養滋補佳品，歷代皇家貴族均把銀耳看作延年益壽之品。
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8、葡萄\n葡萄，是非常受歡迎的水果之一。它特別甘甜，而且對心臟、血管都有很大的幫助作用。
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9、龍眼\n龍眼也是名貴的高級滋補品。據《本草綱目》記載：性溫，味甘，具有補益心脾、養血安神的功能。還可以拿來釀酒哦。
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10、蘋果\n蘋果是非常有營養的水果之一。富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。不管拿來做成果脯，還是榨成汁，都是美味的不二之選。但是蘋果籽可是有毒的哦。
