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蝦汁燴米粉：蝦汁燴米粉是馬尼拉的流行街頭小吃，用蝦、豬肉和豬皮熬製而成的醬料與滑嫩的米粉一同炒制，通常還會配上煮雞蛋。這道米粉醬汁豐富，口味濃郁，非常地美味。
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炸香蕉：在菲律賓，炸香蕉是一種很常見的小吃，做法非常簡單，將當地特有的一種小芭蕉串成串後進行油炸即可，也可以選擇塗上焦糖糖漿。
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香蕉春捲：和炸香蕉一樣，香蕉春捲的主料也是當地的小芭蕉，將它切成薄片，加入紅糖，用春捲皮包裹後油炸而成。有的店家還會再加入一些菠蘿蜜，是一款極具熱帶風情的小吃。
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菲式豆花：菲律賓的豆花和我們經常吃的豆花有所不同，菲式豆花是由豆腐，阿尼巴（一種紅糖糖漿）和西米珍珠組合而成，當地人通常把它當作早餐。
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Kwek-Kwek：這些色彩鮮豔的零食看起來非常誘人，內部其實就是鵪鶉蛋，塗上橙色的麵糊後油炸而成，必須搭配醬汁一起食用。
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街邊冰淇淋：由於菲律賓氣候炎熱，所以在街頭巷尾有很多手推車小攤販出售冰淇淋，它們有一個非常有名的外號“dirty ice cream”，譯成中文也就是髒冰淇淋（只是代表著街頭出售，並不是不衛生），有著很多口味，可以隨意混搭。
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鹽酥蝦：這款小吃通常是將整隻的蝦與麵糊混合均勻，有些地區還會加上一些蔬菜，最後炸至金黃酥脆，通常和醋一起搭配食用，以酸味來中和油膩。
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Halo-Halo：這款什錦刨冰的用料非常豐富，以碎冰為底，通常會有一顆紫薯冰淇淋，再加上豆類，果凍，木薯珍珠，水果，牛奶等。在菲律賓炎熱的午後，吃上一份Halo-Halo，絕對是一種享受。
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Kutsinta：這款看似果凍一樣的小吃其實是一種蒸米糕，它的顏色主要是來自紅糖，在食用前經常會撒上一層椰肉碎，口感清甜，非常地軟糯Q彈。
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烤腸：如果對動物內臟不牴觸的話，菲律賓的烤腸絕對值得嘗試，直接將豬腸和雞腸在火上烤制，再用辣椒、洋蔥和醋汁浸泡，烤腸的煙燻風味的和調味汁的酸辣味融合在一起，口味十分獨特。
