歐陽鋒和黃藥師稱全真七子為雜毛有兩層意思，一個全真七子是道士，道士也被人蔑稱為“雜毛”，二是全真七子在歐陽鋒和黃藥師眼裡，武功太爛了，是雜兵，稱他們雜毛，是蔑視戲謔他們。
道士跟和尚一樣，都是出家人，和尚因為剃髮禿頭，被戲稱為禿驢，而道士則被戲稱為“牛鼻子”，“雜毛”。
道士被戲稱為牛鼻子，一般有三個說法：
一是因為道教的祖師爺老子曾經騎青牛出關，因此老子也被叫做青牛師，後來就把老子的徒子徒孫道士們稱為牛鼻子。
二是因為道士帽，道士帽又叫沖天冠，前面有個沿，向上翹著，就像牛的鼻子一樣，所以人們就叫道士牛鼻子。
三是因為古代道士的髮型，古代人都會梳髮髻，比如《射鵰英雄傳》裡，王重陽首徒，全真派掌教馬鈺出場時就梳了三個髮髻，道士的髮髻都比較奇特，看起來像牛的鼻子。所以人們叫道士為牛鼻子。
那麼為什麼道士又被稱為雜毛呢？
這個自然跟頭髮有關，因為古代普通成年人，一般梳頭髮都是一個髮髻，然後插上髮釵，很愛惜自己的頭髮，畢竟古訓有云，身體髮膚，受之父母，不敢毀傷。
但是道士就不一樣了，他們不是特別愛護自己的頭髮，搞得頭髮亂糟糟，有的道士梳一些奇奇怪怪的髮髻，有的梳好幾個髮髻，就像馬鈺一樣梳兩三個，甚至有的不梳髮髻，頭髮披散著，很雜亂。所以人們就叫道士雜毛。
無論是牛鼻子，還是雜毛，都是一種蔑稱，黃藥師和歐陽鋒稱全真七子為雜毛，就是蔑視全真七子，瞧不上這幾個小（老）道士。
《射鵰英雄傳》裡，在桃花島，周伯通給郭靖講故事，說到第一次華山論劍，天下五絕為了《九陰真經》在華山比武論道。
這天下五絕就是東邪西毒，南帝北丐，中神通。
東邪黃藥師，西毒歐陽鋒，跟全真七子的師父中神通王重陽坐而論道，可算平輩，全真七子在他們眼裡自然就是晚輩了。
可是全真七子一見到黃藥師歐陽鋒就打，在他們眼裡，晚輩碰到長輩不行禮，不尊敬，罵他們幾句，戲謔一番，倒是合乎二人的性格。
全真七子被假裘千仞，裘千仞的雙胞胎哥哥裘千丈所騙，以為黃藥師殺了他們的師叔周伯通，所以全真七子要打黃藥師。
而全真七子裡的譚處端被歐陽鋒偷襲打死，全真七子也要算賬。
全真七子跟兩人結了仇怨，晚輩見了長輩，不尊敬，上來就喊打喊殺，黃藥師是罵他們糊塗，歐陽鋒是罵他們不自量力。
全真七子雖然有天罡北斗陣，然而單個的看，每個人在黃藥師和歐陽鋒眼裡，都是菜雞一般，罵他們一句雜毛，也不委屈他們。
就算全真七子裡武功比較好的丘處機馬鈺，也被兩大宗師秒殺。
在天下四絕眼裡，還真是小雜毛小廢物。哈哈。
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在《射鵰英雄傳》中，王重陽和歐陽鋒稱呼全真七子為“雜毛”，當時全真七子正在拿梅超風練“天罡北斗陣”，黃藥師一看自己徒弟被虐，氣不打一處來，就稱呼全真七子為“雜毛”，其實在此之前，黃藥師也稱呼道士為“雜毛”，當時黃藥師也是在非常憤怒的時候說的。
那麼，“雜毛”這個稱呼到底是敬稱還是貶稱呢？
道士的稱謂有很多，有天師，法師，鍊師，祖師，宗師，真人，黃冠，羽客，居士，先生，住持，高功，道人，道長。
“牛鼻子”也是對道士的稱呼，這個稱呼來源，最具權威的一種，是說當年老子騎牛過函谷關，他的坐騎是青牛，當年老子“牽牛鼻子”而走，因此道士也被稱為“牛鼻子”。
後世人多以“牛鼻子”為道士戲謔的稱謂，如同和尚被稱為“禿驢”一樣。
“雜毛”這兩個字，主要有兩個出處。
第一：道士髮型。
道士在做法事的時候，頭髮高挽，帶道“巾”。但是道家講究“無為”，所以有的道士平常對頭髮大理較簡單，因此略顯雜亂，而“身體髮膚，受之父母，必須勤於打理”，所以有人就以“雜毛”稱呼道士。
第二種：貶稱。
道士分很多種，但是以修行方式而論，大體有“出家修行”和“在家修行”兩種。
而重陽真是創立的全真教，道士是出家修行的道士。張三丰真人創立的武當三豐派，道士則可以結婚，比如宋遠橋。
需要出家的道士，也不能贍養父母，被視為無情無義之人，因此被稱為“雜毛”。
（黃藥師對戰全真七子）
（黃藥師怒斥全真七子懷好事）
所以說，黃藥師和歐陽峰稱呼全真七子為“雜毛”，就是因為“雜毛”是道士的貶稱。
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全真七子被東邪西毒稱為“雜毛”，肯定是有原因的。
當年為了《九陰真經》，東邪、西毒、南帝、北丐、中神通相約華山，來了一場世紀大比武，稱為“華山論劍”。最後，由於中神通技高一籌剩了另外四位，拿到了《九陰真經》。而大家都對這本武林祕籍覬覦已久，所以都很在意。
由此，中原武林一直就拿東邪、西毒、南帝、北丐、中神通來當作武林宗師，可以說是一個輩分了。而全真七子是中神通王重陽的徒弟，且不說武功如何，輩分上就和東邪西毒南帝北丐差了一輩。
啊！這七個還算高手？是的，這七個絕對算得上是高手。而五絕，這是超高手，不排在高手之中。就好似我們說北上廣深是超一線城市一樣。
這七個人在東邪、西毒、南帝、北丐面前武功自是不值一提，勉強可以拿“天罡北斗陣”支撐一會兒。但是他們單個武功，估計撐不了幾招。因此就被前輩看不上了，七人沒有一個天資為上的。還一天自詡天下第一大派，喜歡摻和一些江湖中事，消耗中神通的威望。這七人貌似經常都有出於好心不辦好事的情況發生。
東邪應該屬於我行我素型的宗師，我什麼都不管，但是誰都別惹我及我家人，否則我neng他！西毒是西域人物，一代宗師，反正就是個反面人物，只要我能拿到《九陰真經》，可以說是無所不用其極，估計除了當年傷他的中神通，估計他誰都不嬲。那會兒北宋末年，國家都被看不起，還別說就一群道士。
因此，全真七子在黃老邪來說，你們就是一群小孩，你還一天動不動就圍攻我，一群“雜毛”！西毒呢，你師父當年傷我，你們現在還天天來找我事，一群“雜毛”！
而南帝那會兒已經出家，肯定不會這麼不禮貌地稱呼晚輩。北丐呢，雖然說也看不上這七個小朋友，但是吧，自己也是正派人物，我和你們七個走不到一起，但是也不會作對，因此不會有貶義的稱呼出現。
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