1、維生素C

維生素C是我們人體必需的一種水溶性的維生素，對我們人的生命的存在以及健康的維持意義非常的重大，很多存在於新鮮的蔬菜以及水果智障，當然也是如今市面上面最常見的一種營養補充劑之一。維生素C具有相對比較強的抗氧化性，它可以通過逐級供給電子從而轉變為半脫氫抗壞血酸以及脫氫抗壞血酸的這一過程，從而來清除掉我們人體內的超氧負離子以及羥自由基等自由基。而且維生素C還具有促進鐵的吸收、參與我們人體羥化的反應、解毒、提高我們人體的免疫力的功效。

2、維生素E

維生素E又被稱生育酚，是生育酚與三烯生育酚的一個總稱，也是我們人體必需的一種脂溶性的維生素。維生素E是非酶性抗氧化系統之中非常重要的抗氧化劑，對我們人體的生物膜穩定性以及通透性的方便起著保護的作用，或許可以防止生物膜以及脂蛋白之中多不飽和的脂肪酸、細胞骨架以及其他蛋白質的巰基免受自由基以及氧化劑的攻擊，從而維持我們細胞膜的完成性；充足的維生素E還具有一定的抗動脈粥樣的硬化、影響人的生殖以及發育、保護我們人體神經以及肌肉、調節我們人體的免疫功能，以及保護由於氧化反應、脂質過氧化從而導致的腎損傷等一系列的作用。

但是，有一句話說“物無美惡，過則為災”，這些對我麼人體有效的成分如果一旦過量的攝入，很有可能不但起不到一個正向的作用，或許反而還會導致一定的疾病的發生。在服食這些補充劑的時候，應該嚴格的控制進食量。

對於一些相對比較年輕的女性朋友們來說，因為自身體內的雌激素相對比較的充足，只要保證的合理、健康的飲食，其實沒有必要再另外補充這些抗氧化劑的補充劑；維持自身身體的健康、延緩自身的衰老、以及延長自身的壽命，但是最為重要的還是需要靠日常正確的飲食，不可以用補充劑來代替自身的飲食，那樣或許將會“越補”自身的身體越差。

但是對於一些相對比較特殊階段的人群，比如：孕產婦、病人等，或者是有抽菸酗酒習慣的人、以及高危類的人群等，在服用營養素補充劑的時候，也最好可以是在經過專業營養師或者是健康管理人員的指導之下進行服用，切勿擅自盲目的進行食用。

但是，無論是維生素C、維生素E或者還是葡萄籽膠囊，在我們人體內的吸收率其實都是與攝入量有一定的關係，當攝入量加大之後，吸收率會有明顯的下降。

所以說維生素C，適當的攝入確實是會對我們身體健康還是有一定的幫助，但是如果長時間的服用膠囊類的保健品，很有可能會影響自身的吸收以及功效。

此外，國外的研究還發現，無論是維生素C或者還是維生素E，如果長時間進行過量的使用，很有可能會對我們的身體造成一定的傷害。

所以說，綜合來看，如果只是作為保健品，我們就不建議各位長期的進行服用。如果自己的身體確實出現了維生素缺乏導致的不適症狀，我們還是建議各位在經過檢測之後確實需要再額外的補充藥物製劑。作為普通的人群，最好是可以通過食物來進行補充。比如說獼猴桃、橙子、山竹、葡萄等水果，這些都富含很多種的抗氧化的維生素，可以適當的多吃一些。

葡萄籽對於我和我媽來講確實很有用，我媽有過敏性老鼻炎，大概從40歲開始每年一入秋就完蛋了，鼻涕一把淚一把…此處省略200字，反正就是各種慘。吃藥打針…，也不會立刻好，一般會到下雪。我呢因為生活不規律造成免疫力不好，也有鼻炎現象不過沒那麼嚴重。我去年開始吃葡萄籽，本來目的是想白點老得慢點，沒想到秋天鼻炎沒犯。我就推薦我媽吃，我媽是那種比較排斥保健品的人，一直就沒吃。今年我讓我媽從7月份開始吃，這樣提前一個月（8月份犯鼻炎）吃葡萄籽，我說就試這一次，肯定能減輕你的鼻炎。結果實驗證明，往年我媽從立秋日必犯的鼻炎一直到昨天8月28日才開始難受，買了鼻炎藥吃。那症狀和往年比也是不知道好了多少呢。所以別的VC、VE、膠原蛋白我不敢說有什麼用，但是葡萄籽我是強烈推薦的。尤其是有過敏性鼻炎的人。

