怎麼快速做小孩子吃的早餐？
做大人的飯不會，但小孩子的飯最拿手哈哈。其實寶寶餐，最重要的是營養均衡，這就需要做好豐富的食材搭配，避免單一。之前分享過很多寶寶的早餐，這次給大家分個類。先告訴你什麼樣的早餐才是適合孩子的早餐，然後告訴你怎麼能做出又快又好吃又營養的早餐，最後幫你總結幾種早餐的類別搭配形式，廚房小白也可以玩兒轉早餐。
01什麼樣的早餐適合寶寶
4.補充維生素
一些蔬菜、水果都是不錯的維生素來源。
02如何做快手早餐
提前做準備
先制定好計劃第二天早上要吃什麼，前一晚上準備半成品。
比如我們早上要吃粥、餅，那麼這樣來準備
前一晚上睡前可以把米放鍋裡預約好，如果早上7點半要吃早飯，那麼我們就預約7點可以做好。
餅裡需要放的食材準備好：西葫蘆洗淨、胡蘿蔔洗淨、雞蛋、麵粉都放到隨手拿到的地方。
第二天早上起床，先把粥開鍋涼一下。西葫蘆、胡蘿蔔擦絲，雞蛋打散加麵粉加菜絲攪拌均勻，鍋中抹油，基本兩張餅3分鐘就好了，全程也就10分鐘夠了，如果還想省時間，就前一晚麵粉攪好放冰箱冷藏也行。
粥這時候也涼一點了，餅也好了，要覺得還差點什麼，就切幾片水果。其實別看就兩樣東西，食材可以很豐富。比如粥可以是大米跟雜糧一起煮，餅裡面有雞蛋有面粉，還可以放更多的菜和肉末或者蝦之類的。如果要放肉就提前一晚把肉末切好，早上起來先炒一下，然後放麵糊一起，這樣更快手，當然還有好多種做法，大家可以慢慢來。
總之，就是提前一晚上把能做的準備工作做了，第二天早上很快就能吃上早飯的，就怕你前一天也懶得準備，那就沒辦法了哈。
有庫存心不慌
週末或者你有空的時候可以做一些包子、餃子、饅頭、發糕、餛飩、肉丸、香腸等等，做好之後冷凍，這樣早餐的樣式也會更豐富，而且不用花費太多時間，起來蒸一下就好了。
餛飩餃子直接煮一碗也蠻快的。而且餡料裡面也能包容很多食材，比如肉胡蘿蔔香菇雞蛋包子等等。香腸也可以煎一下夾麵包配牛奶，或者肉丸跟白菜做個湯配個炒飯或者白米飯都行啊。
有庫存即使前一晚不準備，第二天早上都能隨便10分鐘搞定一餐了。
早起半小時
每天早起半小時，你會發現能做好多事，而且效率特別高，最重要的是還能準備一頓美美的早餐。有個朋友每天堅持早起半小時，堅持了一段時間之後發現變成了習慣，還成為了某平臺的早起踐行者，在這半小時裡面她發揮了無限可能。
我們不說那麼大，就說給孩子做早餐這件事，如果你早起半小時，哪怕牛奶麵包，你都能認真的給孩子擺上一個漂亮的盤子，孩子看見也會心情美美的。即使不搞這些形式，半小時對於做個早餐來說綽綽有餘了。
所以，你看，想做快手的早餐真的沒那麼難吧，只有一個前提，就是你別懶，你真的想給孩子做，如果你總給自己找很多理由，比如我下班太累了晚上只想躺著刷手機，我週末還想好好休息一下呢，我早上太困實在起來不來，那。。。只能不吃或者隨便吃外賣啦哈。
03早餐搭配的類別
