去中國最美鄉村旅行感覺鄉村小吃還是挺不錯的比賞油菜花好 - 資訊定製

去中國最美鄉村旅行感覺鄉村小吃還是挺不錯的比賞油菜花好

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張旦人文攝影

1/7 中國最美鄉村婺源，除了水墨般的美景，不少美食是任何人到婺源都不可不嘗的。

2/7 “舌尖上的婺源”早已名聲在外，來了婺源首先要品嚐美食。

3/7 蒸汽糕是婺源真正的特有的小吃，以米粉加發粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層。

4/7 放在鐵鏊子上，再撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫、幹筍、幹豆角、辣椒、蔥、豆腐乾沫蓋上鍋蓋蒸熟。

5/7 蒸熟起鍋，約1釐米厚，在上面撒上蔥花，澆上熟油。

6/7 再用刀劃成稜形，蘸上辣醬。吃到嘴裡軟軟的，滑滑的，特別的上口，很好吃。

7/7 在婺源，最美味的汽糕不是在早餐店和那些專營店，而是在那些路邊不起眼的農家早點攤上，因為做汽糕的高手往往藏於民間。攝影：張旦原創作品盜圖必究

2019-04-04

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