'#吃在中國# #吃在廈門# 走遍天涯海角,吃遍山珍海味,最難忘還是奶奶烹製家的味道!這麼多年,去過不少地方,吃過不少美食,但只有一種味道能直抵內心,一聞到吃到這味道,各種回憶情感就會如同潮水般湧上心頭,這就是家的味道。在廈門大中路嘉年華大廈對面,有家名叫淑珍吃飯公司的餐廳,淑珍是位82歲的老'

2019-08-21
"#吃在中國# #吃在廈門# 走遍天涯海角,吃遍山珍海味,最難忘還是奶奶烹製家的味道!這麼多年,去過不少地方,吃過不少美食,但只有一種味道能直抵內心,一聞到吃到這味道,各種回憶情感就會如同潮水般湧上心頭,這就是家的味道。在廈門大中路嘉年華大廈對面,有家名叫淑珍吃飯公司的餐廳,淑珍是位82歲的老奶奶,她的孫女從小吃奶奶做的飯長大,有感於現在都市繁忙的生活節奏,很多人很久沒有吃到家的味道了,於是開了這個餐廳。餐廳風格很復古,簡單的門面,卻讓人感覺十分親切。櫥窗裡有很多上個世紀家庭常用的物件,有點年紀的人看了會覺得很親切,不少年輕人可能都沒見過。老式電視、大皮箱,這在幾十年前可都是稀罕的物件呢!我上學的時候,有個BB機,那可是很有面子的事,一定要別在皮帶上露出來,現在想想都很有趣。玻璃上也貼著古早風格的文字,不過又不是簡單的復古,還有不少段子,讓人忍俊不禁。老式公共電話,喚起我久遠的回憶。兒時最愛的糖果,多年後又見到,內心依然有小時候那種激動的感覺。店裡滿滿的客人,還有不少漂亮小姐姐,果然大家都喜歡家的味道。連玩偶都是古早流行的動畫片人物,可愛又俏皮。店裡環境很適合拍照,還有大大的鏡子可以整理妝容,小姐姐拍的停不下來,一道道美麗的風景。餐廳主打家常菜,不少菜都是淑珍奶奶的拿手菜,也是我們在家裡經常吃到的,濃濃的家的味道。幼滑香濃的古早奶茶,喝一口就停不下來。招牌煎年糕,香甜軟糯,真是太好吃了!吃上一塊,幸福感油然而生,不由自主的微笑起來。淑珍招牌茶泡飯,古早的大碗,裡面滿滿的各種食材,充分展現了奶奶對孩子的愛,清香爽口,就是那我小時候熟悉的味道!火炙和牛蓋泡麵,廈門人對泡麵都很有感情,加入各種配菜炒的泡麵,是家家戶戶都喜歡的傳統主食,再加上香噴噴的火炙和牛,更是錦上添花!一會就被小夥伴們瓜分一空,讚不絕口。餐廳還有好多看名字就很親切很好吃很想吃的菜,還有好多適合拍還沒有拍的照片,留待下次再來品味古早的氣氛,家的味道!"

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