說起搭配，其實沒那麼絕對，很多時候我也是看家裡手邊有些什麼食材，來隨意搭配的，但萬變不離其中吧，總結了一般就下面那幾種形式，當然，各地可能飲食習慣，吃東西的方式都不同，參考即可。
粥+餅、包子等帶餡的+雞蛋
一般符合大眾的習慣，而且不費勁，伸手就來那種。早餐的各種要素也都在。
粥+饅頭+小菜+雞蛋
這種在我們這邊還是挺常見的早餐，來看看粥裡面有充足的水分，饅頭和粥一起做主食，可以再清炒個小菜，大點了就來個拍黃瓜，拌個豆腐之類的，覺得食材不豐富，粥裡也可以加料哈。
麵條
麵條跟粥一樣，可以包羅萬象，早上可以做湯麵，尤其下雨天，熱呼呼的一碗吃完很舒服。其它時間可以做打滷麵、炒麵、雜醬麵等等。面裡面可以放海鮮、放牛肉、放各種青菜。
餛飩
提前包好，各種餡都可以試試，我家喜歡吃黃瓜餡的哈，玉米的也不錯，也可以混搭，或者餛飩湯里加一些蔬菜。
炒飯+湯或者牛奶酸奶等+水果
有時候不愛做飯了，就會隨便炒點飯，裡面放上各種菜，然後給一杯酸奶，給幾片水果搞定哈。
麵包+牛奶+蔬菜、水果
麵包牛奶對於現在很多家庭可能也是早餐的標配，但是給孩子吃，建議麵包自己來做，市售的麵包沒有無添加的，看看配料表就知道了，基本都是長長的一大串，不適合給孩子長期吃，包括很多餅乾都是。倒不是說完全不能吃，但在你還可控的範圍儘量避免吧，畢竟孩子是要長大的，以後吃什麼也不由你控制。在你還能給他做早飯的時候，儘量多提供一些健康食物吧。
看完我這長長一篇，希望對你有所啟發，不再為了孩子或者家人的早餐面煩惱，其實動起來，做一點小小的改變，都能實現的。
我是一個混跡育兒圈10年終於得以自己施展拳腳的雙胞胎寶媽，是朋友圈中的輔食達人，育兒小百科，愛生活愛分享，正能量爆棚的我期待與您一起同行，在育兒育己的路上共同學習成長哈。記得幫我點贊關注哦哈，謝謝！
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我家孩子也是上小學了，每天7:30到校，我每天6:30起床準備，6:50做好飯，孩子7:15吃完飯去上學（學校離我們家500米左右，電動車兩分鐘就到了）。怎麼快速做孩子的早餐，下面我來分享一下我自己的經驗。
1. 烙餅
頭天晚上要準備一下明天做早餐的食材，要規劃一下，例如我明早要做烙餅，那麼我在頭天晚上就活好面，醒發，把餅的生坯做好，這個過程需要一個小時的時間，做好的生坯要入冰箱冷凍，第二天早上餅鐺加熱一下就可以了，十幾分鍾就能吃上烙餅，然後熱袋牛奶，還可以煎個雞蛋，美美的營養早餐就開吃了。
2.蒸餃
同樣的方法，頭天晚上準備，和麵，蒸餃需要用到燙麵，我一般是80度的水和麵，放涼，醒發。拌餡，買肉餡，裡面可以加點喜歡吃的蔬菜，就跟餃子餡差不多。然後跟包餃子一樣包完，放冰箱冷凍，第二天早上起來上鍋蒸十幾分鍾就熟了，搭配八寶粥，粥也是頭天晚上熬好，第二天加熱，再加一個蒸雞蛋。美味的早餐做好。
