東北90後小夥賣烤冷麵被嘲笑如今每月賣30萬份最怕供貨不夠 - 資訊定製

東北90後小夥賣烤冷麵被嘲笑如今每月賣30萬份最怕供貨不夠

東北90後小夥賣烤冷麵被嘲笑如今每月賣30萬份最怕供貨不夠

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牛鏡

1/8 “你賣那玩意兒，外面人不認，不可能愛吃。”3年前，當吉林小夥武毅在網上開店賣東北特產烤冷麵時，周圍有人這樣勸他。類似潑冷水的聲音一直都有，有的潑給他本人，有的潑給東北:“在網上瞎折騰啥”“創業不成別虧了老本”“在東北創業不可能成功”……3年過去了，武毅創業的愁事沒斷過，但他最近最愁的不是賣不動貨，而是銷量一直漲。

2/8 武毅是吉林人，今年剛滿30歲，他也沒想到，自己把東北街頭小吃烤冷麵搬上網店後，一個月賣到30多萬份，讓那些曾經看不起自己的人刮目相看。

3/8 說起做電商，武毅也算是個老手了。2007年，弟弟所在的中學舉辦運動會，班裡統一購買運動服，武毅幫忙從淘寶上買了60多套，從中賺了一千多塊錢，當時他也只是個高中生。

4/8 後來他考上了吉林市的北華大學，武毅學的是理工科，可他最感興趣的是做買賣。電影《泰坦尼克號》3D版上映，他在電影院包午夜場，平攤下來的低價票在吉林幾個大學校園裡賣，幾乎場場爆滿。每當開學季來臨，他在各個學校BBS裡忙著灌水，向新生推銷電話卡。

5/8 2014年畢業後，武毅毫不猶豫地創業了。東北是中國的糧倉，食品資源豐，從哪個品類切入，武毅頗費心思，大米、玉米這些糧食作物附加值有限，東北燒烤全國聞名但不容易儲存運輸，傳統冷麵只有夏天熱銷……經過一番論證，他覺得烤冷麵易於儲存、烹飪方式簡單、口味多樣更貼近大眾，適合在網上銷售，有成為“網紅”的潛質。

6/8 最開始武毅擔心烤冷麵在網上賣不動，但後來發現，吃貨們對美食的追求不分地域。2018年淘寶賣出2068萬份烤冷麵，僅次於廣西螺螄粉的2840萬件銷量，成為全國排名第二的地域美食。

7/8 幾年過去了，武毅創業的愁事沒斷過，但他最近最愁的不是賣不動貨，而是銷量一直漲，產能有點跟不上，如今他每月賣30萬份，其中賣給美國的就有1萬多份。武毅拿到最新數據，東北烤冷麵的銷量在南方持續增長，對於他來說這是新的商機，意味著要著手籌備新的工廠。

8/8 到現在，武毅的淘寶店在吉林市小有名氣，整個店鋪只有不到20人運營，卻帶動了當地農作物種植、加工、物流等環節近一萬人就業。

2019-05-26

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