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脆皮雞這樣做，香辣酥脆！營養解饞不油膩，一頓可以吃一整隻
TBA美食助理
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大家好，我是你們的美食助理，本次分享一道“香辣脆皮雞”，這道祕製雞，外酥裡嫩，超級好吃，豐富的口感能夠讓你欲罷不能，營養均衡又香辣可口，賊美味，估計一上桌就被搶光了。告訴你配方，學會了說不定還能開飯店。這道菜希望大家會喜歡。
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1.準備一隻雞，扎孔，撒上食鹽
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2.倒上適量蠔油、再撒上辣椒麵、孜然粉、加入老抽上色
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3.再放入蔥姜塗抹均勻
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4.撒入木薯澱粉，攪拌均勻。醃製一個小時，使其入味
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5.放在鍋上蒸煮40分鐘
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6.取出醃雞
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7.將醃雞油炸
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8.炸至表面水分，至金黃色
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9.撒上孜然粉，美味即成。今天的美食就分享到這裡了，如果想看更多豐富有料的美食烹飪方法，請點擊關注、加收藏吧！
2019-06-18
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