今天才發現在哪裡看評論————尷尬分界線

葡萄籽吃的是澳洲的那個siwess （大概是這麼拼的吧）手動捂臉。

我在吃綜合維生素，葡萄籽，蜂蜜，花粉，護肝片，偶爾吃吃鈣片，三年前生完孩子後，臉上有點斑，而且免疫力下降，導致出現蕁麻疹，所以上面那些保健品就開始吃起來了，效果就是臉上那點斑點沒有了，皮膚也不容易過敏了，蕁麻疹也好了，所以就一直堅持吃，早上起來喝蜂蜜花粉泡的水，然後維生素加葡萄籽，護肝片經常忘記吃，想起來就吃，今年開始晚上才吃鈣片(也是想起來才吃)，在月經期只喝蜂蜜水，其它保健品都暫停，保健品還是看自己身體的需求吧，缺什麼在去補，不缺就別補，過量了，身體肯定就要出問題了

您好，維生素C、維生素E和葡萄籽膠囊共同的特點就是具有抗氧化功效。近年來，不斷有研究發現人體的衰老、腫瘤等均與氧化有關，於是商家就開始大打抗氧化牌，不斷推出各種抗氧化產品。其中，維生素C、維生素E、葡萄籽膠囊還有輔酶Q10、番茄紅素、蝦青素等等層出不窮，不僅有保健品，還有各種抗氧化的化妝品。

您好，維生素C、維生素E和葡萄籽膠囊共同的特點就是具有抗氧化功效。近年來，不斷有研究發現人體的衰老、腫瘤等均與氧化有關，於是商家就開始大打抗氧化牌，不斷推出各種抗氧化產品。其中，維生素C、維生素E、葡萄籽膠囊還有輔酶Q10、番茄紅素、蝦青素等等層出不窮，不僅有保健品，還有各種抗氧化的化妝品。

人體在與自然界接觸中，細胞氧化過程中會產生自由基，自由基會對細胞造成損傷，引起衰老、疾病甚至腫瘤。維生素C、維生素E、葡萄籽這些具有抗氧化功效的物質，可以綜合一部分自由基，起到對人體的保護作用。

但不管是維生素C、維生素E還是葡萄籽膠囊，在人體內的吸收率都是與攝入量有關，當攝入量加大後，吸收率明顯下降。所以說維生素C維生素，適當的攝入確實會對身體健康有一定的幫助，但是如果長時間服用膠囊類的保健品，可能會影響吸收以及功效。

另外，國外的研究還發現，不管是維生素C還是維生素E，如果長時間過量使用，還可能會對身體造成一定的傷害，使癌症的發生率明顯升高。

我認為一位營養科的醫生，她自己就長期補充多種維生素。她說剛開始吃的時候好像感覺人精神一點，但是長時間吃，一旦忘記吃了，就會發現指甲明顯變脆了。這說明長時間額外補充，也會影響我們人體的需求量，一旦停下來可能對身體更不好。

您好，維生素C、維生素E和葡萄籽膠囊共同的特點就是具有抗氧化功效。近年來，不斷有研究發現人體的衰老、腫瘤等均與氧化有關，於是商家就開始大打抗氧化牌，不斷推出各種抗氧化產品。其中，維生素C、維生素E、葡萄籽膠囊還有輔酶Q10、番茄紅素、蝦青素等等層出不窮，不僅有保健品，還有各種抗氧化的化妝品。

人體在與自然界接觸中，細胞氧化過程中會產生自由基，自由基會對細胞造成損傷，引起衰老、疾病甚至腫瘤。維生素C、維生素E、葡萄籽這些具有抗氧化功效的物質，可以綜合一部分自由基，起到對人體的保護作用。

但不管是維生素C、維生素E還是葡萄籽膠囊，在人體內的吸收率都是與攝入量有關，當攝入量加大後，吸收率明顯下降。所以說維生素C維生素，適當的攝入確實會對身體健康有一定的幫助，但是如果長時間服用膠囊類的保健品，可能會影響吸收以及功效。

另外，國外的研究還發現，不管是維生素C還是維生素E，如果長時間過量使用，還可能會對身體造成一定的傷害，使癌症的發生率明顯升高。

我認為一位營養科的醫生，她自己就長期補充多種維生素。她說剛開始吃的時候好像感覺人精神一點，但是長時間吃，一旦忘記吃了，就會發現指甲明顯變脆了。這說明長時間額外補充，也會影響我們人體的需求量，一旦停下來可能對身體更不好。

所以綜合來看，如果只是作為保健品，就不建議長期服用。假如身體確實出現了維生素缺乏導致的不適症狀，建議經過檢測後確實需要再額外補充藥物製劑。作為普通人群，最好通過食物來補充。比如說獼猴桃、橙子、山竹、葡萄等水果，都富含多種抗氧化的維生素，可以適當多吃。