3.香蕉派
這個就比較簡單了，在超市買現成的原味印度飛餅皮，早上從冰箱裡拿出來，稍微擀一下，然後從中間切開，香蕉切塊，包上香蕉，對摺，捏緊，表面圖上雞蛋液，生坯就做好了，入烤箱，上下火210度，烤18分鐘出鍋。搭配一碗黑芝麻糊，孩子最喜歡吃了。
4.煎饅頭片
用頭天晚上的剩饅頭就行，饅頭切塊，碗裡打兩個雞蛋，放點鹽調味，把饅頭片裹上雞蛋液，餅鐺上下火煎兩面金黃即可出鍋。搭配牛奶或者豆漿都可以，十幾分鍾搞定。
5.雞蛋餅
頭天晚上可以切點胡蘿蔔丁和洋蔥丁放冰箱裡冷藏。第二天早上調麵糊，準備一個大碗，舀兩勺麵粉，打兩個雞蛋，放入胡蘿蔔丁，洋蔥丁，加水調成不稀不稠的糊狀，加點十三香和鹽調味，電餅鐺加熱，舀一勺麵糊攤勻，三分鐘即可出鍋，雞蛋餅就做好了，搭配粥一起營養又美味。
6.手抓餅
這個在超市買現成的手抓餅坯，早上餅鐺加熱三分鐘，可以在餅上打個雞蛋，加個火腿腸，幾片生菜，塗上喜歡吃的醬料，搭配一碗粥或豆漿，十分鐘就做好了。
以上是我的經驗，當然早餐的種類還有很多，如包子，燒餅，混沌，豆腐腦，油條，麵包等等，可以根據自己的時間在家做或者上外邊吃，個人喜歡在家裡做早餐，外面的不衛生，偶爾一兩次上外面吃早點也是可以的，因人而異。自己怎麼喜歡怎麼來。
要想做到早餐快速又有營養，就要多利用有定時功能的炊具、電器。比如豆漿機、有定時功能的電飯鍋、蒸鍋等等。下面分享幾到簡單美味的早餐。適合兒童食用也適合大人吃，
一、豆漿類+粥類+雞蛋
這個方法很簡單，營養豐富，豆漿我一般有三種搭配豆漿
1、紅豆豆漿，紅豆+黃豆+去核紅棗1,2顆
2、黃豆豆漿，黃豆+核桃一顆
3、黑豆豆漿，黑豆+黃豆
粥類可以做
小米粥，小米+枸杞
八寶粥，可以直接在超市買八寶米
雞蛋直接放鍋裡煮8-10分鐘。前兩樣都是定時可以前晚放進鍋裡或者破壁機豆漿機裡，所以只需要等煮雞蛋的時間。把東西擺好給孩子洗漱好後吃即可。
二、煎餅類+果汁+麵包片
煎餅的常規種類有，把雞蛋（幾個人吃就幾顆）+麵粉+蔬菜類（菠菜焯水切碎、西紅柿切碎等）+鹽少+水=和酸奶差不多的糊，然後把糊放到平底鍋裡兩面煎熟。切成扇形或者別的形狀。
果汁，孩子喜歡什麼果汁就打什麼果汁。
麵包片可以在煎好煎餅後進去煎一下。
然後擺好，這樣早餐的特點是煎好的餅比較香，會比較有食慾，然後喝點果汁解渴，麵包能管飽。這種早餐偶爾做，會讓小孩很有食慾，但是注意不要天天做，煎餅有點熱氣。這種早餐大約需要15分鐘。
三、粉面類+牛奶
粉面可以用掛麵，粉可以是提前買的河粉或者米粉，可以在冰箱存放一兩天。直接放開水裡煮熟，撈出控幹水分拌點油，或者直接泡在水裡，能防止粉、面沾成一坨就行。
然後炒碼子
雞蛋味道的，把雞蛋敲開攪拌好加鹽，放鍋裡煎好盛出，然後鍋里加油、番茄沫、青椒沫，炒出番茄汁加點水、醬油。注意要比平時做菜鹹.
