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“雖然梅豆角畝產量能夠超過7000斤，地頭價每斤2元以上，畝收入達到14000元左右，但是許多農民不願做種植它。”張店鄉屈傅樓村蔬菜種植戶王大哥說，他今年種植6畝溫室大棚梅豆角長勢良好，從4月開始採摘，可以連續採摘到下霜的季節。他估算一下，6畝梅豆角的總收入8萬元以上。
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既然梅豆角經濟效益這麼高，為什麼農民不願意種植呢？在記者的一再追問下，王大哥終於講出實情。王大哥算了一筆賬：梅豆角每七八天採摘一次，僱人幹活每人每天80元以上，長久僱人幹活還需要支付一大筆開支。採摘梅豆角的時候一直保持彎腰動作，十分費勁，一個人一天到晚只能採摘200斤左右，造成家庭勞力較少的種植戶放棄種植。
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“梅豆角對生長環境不嚴格，播種前用農家肥作為底肥，平常不需要施肥或者打農藥，是純綠色無公害蔬菜。”王大哥介紹，梅豆角是農村最常見的一種蔬菜，雖然梅豆角種植投入成本較小，採收期較長，經濟效益十分可觀，但是，村民們嫌採摘梅豆角費時費力，許多村民不願做種植它。
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梅豆角的花朵特別鮮豔，紫中帶粉的花朵裡像一隻張開翅的蝴蝶，散發出淡淡的香味，引來一群勤勞的小蜜蜂前來採蜜，呈現出農村田野最美麗的畫卷。
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在王大哥的蔬菜基地，溫室大鵬內搭著許許多多的蔬菜架，上面爬滿了一個個梅豆角。紫色的花朵在陽光的照耀下顯得格外美麗。
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“梅豆角根系發達，耐旱力強，對土壤適應性較強，只要選擇排水良好肥沃的沙質土壤產量明顯增高。”王大哥說，梅豆角生命力特別強，農村家庭種植幾棵，梅豆角就會爬滿枝頭。一般情況下每隔7天即可採摘一次，連續採摘半年不成問題。
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“最近兩年，僱人幹活工錢太高了，不敢僱人幹活啊！”王大哥無可奈何地說，為了節省開支，他們夫妻整天忙碌在田間梅豆角的採摘。長時間地彎腰動作，讓他們累得腰痠腿疼，累得實在受不了的時候，稍作站立片刻後，繼續勞作在田間，因為他們相信，只要能夠掙到錢，再苦再累也是值得的。
