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農村大姐菜市街賣鹹鴨蛋,8點依然不捨得離開,一枚只賺1毛錢
火星製造
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郭大姐來自河南新鄉的農村,自己在春季買了大量的鹹鴨蛋。現在立夏以來,一直在縣城的菜市街賣鹹鴨蛋。郭大姐拿著兩枚鴨蛋不斷的向過往的路人兜售鹹鴨蛋。天色已晚,大多數路人都是行色匆匆趕回家做飯和家人團聚。(原創圖集,更多百姓故事,請右上角點擊關注)
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好不容易來了一名顧客,想要購買10個鹹鴨蛋。一枚1.5元,郭大姐說現在蛋類價格下滑,自己也沒有什麼利潤可言。一枚鹹鴨蛋需要自己在農村醃製20天,才能成功。為了給城裡人節約時間,自己還要把醃好的蛋類清洗乾淨,一枚鴨蛋最多賺兩毛錢。
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經過和顧客的討價還價,最後以1.4元成交,一枚蛋只賺1毛錢。小編問郭大姐,如果不合適可以不賣的。但是郭大姐回答讓人心酸。不賣的話這些鴨蛋的口味會變差,醃製好的20天,口味最佳。
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我們都知道醃製品中的亞硝酸鹽是危害人們健康的,如果鹹鴨蛋超過20天,亞硝酸鹽的含量會大大降低。可以看到鹹鴨蛋還是用紅泥醃製的。用泥醃製的鴨蛋比直接放在鹽水裡的鴨蛋口味更佳,只是步驟繁瑣一些。
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剩下這些鹹鴨蛋外殼佈滿了黑點,郭大姐說自己醃製的蛋都是這樣的,因為有些大料粘在上面,時間久了就形成黑點了。 (原創圖集,更多百姓故事,請右上角點擊關注)
2017-05-19
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