你家鄉最有特色的食品是什麼？
我的家鄉是號稱東方小巴黎的哈爾濱，這裡四季分明，尤其是冬天，整座城市都被披上了白雪的外衣，在映襯著歐式建築，恍如來到了莫斯科。哈爾濱的特色好吃的太多了，有著名的馬迭爾冰棍，秋林大列巴麵包，裡道斯紅腸，華梅西餐廳，大冰糖葫蘆，老鼎豐糕點，榮華炸雞等等等等。來到道外區的巴洛克，整條街都是當年道外區最著名的飯店，有張飛扒肉，都一處餃子，北三酒館等太多了。來了就忘不了的城市！歡迎來到哈爾濱做客
我老家是山西的，雖然山西位居中國的北方，也是黃土高原，但在山西誕生過非常多的美食，今天我就給大家說幾道本土的山西美味，相信很多人沒吃過也應該聽過。
第一：刀削麵！這是我們山西大同的地道美食，據說已經有好幾百年的歷史，舌尖上的中國也來採訪過。就刀削麵而言，山西的家庭主婦應該都會做，只要有一把削麵刀，就能很快地做好一碗麵。削出來的面勁道爽滑，宛如柳葉的刀削麵也非常好看，很多南方人不遠萬里來到山西，就是為了吃碗刀削麵！
第二：過油肉！肉是全中國人都在吃的一種食物，山西的過油肉雖然算不上很出名，但味道卻是出了名的好吃，搭配上蒜薹和洋蔥木耳的等配菜，真的是吃一碗都覺得不夠。而且過油肉在山西飯桌上，應該是招親待友必備的一道美味，尤其是在鄉下紅白事的時候，那個過油肉真的是吃一口就不會忘記！
第三：小米粥！在山西，很多地方是離不開小米粥這種湯類食物的，可能在南方很多家庭對於湯類食物可有可無，但在山西很多地方，每天早上和晚上和小米粥已經成為標配。喝到嘴裡微甜，不僅下火，而且味道讓人吃不膩，喝上一輩子也不會覺得厭倦。
第四：麻花！因為山西地處黃土高原，所以誕生了很多幹貨類的食物，不僅便於保存嗎，而且非常適合當乾糧吃，比如各種餅類，還有麻花，這都是很常見的食物。麻花口感豐富，吃到嘴裡香甜舒服，是一種老少皆宜的食物。
身為老家在山西的你，還記得起哪些地道的山西美食呢？踴躍交流吧！
我的家鄉在江西省德興市。我們德興市龍頭山一帶有一種特色小吃，叫做“烏佬果”。“烏佬果”看上去晶瑩剔透，非常好吃，有點像小湯包，但又不是。輕輕的咬一口，會有湯汁流出來，特別美味。蘸一點自家調配的調料吃，味道更好。“烏佬果”的麵皮最早由山蕨粉做成，現在也有很多人用紅薯粉代替。而且，現在不光是龍頭山，我們德興很多地方的人也開始做“烏佬果”，更有越來越多的人喜歡吃“烏佬果”。歡迎大家來我們德興嘗一嘗特色小吃“烏佬果”。
我家是山西運城的，主要以麵食為主，下面我來說一下我們運城的特色食品。
1、麻花：山西的麻花主要以油炸為主，有鹹、甜、五香、麻辣等多種口味，入口酥脆，老少皆宜！現在全國各地只要看到有賣麻花的，基本上都是我們山西運城的！
2、各種餅：運城有個打餅的村子，整個村子人都外出賣餅，主要有油酥餅、蔥花餅、肉夾饃等各種餅類，基本上全國各地賣餅子的都是運城人！
3、永濟餃子：之所以能“香飄九州”，主要是因為祕製的配方和純手工包的手藝。特別是牛肉餃子更是好吃，每年永濟幾乎幾萬人在外開餃子館，全國各地只要看到山西餃子館的基本上都是永濟餃子！
你有吃過我們山西的這三種美食嗎，歡迎大家留言！家鄉特色食品“米花糖”，而且江津牌子最好吃、最正宗。
“米花糖”是家鄉多少代人的記憶。祖父小時候吃，父親小時候吃，我小時候也喜歡吃它。像肥皂塊大小的米花糖非常好吃，甜、香、脆。
九五年，重慶的廣交會展，很多展臺都是“米花糖”，不同品牌，大同小異的口味，是祖祖輩輩流傳下來的特色美食，說到家鄉，一定能想到它。
