端午節包棕子,你選用的是蘆葦葉還是其它葉類,用什麼葉包棕子最好?

6 個回答
四川逗逗儿
2019-05-31

端午節快到了,我們可以吃到美味的粽子,可以看划龍舟比賽了。說到吃粽子,大家都知道是什麼味道,但是包粽子怎麼包用什麼葉子包想必大家還是很瞭解。現在的粽子呢什麼味道都有,味道呢主要是粽子里加入的餡不一樣味道就不一樣。另外包粽子的葉子根據各個地方口味不同葉子也不一樣哦。

第一種葉子:箬竹葉,這種葉子寬大葉片比較長,柔韌性也比較強所以很適合用來包粽子。箬竹葉的主要用途就是包粽子,所以又叫“粽粑葉”。端午節包棕子,你選用的是蘆葦葉還是其它葉類,用什麼葉包棕子最好?

第二種葉子:蘆葦葉,這種葉子也是比較長,用來包粽子還帶有一種清香味。端午節包棕子,你選用的是蘆葦葉還是其它葉類,用什麼葉包棕子最好?

第三種:玉米皮,這種更常見玉米棒子外面那層皮,用玉米皮包的粽子還有一股玉米的清香味。而且端午節時候玉米也成熟了也很好找到的。端午節包棕子,你選用的是蘆葦葉還是其它葉類,用什麼葉包棕子最好?

第四種:荷葉,荷葉大家都看到過吧,比前面幾種葉子都比較大,用來包粽子還能包個大粽子呢。荷葉在這方面用處比較多,比較叫花雞就是用荷葉包著的。用荷葉包粽子有一種荷葉清香味,還有清新降火的功效呢。端午節包棕子,你選用的是蘆葦葉還是其它葉類,用什麼葉包棕子最好?

其他還有用芭蕉葉,竹筍殼這些,基本上比較常見的就這些了。

蒋蒋随记
2019-05-31

包粽子肯定是要用粽葉包了,這才正宗嗎。

蘆葦葉的沒有吃過,但是我們廣西有很多地方用芭蕉葉包的,也不錯,芭蕉葉包的是長條長條的,粽子包的是三形,

我自己選的話,啥也不選,因為不會包,看人家包的時候很簡單,自己包的時候包不好,索性不包了,買來吃

端午節包棕子,你選用的是蘆葦葉還是其它葉類,用什麼葉包棕子最好?

西沽钓翁
2019-05-30

每到端午節前街頭賣棕子的商家多了起來,一看就知端午節就要到了。

這時人們就會買些棕子來吃,但也有家庭習慣自己包,一來自己吃,二來送給親朋吃。在咱北方大都喜歡用蘆葉包棕子,取蘆葉二三片合起來包的棕子大小合適吃起來方便,而用竹葉包的棕子大小不太好掌握,葉子味道也不如蘆葉新鮮。所以習慣用蘆葉包棕子。

刘一一Y
2019-05-30

一直包的都是蘆葦葉,覺得這個挺好


端午節包棕子,你選用的是蘆葦葉還是其它葉類,用什麼葉包棕子最好?
端午節包棕子,你選用的是蘆葦葉還是其它葉類,用什麼葉包棕子最好?
乡村云凡
2019-05-31

現在農村就拿閩南的來說吧都是用竹葉或者是山上的一種野大茶葉、普遍都用竹葉了,摘回家洗乾淨就可以包了、兩片葉子一起包 包起來的粽子有淡淡的竹葉香,用春筍掉落的筍殼也可以、拿回家把殼上的細毛洗乾淨就可以用了。

用户4567544979780
2019-05-31

我們那裡有專門包粽子的冬葉,端午節的用竹子葉包的,座標廣西靈山

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