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土豆這樣做成小餅，能當早點能當菜，孩子一口氣就能吃五個。\n今天要給大家分享一道超好吃的香煎土豆餅。
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【香煎土豆餅】用料：小土豆5-6個（大土豆的話1-2個），玉米粒適量，胡蘿蔔半根，青椒半個，火腿腸1根，鹽，胡椒粉，五香粉，麵粉2湯勺，食用油。
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做法：土豆去皮切成薄片。
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放入鍋中蒸至軟爛（用筷子可以輕鬆插入即可）。
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蒸土豆的時間來準備配菜，火腿腸切成丁，青椒去籽切成丁，胡蘿蔔切小丁，準備一把玉米粒。
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蒸好的土豆放入大碗用勺子壓成泥，打入一個雞蛋，加入5湯勺麵粉，加五香粉,胡椒粉，攪拌均勻。
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接著加入準備好的配菜，攪拌均勻。
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取適量土豆泥，做成小餅。
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平底鍋倒入少許油，放入土豆餅，中小火煎至兩面金黃，控油盛出即可。
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土豆這樣做成小餅，能當早點能當菜，孩子一口氣就能吃五個，您也來試試吧。\n更多美食文章，關注微信公眾號：蝸牛的美食每刻，每天都會分享好吃又好做的家常菜做法！