肉沫味的，把油鍋裡放入肉沫炒變色加番茄沫、青椒沫、洋蔥沫，炒出汁，加水醬油、鹽，要比做菜鹹點。
牛奶倒入小奶鍋中溫2分鐘。
把粉或者面拌著碼子，會比湯粉有味道，有番茄青椒是很開胃的。加上牛奶營養均衡。耗時大概15分鐘-20分鐘。想要快速做早餐，沒有可以定時的電器是不行的，想要所以食材都早上準備也不肯能快。所以大家制定還菜譜提前做好準備，節約早上的時間。
“一日之計在於晨，一年之計在於春”，早餐對於我們的重要性是不言而喻！怎麼快速做好小孩的早餐，對於要上幼兒園或學校的小孩來說，也是家長們比較頭疼的一件事。
為了解決各位家長的煩惱，今天就為大家帶來一道營養美味，快速方便的早餐，它就是培根吐司卷，具體做法如下。
【食材】
培根2條、黃瓜半根
全麥切片吐司 5-6片
雞蛋 1個
【做法與步驟】
一、將培根切丁備用，半根黃瓜洗乾淨，切碎備用。
二、將培根放入平底鍋中，小火慢炒，直至炒出香味。
三、將炒熟的培根和蝦仁碎混合均勻，然後加入半小勺鹽和適量沙拉醬(蛋黃醬更營養)，攪拌均勻。
四、將全麥切片吐司的四邊切除，並且分別把每片面包用擀麵杖擀平擀薄。
五、用保鮮膜墊底，放上擀好的吐司片，加入適量的拌好的培根黃瓜;用保鮮膜將它慢慢地裹成卷，稍微裡緊一點，讓其定形。
六、把雞蛋打散，取下保鮮膜，把吐司卷放在雞蛋液裡滾動一圈，以便蘸滿。
七、平底鍋加熱後刷上一層薄油，把沾滿雞蛋液的吐司卷放入，小火煎至整個吐司卷都變成焦黃色即可。
【小貼士】
1、擀麵包的時候，儘可能把它壓扁些，方便包裡。
2、用保鮮膜裹好後，儘量讓它靜置一分鐘，目的是讓其定形。
3、炒培根無需放油和鹽，目的是炒熟並去除多餘油份。
【結語】
培根吐司卷的做法簡單，而且營養均衡、爽囗美味，大人小孩都適合吃。培根吐司卷還可以配上番茄醬，再搭配一杯牛奶就更完美啦！一份美味的兒童早餐就這麼簡單，您也快來試試吧！
一己之見，僅供參考。若大家有不同看法，歡迎評論區各抒己見！我是您們喜歡的美食領域創作者【封年號】。分享美食，挑戰您的味蕾，讓您成為專業吃貨，點個關注和贊支持一下，愛你美美噠！
用料
小黃瓜、沙拉醬 一隻 培根 五片 燕麥片 36g 配方奶粉 七勺 鴨蛋 兩隻 芽菜肉末、草莓醬 提前準備好
做法步驟
步驟 1
......先燒兩鍋水，準備蛋液水開後蒸，小奶鍋倒入燕麥片攪拌
步驟 2
削黃瓜擠沙拉醬，上菜！
步驟 3
配方奶粉七勺冷水衝開，加入已煮好的燕麥，由於沒加糖我會加一勺自制草莓醬
步驟 4
上煎鍋煎培根兩分鐘裝盤放草莓，蒸好的蛋淋肉末，全部搞定，招來鬥積木的小傢伙開吃
相信不少上班族清晨都會進行一場“早餐VS懶覺”的大戰，既想吃份稱心的早飯又想多睡一會，這可愁壞了不少人。小編心疼你們，在此特地準備了一份專屬上班族的快手營養早餐，就算廚房小白也能抓緊一切時間吃飽喝足，保你早餐和懶覺兩不誤，再也不用擔心上班會遲到了。
吃早餐三大原則
1.必須有豐富的品種類型，均衡飲食，營養全面；2.必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；3.必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。
早餐搭配
基本搭配：牛奶加麵包。這兩種食物包括了碳水化合物、蛋白質、脂肪三大營養物質，還有豐富的鈣，保證了基本的能量供給。其中，麵包也可以用饅頭、稀飯、包子等營養成分相當的主食代替。豐盛搭配：雞蛋、火腿。加強了蛋白質的補充，彌補了傳統早餐蛋白質不足的缺點。儘量搭配：水果。早餐加一個水果，可以充分補充維生素，如香蕉、橘子、蘋果等，宜選擇當令的水果。推薦搭配：蔬菜。生菜、黃瓜、西紅柿、蘿蔔、燈籠柿子椒等適合生食的蔬菜可以添加在早餐中，以補充纖維素的不足，而且這些蔬菜生食爽脆、口感好，營養物質也不易破壞。