在老家，還有更多傳統美食，比如“油炸豌豆糕”，“麥芽糖”、“麻團”、“薄荷糖”、“糯花生”……
除此之外，什麼“麻辣火鍋”、“串串香”、“酸辣粉”、“擔擔麵”、“燒白”、“渣肉”、“酥肉”、“烤魚”、“酸菜魚”、“老鴨湯”……
太多、太多了。美麗的山城，滿街飄香的麻辣香味，不但是這些遊子嚮往的家園，更是中外食客鍾情的地方。
美食，勾起我思鄉情節；美食也讓我為自己的家鄉感動、驕傲和自豪。
愛家鄉的美食，愛家鄉的文化，愛生養我的土地，愛五千年源遠流長的華夏民族！祖國，是我的最愛！我為自己的中國人身份而自豪！
家鄉特色說幾樣你們沒吃過的，我的故鄉位於黃海之濱，徐福故里贛榆縣。煎餅，黃粉，還有黃海特產黃鯽魚，沙光魚等，這兩種魚應該很多人都沒吃過，這是我們這邊的特產，在本地都供不應求。
米飯和煎餅是我們的主食，小時候上學，自己做飯，煎個雞蛋包著吃或者買根油條包個煎餅，現在想想也是非常好吃的美味。
黃粉，家鄉的黃粉，在夏天直接切成塊，撒上辣椒，大蒜汁直接吃爽口，還可以來個油煎黃粉，炒蒜苗外脆裡嫰。
黃鯽魚，洗乾淨，摘去頭下面的內臟，需要晾乾一下，油炸至金黃即可，炸透了魚頭都可以吃，非常美味，還可以雞蛋和上面，把魚裹在裡面用花生油一炸，口水都出來了。
沙光魚，這個本地海鮮市場都難買，這是我們當地特產，而且這種魚刺少就一根主刺，和普通魚做法沒什麼區別，蔥薑蒜料酒，辣椒，放在鍋裡一燉，收汁，味美鮮嫩這是我吃過最好吃的魚。
當然還有一些比如蝦醬，花甲，沙蟹，都是我們家鄉幾種特色美食。
我是陽哥，勤勞贛榆人民歡迎你，歡迎來我們家做客，炒上幾個特色小菜喝兩盅。
家鄉還好，並沒有什麼特定的美食。但是今年過年做了次特定的美食，可能讓我永生難忘吧。
這個美食叫——麻葉。就是白芝麻片。
遙遠的小時候，那時候過年都會做點年貨，做的不多就早些喜歡的這樣。那時候總喜歡去我三姨媽家做。因為有大鍋，火大做啥都快。 那天也是在姨媽家做麻葉，正好我在吃橘子，我姨媽就叫我把橘皮切細絲放進去，結果做好後微微冷卻咬一口，滿口橘皮的清香，這個味道就深深的印在了我的腦海裡，每到過年就會想起來。
於是今天我媽就準備了材料準備做。
然後碰到了前所未有的問題。
第一、 剁麻糖，為了更好的融化，要剁細……那麼大的麻糖！我媽想著老麻糖會香一點，就買的老的，結果這個師傅可能火候沒掌握好，格外格外的老，我剁了三個多小時，深深的體會了什麼是絕望！（此處省略一百字
第二、 根本融不化 啊，麻糖太老了加水都融不化，我媽一次次的懷疑人生說以前就是這樣做的，無數遍懷疑麻糖的問題。
第三、 粘鍋。好不容易把麻糖融化和芝麻放進去，鍋被粘的很厲害，需要加開水在燒化才能洗，而一鍋又做不了多少。
第四、 鍋裡出來的要非常迅速的搓成團。迅速的切片，簡直堪比速度與激情。
所以，總結就是這輩子都不想在做麻葉了，也不想吃了，血與淚的教訓，折騰一天，還是糊的。
我家鄉最有特色的很食品是：馬鱉饃，又叫菜蟒。網友真會提問，我一想到，寫到馬鱉饃這三個字，口水都流出來了，記得小時候是用豬油煉過的油渣和粉條最好吃。小時候媽媽在那邊做，剛起一鍋，我一個就能吃兩鍋，那時家裡窮，吃一頓等於過年，只能忍著吃半飽。記得有一次實在太讒，
我的家鄉是湖北黃岡羅田，在那裡盛產板栗，柿子。
板栗最好的搭檔是雞——板栗燒雞，在每年的暑假尾成熟，小時候每年奶奶都帶著我跟哥哥去樹上打一點回來，剝好後奶奶就殺一隻雞，我們那兒都用的是土灶，然後就開始燉，一般都燉2個小時，入味，湯濃。現在長大了，來了別的城市，在這個陌生的城市再也吃不到那個味道了。
