90後美女辣媽農村大集直播做鮮肉包 月賺萬元帶出多名徒弟
聞舞視界
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90後的趙敏是一名年輕辣媽,每天四點多鐘天矇矇亮,她就早早來到魯北農村大集上準備擺攤做雞蛋鮮肉包。為了增加人氣,她一邊做一邊通過網絡平臺進行直播,很多粉絲跟隨者她直播的腳步前去購買嚐鮮,3塊錢一個的鮮肉包一天能賣500多個,平均每天收入300多塊錢,月賺1萬餘元的收入讓她超過很多白領。不僅如此,她還教會了10漁民徒弟,讓大家一起致富。(2017年9月18日攝)
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趙敏說,在趕集擺攤做雞蛋鮮肉包之前,她也在企業打過工,後來由於帶孩子時間不充裕,就去外地學習了鮮肉包的做法,回來以後又根據自己的想法和思路進行了改良,她瞅準了農村大集人流多的特點,專門趕集銷售。
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剛開始趕集出攤,趙敏也是不好意思,生怕遇到熟人難為情,不過慢慢的她也適應了趕集的節奏。“無論幹什麼都是為了賺錢,既然能賺錢,我也沒啥下不去場的。”趙敏說。
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鮮肉包在農村大集上賣3塊錢一個,為了促銷一般情況下都是賣5元兩個,這樣以來原本打算買一個的村民就會傾向於買兩個,以便享受優惠價。
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據瞭解,鮮肉包的製作方法很複雜,先把雞蛋放進特製容器煎一下,然後再放入火腿、精肉或者豆沙等餡料。
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餡料煎熟以後再用專門的工具把麵糊澆入容器中,一個鮮肉包就基本做好了。
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趙敏說,每次她都是守著一大一小兩個烤爐,能夠同時做幾十個。即便如此,忙的時候很多顧客還是要排隊等待,有時甚至超過三四十分鐘。
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趙敏說剛開始做的時候,大家都沒見過這樣做的鮮肉包,一天只能賣出幾十個,不溫不火的生意讓她很著急。
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後來,朋友給趙敏提議通過網絡直播平臺進行推廣,本身長得很漂亮的她在直播中人氣越來越旺,在農村大集上一邊直播一邊做鮮肉包的舉動吸引了很多人關注,不少網友直接追著她去嚐鮮,一次購買50個。
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趕集的村民感到好奇也紛紛購買,結果生意越做越好,每天能賣出500多個。不僅如此,不少粉絲還要求學習製作技術,趙敏只是象徵性的收費600元,現在已經帶出了10多名徒弟。
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如今,趙敏四點多就要起床準備一天的食材,不然晚了根本忙不過來,有時中午還要回家一次調些麵糊,以便下午使用。
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雖然每天很忙碌很辛苦,不過1萬多元的收入讓趙敏覺得很有成就感,這個收入已經超過了當地很多白領。說起把賺錢門路教給太多人會不會斷送了自己的財路,這個耿直的90後辣媽說有錢大家一起賺才好,看到徒弟們靠這個賺了錢,她也很高興,能夠把她改良的鮮肉包傳承下去是她最大的夢想。
2017-09-28
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