清晨最不該吃的三類食物
1.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。對女性的健康也有較大的影響。
2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠蘿：菠蘿裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。
| 微波爐版紫薯小米粥 |
用料
主料：紫薯80克；黃米40克
輔料：紅糖15克；開水450克
做法
1.備好所需食材
| 蔥香雞蛋軟餅 |
By 寓言7656
用料
主料：麵粉150克、雞蛋3個
輔料：香蔥2棵、食鹽適量
做法
1.準備食材：麵粉、雞蛋、香蔥
2.香蔥洗淨切末
3.切好的香蔥末和麵粉一起放入大碗中，加入適量食鹽
4.加清水攪拌成糊狀。
5.加入雞蛋
6.攪打成糊狀，直至沒有面粉顆粒，靜置幾分鐘。
7.鍋中刷少許底油，把一勺麵糊倒入平底鍋中。
8.慢慢轉動平底鍋，使麵糊均勻佈滿鍋底。
9.小火加熱，大約1分鐘左右，餅的邊緣翹起，反面，把另一面稍微煎一下就可以出鍋了。
| 蓮子南瓜薏米糊 |
By 麥子老媽
用料
主料：南瓜100克、蓮子50克、薏米30克
輔料：冰糖適量
做法
1.蓮子去除蓮子心，薏米洗淨
2.南瓜去皮去籽切小塊
3.把食材放入豆漿機中
4.加入適量清水至最小水位線
5.啟動米糊功能鍵
6.蜂鳴聲響起，時間到
7.趁熱加點冰糖攪拌至融化
8.倒入杯子裡
小時候我爸每天早上給我們每人做上一碗擔擔麵，至今難忘。就是用掛麵，雞蛋開水下鍋煮好後，放到擱了醬油醋煸好的肉末，切好蔥花薑末蒜末的碗裡。有時加幾滴香油或麻醬，好吃極了。我們同學也是每天一晚碗黃燦燦的玉米粥，他爸媽給他們一個煮雞蛋，饅頭或者火燒就著六必居的芝麻粒鹹菜絲或醬豆腐，吃得小臉紅撲撲的和我們一起去學校。
一、麵糊加雞蛋，可以放點蔬菜碎，用電餅鐺烙熟，純牛奶放微波爐加熱，不超過15分鐘搞定，營養美味。
二、饅頭切片，放入電餅鐺烤熱（兩面泛黃即可），煮雞蛋一個，牛奶或小米粥（小米在前一天晚上洗好，放進冰箱冷凍，第二天早上直接放水裡煮，可以節省時間，大米粥的操作方法也一樣）
三、前一天蒸好的包子加熱，紫菜蛋花湯。
【每日一菜】雞肉三明治的做法
時間：2019-05-08 08:16:52 來源：鄭州新東方烹飪學校
如果你對中餐早餐感覺乏味的話，今天鄭州新東方烹飪學校的老師要給大家做一道雞肉三明治，不僅可以做早餐，還可以當做下午茶。無論是大人還是孩子，都會非常喜歡。大家一起來學一下吧！
配料：
麵包片 4片、雞腿 2個、雞蛋 2個、西紅柿 1個、生菜 1棵、沙拉醬 適量、蠔油 適量、料酒 適量、椒鹽 適量、黑胡椒粉 適量、澱粉 適量
烹飪步驟：
1. 將雞腿肉切片放入生粉，蠔油，椒鹽，黑胡椒粉，料酒醃製三十分鐘，料酒不能太多不然味道會比較重，不喜歡也可以不放。
2. 將醃好的將雞肉煎至兩面金黃。
3. 將雞蛋煎熟。
4. 鍋洗淨將麵包片烘烤下。
5. 材料準備好後，最下層鋪一塊能將吐司裹起來大小的保鮮膜放上吐司片，再放片生菜擠些沙拉在上面。
6. 鋪上一層雞肉。
7. 放幾片西紅柿再及上些沙拉醬。
8. 再放一個雞蛋擠點沙拉，蓋上一片面包片即可。
9. 最後用保鮮膜裹緊。
怎麼樣？是不是簡單易操作呢？老師會做的美食還多著呢！想要學習跟多美食烹飪製作方法，就來鄭州新東方烹飪學校吧！
使用破壁機，快速，種類多
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