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4斤的烤豬肘當下酒菜太壕了，幾乎全是肉188元，兩人吃完都覺得撐
子啃
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晚上看球和朋友來找個喝酒的地方，點一個烤豬肘子，188元一個，說是有差不多4斤重，等了近1個小時才做好
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一個大肘子烤的焦黃，還有酸黃瓜，土豆泥，醬料等，擺盤比較簡單
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就切開一個縫已經能聞見這裡面散發出來的肉香味了
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這一個豬肘子肉特多，幾乎全是瘦肉和筋，顏色淡淡的紅色，看著特有食慾，幾乎沒有肥膘
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肉很酥爛，吃著就是肉香，肉筋吃著勁道有韌性
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最好吃的還是這肉皮，烤的焦脆，咬著就是脆脆的口感，這個也是最好吃的部分
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要說味道這個真沒挑，肉也特別多，兩人吃完都覺得撐，拿這個當下酒菜確實夠壕
2019-06-27
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