柿子，小時候嬸嬸家有一顆很大的柿子樹，我們都把它稱為“牛眼睛柿子”，因為它的大小跟牛眼睛一樣，剛從樹上摘下來吃會有點澀，所以嬸嬸都是把它全部都切片，然後在太陽底下暴晒3天左右，不能晒太久，不然就太硬了咬不動，而且水分也會晒沒，3天剛剛好，吃起來很甜，硬中帶軟。放袋子裡密封好，都可以保存到第二年的柿子成熟，所以柿子片就成了我整個童年最美味的零食了。現在過年回去嬸嬸也會給我一些，真的是童年最美好的回憶了。
我家鄉氣候適人，雨水充足，一片片的丘嶺山帶，盛產水果。小時候，我們一幫娃光著屁股在山上放牛。去小河裡釣魚，自由自在，真懷念那時候童真的生活。
我們家鄉很多水果樹，有荔枝，龍眼，菠蘿，黃皮，三華李子，楊梅，芒果，香蕉等等，好吃便宜，因為多數自家都種有，你們如果到我們家鄉旅遊，一定讓吃個夠。
現在荔枝季節，一片片的，很大很紅，酸裡帶甜，讓人愛不釋手。荔枝很多人都喜歡吃，但吃多有點熱氣，老人家常說:一個荔枝三把火。應該形容吃多上火。荔枝不但摘下就可以吃，還可製作很多飲料，你們常喝到的荔枝汁等等
。
還有那些香蕉，香蕉樹一片片片的，有巴蕉，高蕉，香蕉等等種類，聽說以前孫悟空特別喜歡吃。現在，很多女性也喜歡買，好吃耐放，特別上班一族，沒時間購物，一次買幾梳，可以吃幾日。
還有龍眼美容，清涼甜口，吃了對皮膚更美。芒果，楊梅………真說不盡。反正來我們家鄉旅遊，你們有口福。
家鄉特色說幾樣你們沒吃過的，我的故鄉位於黃海之濱，徐福故里贛榆縣。煎餅，黃粉，還有黃海特產黃鯽魚，沙光魚等，這兩種魚應該很多人都沒吃過，這是我們這邊的特產，在本地都供不應求。
米飯和煎餅是我們的主食，小時候上學，自己做飯，煎個雞蛋包著吃或者買根油條包個煎餅，現在想想也是非常好吃的美味。
黃粉，家鄉的黃粉，在夏天直接切成塊，撒上辣椒，大蒜汁直接吃爽口，還可以來個油煎黃粉，炒蒜苗外脆裡嫰。
黃鯽魚，洗乾淨，摘去頭下面的內臟，需要晾乾一下，油炸至金黃即可，炸透了魚頭都可以吃，非常美味，還可以雞蛋和上面，把魚裹在裡面用花生油一炸，口水都出來了。
沙光魚，這個本地海鮮市場都難買，這是我們當地特產，而且這種魚刺少就一根主刺，和普通魚做法沒什麼區別，蔥薑蒜料酒，辣椒，放在鍋裡一燉，收汁，味美鮮嫩這是我吃過最好吃的魚。
當然還有一些比如蝦醬，花甲，沙蟹，都是我們家鄉幾種特色美食。
我是陽哥，勤勞贛榆人民歡迎你，歡迎來我們家做客，炒上幾個特色小菜喝兩盅。
我的家鄉在微山湖西岸，水多魚多，盛產大米，幾十年前有一種米叫五七，蒸出來的米飯可香了，一家蒸米，沒沒進村就聞到米香味了，如果還有一家燉魚或者豬肉，那整個村子裡都聞的到，現在找不到這樣的味道了，那個時候都是土地鍋燒柴火，燉肉或者雞，鍋周圍都貼上鍋餅，隨手拿著就吃了。最豐富的還是吃魚了，那個時候螃蟹都沒有人吃，因為它除了殼沒有多少肉，現在值錢的魚類那個時候都不值錢，時代變化太大了，那個時候在地裡幹完活，去溝裡河裡一會就摸幾斤魚，然後回家就燒火燉了，現在想起來都流口水。那個時候只有油鹽醬醋，連味精都沒有。可是菜比現在的好吃。現在很多人也在回憶以前的味道，也在盡力做出那樣的美食，我拍的這個照片就讓人想起來了小時候的味道。現在的美食也很多，但是以前的有很多已經回不來了，像野桑葚，庭院裡的棗樹，家裡養的雞鴨，都是吃野食的下蛋，那個時候沒有糧食喂他們，還有那個時候的土狗肉，更是香漂幾裡。唉不說了，幾天幾夜都說不完。
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