日料店打烊前的員工餐,用當天吃不完的食材做成火鍋,一大鍋豐富
子啃
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日式居酒屋吃飯,結束了已經是深夜一點多,正好看到了店員們吃員工餐,看上去是一份火鍋。員工說這是當天沒用完的食材,第二天也用不成了,所以有啥吃啥乾脆做成火鍋。
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上面有很多的菠菜,這個估計是麻醬菠菜的原材料吧。
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幾乎都是蔬菜,紫薯片,這些估計是炸天婦羅用的。
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南瓜,胡蘿蔔片,這些也是天婦羅的原料。
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還有洋蔥,白菜,香菇,茄子等。
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在蔬菜下面還有一點培根,有點肉味才能提香。
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米飯隨便吃,這份火鍋花花綠綠的看著顏色豐富,應該味道差不了,員工餐也是很豐富啊!
2019-08-05
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