維生素E沒怎麼吃過，不過維生素C吃過，因為有一段時間水果吃得特別少，皮膚特別乾燥，而且刷牙有血，沒辦法就去藥店買了一瓶維生素C，現在還有幾粒沒吃完，吃這個確實有效果，慢慢的刷牙就沒有血了，但是當時害怕多吃會對身體不好就開始慢慢吃水果補充營養，狂吃橘子，現在想到橘子還牙酸。

葡萄籽在網上聽說過，我膚色暗黃，然後在網上搜美白方法的時候看到了，有一個澳洲的品牌siwess 這個，網上推這個的的很多，當時看了一下價格有點高，沒捨得買，後來看到葡萄多酚膠囊，也是用的葡萄籽的提取物，因為葡萄籽裡面具有美白防晒效果的只有一種，其它的都是沒有效果的，有些物質對身體甚至還有害（這個是我美白多年的一個姐妹告訴我的，說起美白方法，她是一套一套的哈哈哈哈），然後我看到這個葡萄多酚之後，說是裡面只含有對人身體有益的成分，去網上搜了一下，價格也不貴，六十多塊錢，在我負擔能力之內，我就去買了一瓶，吃了效果是有的，但是沒有網上吹的那麼神奇，感覺網上都是尬吹，我吃了之後確實改善了皮膚，膚色暗黃稍微有點改善，後來我又買了幾瓶，吃了大概有個五六瓶吧，具體多少忘了，反正吃了大半年，然後配合各種補水面膜，沒有用美白麵膜，我皮膚幹，不補水的話皮膚沒辦法化妝，再加上水果吃的多，我比較喜歡吃蘋果和獼猴桃，檸檬水也喝（不過我不喜歡檸檬水，我喜歡喝茶葉--茉莉花茶，喝茶葉刮油的，可以清腸道，我個人感覺）現在好多了，以前出門不敢穿粉色衣服，就算化妝之後也不敢穿，就害怕脫妝之後顯得膚色暗沉整個人很村，現在膚色起碼不發黃了（可能是我以前臉黃，所以臉上有班看不出來，現在臉不黃了，竟然能看到有斑，不多，我去找醫生看是怎麼回事，醫生說我臉上一直有斑，我不相信，難道變白之後就要把臉上的缺點也暴漏出來嗎，等我美白之後我一定要再找祛斑的東西），相對來說感覺這個葡萄多酚膠囊還是比較好的，不比那些葡萄籽貴，還很便宜，成分還一樣，效果也是有的。不吹不黑，效果是真的有，不過沒有那麼快，如果要追求速成還是去打美白針的好，這個葡萄多酚比美白針好處就是沒有副作用，不好的地方就是週期比美白針長。

吃了這些之後也沒有啥副作用，可能是我心情放鬆吧，我是抱著能有用就是賺到了，沒用就當賠錢了，可能跟我買的葡萄多酚便宜有關，畢竟如果讓我買個好幾百一瓶的葡萄籽的話我也會患得患失，但是葡萄多酚就沒有這種想法了，成分都一樣，在國家藥監局也能查到，都是正規的，所以沒啥後顧之憂。

市面上有許多種類的抗氧化物質補充劑在出售，例如維生素C、維生素E、葡萄籽膠囊等，很多的女性朋友因為這些物質宣傳的可以延緩衰老、美容養顏等作用而長期在服用。但是，長期服用這些補充劑，對身體到底會有什麼樣的影響呢？

維生素C

維生素C是人體必需的一種水溶性維生素，對人生命的存在和健康的維持均意義重大，多存在於新鮮的蔬菜和水果中，也是如今市面上最常見的一種營養補充劑之一。維生素C具有較強的抗氧化性，它可通過逐級供給電子而轉變為半脫氫抗壞血酸和脫氫抗壞血酸的過程，來清除掉人體內的超氧負離子和羥自由基等自由基。維生素C還具有促進鐵的吸收、參與人體羥化反應、解毒、提高人體免疫力、抗腫瘤等功效。

維生素E

維生素E又稱生育酚，是生育酚與三烯生育酚的總稱，也是人體必需的一種脂溶性的維生素。維生素E是非酶性抗氧化系統中重要的抗氧化劑，對人體生物膜的穩定性和通透性方便起著保護作用，可防止生物膜和脂蛋白中多不飽和脂肪酸、細胞骨架及其他蛋白質的巰基免受自由基和氧化劑的攻擊，從而維持細胞膜的完成性；充足的維生素E還具有抗動脈粥樣硬化、影響人的生殖與發育、保護人體神經和肌肉、調節人體免疫功能，以及保護因氧化反應、脂質過氧化而導致的腎損傷等作用。

