敢不敢把自己親自下廚做的家常菜晒一晒？
今天週末，做的晚餐，紅燒肉，蒸河鯧魚，麻辣肥牛。
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說起做飯的經歷，模糊的記得第一次是很小很小的時候，大概是我上學的前一年吧！六歲還是七歲，忘了。
再後來就只有下面條的經歷了。直到我去了日本打工。
才發現了我做飯的天賦，從來沒有學過的我，第一次炒菜就是大廚的味道。
我最最拿手的那一樣，是看起來最簡單的胡蘿蔔炒牛肉，牛肉和胡蘿蔔的完美融合，堪稱神來之筆！下面給大家說一下做法，
牛肉胡蘿蔔各一半。
胡蘿蔔，要用當天的。
牛肉，越新鮮越好，最好是四個小時以內的牛肉。
做的時候，牛肉切片，半公分就好，然後洗，洗兩遍就好。
鍋裡燒開水，牛肉下鍋，放鹽少許，放姜四片，八角一瓣，花椒一點點就好，蔥一顆，辣椒，雞精，料酒，小茴香，香葉，日本的清香醬油，姜的醬料汁。
等水再次開了以後下胡蘿蔔，水剛好別蓋住胡蘿蔔就好，開中火煮，等水快乾的時候，加入辣椒油，辣椒油自己做的。稍後說做法。
然後，火稍微大一點，收汁，邊炒邊收汁，把汁全部收完，然後在炒幾下，收工。
辣椒油做法，辣椒麵，幹辣椒，花椒，八角，香葉，桂皮，放在大口瓶子裡，然後用滾燙的熱油澆，攪動，攪勻了。
說起做飯的經歷，模糊的記得第一次是很小很小的時候，大概是我上學的前一年吧！六歲還是七歲，忘了。
再後來就只有下面條的經歷了。直到我去了日本打工。
才發現了我做飯的天賦，從來沒有學過的我，第一次炒菜就是大廚的味道。
我最最拿手的那一樣，是看起來最簡單的胡蘿蔔炒牛肉，牛肉和胡蘿蔔的完美融合，堪稱神來之筆！下面給大家說一下做法，
牛肉胡蘿蔔各一半。
胡蘿蔔，要用當天的。
牛肉，越新鮮越好，最好是四個小時以內的牛肉。
做的時候，牛肉切片，半公分就好，然後洗，洗兩遍就好。
鍋裡燒開水，牛肉下鍋，放鹽少許，放姜四片，八角一瓣，花椒一點點就好，蔥一顆，辣椒，雞精，料酒，小茴香，香葉，日本的清香醬油，姜的醬料汁。
等水再次開了以後下胡蘿蔔，水剛好別蓋住胡蘿蔔就好，開中火煮，等水快乾的時候，加入辣椒油，辣椒油自己做的。稍後說做法。
然後，火稍微大一點，收汁，邊炒邊收汁，把汁全部收完，然後在炒幾下，收工。
辣椒油做法，辣椒麵，幹辣椒，花椒，八角，香葉，桂皮，放在大口瓶子裡，然後用滾燙的熱油澆，攪動，攪勻了。
說起做飯的經歷，模糊的記得第一次是很小很小的時候，大概是我上學的前一年吧！六歲還是七歲，忘了。
再後來就只有下面條的經歷了。直到我去了日本打工。
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我最最拿手的那一樣，是看起來最簡單的胡蘿蔔炒牛肉，牛肉和胡蘿蔔的完美融合，堪稱神來之筆！下面給大家說一下做法，
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胡蘿蔔，要用當天的。
牛肉，越新鮮越好，最好是四個小時以內的牛肉。
做的時候，牛肉切片，半公分就好，然後洗，洗兩遍就好。
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等水再次開了以後下胡蘿蔔，水剛好別蓋住胡蘿蔔就好，開中火煮，等水快乾的時候，加入辣椒油，辣椒油自己做的。稍後說做法。
然後，火稍微大一點，收汁，邊炒邊收汁，把汁全部收完，然後在炒幾下，收工。
辣椒油做法，辣椒麵，幹辣椒，花椒，八角，香葉，桂皮，放在大口瓶子裡，然後用滾燙的熱油澆，攪動，攪勻了。
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再後來就只有下面條的經歷了。直到我去了日本打工。
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我最最拿手的那一樣，是看起來最簡單的胡蘿蔔炒牛肉，牛肉和胡蘿蔔的完美融合，堪稱神來之筆！下面給大家說一下做法，
牛肉胡蘿蔔各一半。
胡蘿蔔，要用當天的。
牛肉，越新鮮越好，最好是四個小時以內的牛肉。
做的時候，牛肉切片，半公分就好，然後洗，洗兩遍就好。
鍋裡燒開水，牛肉下鍋，放鹽少許，放姜四片，八角一瓣，花椒一點點就好，蔥一顆，辣椒，雞精，料酒，小茴香，香葉，日本的清香醬油，姜的醬料汁。
等水再次開了以後下胡蘿蔔，水剛好別蓋住胡蘿蔔就好，開中火煮，等水快乾的時候，加入辣椒油，辣椒油自己做的。稍後說做法。
然後，火稍微大一點，收汁，邊炒邊收汁，把汁全部收完，然後在炒幾下，收工。
辣椒油做法，辣椒麵，幹辣椒，花椒，八角，香葉，桂皮，放在大口瓶子裡，然後用滾燙的熱油澆，攪動，攪勻了。
說起做飯的經歷，模糊的記得第一次是很小很小的時候，大概是我上學的前一年吧！六歲還是七歲，忘了。
再後來就只有下面條的經歷了。直到我去了日本打工。
才發現了我做飯的天賦，從來沒有學過的我，第一次炒菜就是大廚的味道。
我最最拿手的那一樣，是看起來最簡單的胡蘿蔔炒牛肉，牛肉和胡蘿蔔的完美融合，堪稱神來之筆！下面給大家說一下做法，
牛肉胡蘿蔔各一半。
胡蘿蔔，要用當天的。
牛肉，越新鮮越好，最好是四個小時以內的牛肉。
做的時候，牛肉切片，半公分就好，然後洗，洗兩遍就好。
鍋裡燒開水，牛肉下鍋，放鹽少許，放姜四片，八角一瓣，花椒一點點就好，蔥一顆，辣椒，雞精，料酒，小茴香，香葉，日本的清香醬油，姜的醬料汁。
等水再次開了以後下胡蘿蔔，水剛好別蓋住胡蘿蔔就好，開中火煮，等水快乾的時候，加入辣椒油，辣椒油自己做的。稍後說做法。
然後，火稍微大一點，收汁，邊炒邊收汁，把汁全部收完，然後在炒幾下，收工。
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2018.11—2019.9
日常親自下廚部分菜式
在家裡，母親大人一直唸叨她親閨女忒懶…
在外面，獨立起來我自己都害怕😨
在吃的方面，決不含糊。哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia麻麻，可不知道我會做芥末多菜哦😊
2018.11—2019.9
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今年自己做的年夜飯
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晒晒我們今年中秋節，三大桌，
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不太會做菜不過也要分享一下
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今天休息，家裡有客。一個人下廚。
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我家年夜飯 嘻嘻🤭
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地道的家鄉菜，大家能猜對出我是哪裡人嗎
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