一般兩個人吃一頓，應該買多重的豬肉肘子合適呢？

正常的一個豬肉肘子有大概四五斤，如果兩個人吃的話應該遠遠足夠，但是光吃豬肉肘子會很油膩，建議搭配素菜一起食用。豬肉肘子的做法也有很多，紅燒、清燉、醬肘子等等，可以在網上搜索很多做法，根據個人口味調整。

正常的一個豬肉肘子有大概四五斤，如果兩個人吃的話應該遠遠足夠，但是光吃豬肉肘子會很油膩，建議搭配素菜一起食用。豬肉肘子的做法也有很多，紅燒、清燉、醬肘子等等，可以在網上搜索很多做法，根據個人口味調整。

我們一般一個肘子淨重，2,5斤，

首先肘子火上去毛腥味，洗淨，先汆水要煮透，老抽上色，過油，炸到表皮起氣泡微卷，，放入冷水中浸泡，

鍋內倒入油，下薑片，八角，桂皮，草果，香葉，整幹椒炒香調味，下肘子加少量的白酒，少量雞精，味精，胡椒，鹽，生抽，醬油，加入適量的淹沒過水肘子的一半大火燒開。

倒入砂鍋內小火慢燉一個半小時，裝盤收汁勾薄芡撒上芝麻和蔥花

我們一般一個肘子淨重，2,5斤，

首先肘子火上去毛腥味，洗淨，先汆水要煮透，老抽上色，過油，炸到表皮起氣泡微卷，，放入冷水中浸泡，

鍋內倒入油，下薑片，八角，桂皮，草果，香葉，整幹椒炒香調味，下肘子加少量的白酒，少量雞精，味精，胡椒，鹽，生抽，醬油，加入適量的淹沒過水肘子的一半大火燒開。

倒入砂鍋內小火慢燉一個半小時，裝盤收汁勾薄芡撒上芝麻和蔥花

如果都是男的，喝酒的話，就一人一隻，畢竟大口吃肉大口喝酒才爽。

如果一男一女就共吃一隻啦。

如果都是女生，估計會怕胖不敢吃吧，哈哈😄！