葡萄籽膠囊

葡萄籽膠囊，是葡萄籽的提取物結合其他有效成分而成的膠囊，主要成分還是葡萄籽中的提取物。葡萄籽的萃取物中含有一種人體內不能合成的強有效的天然抗氧化劑，稱為原花青素低聚合物，屬於生物黃酮類的一種，大約佔葡萄籽中有效成分的80%～85%左右的含量。除此之外，葡萄籽中還含許多其他類型強力的抗氧化物，如兒茶酸、表兒茶酸、咖啡酸、肉桂酸、延胡索酸、香草酸、以及具有一定抗腫瘤、抗細菌和真菌、免疫調節等作用的白藜蘆醇等。葡萄籽膠囊具有較強的抗氧化性，且是歐美公認的最強效的抗衰老、去斑、美白肌膚和抗過敏抗輻射的產品，同時也得到了廣大消費者的認同。另外，葡萄籽膠囊也比較適合易過敏、有黃褐斑、常在室外工作等人群。

正確對待抗氧化元素補充劑

維生素C、維生素E、葡萄籽膠囊中，因為都含有一定的抗氧化成分，所以它們的共同定就是具有較強抗氧化功效，而這種功效也的確有助於女性延緩衰老、美容養顏、減少色斑形成等。但是，有句話說“物無美惡，過則為災”，這些對人體有效的成分如果過量攝入，可能不但起不到正向作用，反而還會導致一定的疾病發生。在服食這些補充劑時，應該嚴格控制進食量。

對於一些年輕的女性朋友來說，因為體內雌激素充足，只要保證合理、健康的飲食，則無需再另外補充這些抗氧化劑的補充劑；維持身體健康、延緩衰老、以及延長壽命，最重要的還是要靠日常正確的飲食，不能用補充劑代替飲食，那樣將會“越補”身體越差。對於一些特殊階段的人群，如孕產婦、病人等，或者有抽菸酗酒習慣的人、以及高危人群等，在服用營養素補充劑的時候，也最好是經過專業營養師或者健康管理人員的指導，切勿擅自盲目的食用。

市面上有許多種類的抗氧化物質補充劑在出售，例如維生素C、維生素E、葡萄籽膠囊等，很多的女性朋友因為這些物質宣傳的可以延緩衰老、美容養顏等作用而長期在服用。但是，長期服用這些補充劑，對身體到底會有什麼樣的影響呢？

維生素C

維生素C是人體必需的一種水溶性維生素，對人生命的存在和健康的維持均意義重大，多存在於新鮮的蔬菜和水果中，也是如今市面上最常見的一種營養補充劑之一。維生素C具有較強的抗氧化性，它可通過逐級供給電子而轉變為半脫氫抗壞血酸和脫氫抗壞血酸的過程，來清除掉人體內的超氧負離子和羥自由基等自由基。維生素C還具有促進鐵的吸收、參與人體羥化反應、解毒、提高人體免疫力、抗腫瘤等功效。

維生素E

維生素E又稱生育酚，是生育酚與三烯生育酚的總稱，也是人體必需的一種脂溶性的維生素。維生素E是非酶性抗氧化系統中重要的抗氧化劑，對人體生物膜的穩定性和通透性方便起著保護作用，可防止生物膜和脂蛋白中多不飽和脂肪酸、細胞骨架及其他蛋白質的巰基免受自由基和氧化劑的攻擊，從而維持細胞膜的完成性；充足的維生素E還具有抗動脈粥樣硬化、影響人的生殖與發育、保護人體神經和肌肉、調節人體免疫功能，以及保護因氧化反應、脂質過氧化而導致的腎損傷等作用。

葡萄籽膠囊

葡萄籽膠囊，是葡萄籽的提取物結合其他有效成分而成的膠囊，主要成分還是葡萄籽中的提取物。葡萄籽的萃取物中含有一種人體內不能合成的強有效的天然抗氧化劑，稱為原花青素低聚合物，屬於生物黃酮類的一種，大約佔葡萄籽中有效成分的80%～85%左右的含量。除此之外，葡萄籽中還含許多其他類型強力的抗氧化物，如兒茶酸、表兒茶酸、咖啡酸、肉桂酸、延胡索酸、香草酸、以及具有一定抗腫瘤、抗細菌和真菌、免疫調節等作用的白藜蘆醇等。葡萄籽膠囊具有較強的抗氧化性，且是歐美公認的最強效的抗衰老、去斑、美白肌膚和抗過敏抗輻射的產品，同時也得到了廣大消費者的認同。另外，葡萄籽膠囊也比較適合易過敏、有黃褐斑、常在室外工作等人群。

正確對待抗氧化元素補充劑

維生素C、維生素E、葡萄籽膠囊中，因為都含有一定的抗氧化成分，所以它們的共同定就是具有較強抗氧化功效，而這種功效也的確有助於女性延緩衰老、美容養顏、減少色斑形成等。但是，有句話說“物無美惡，過則為災”，這些對人體有效的成分如果過量攝入，可能不但起不到正向作用，反而還會導致一定的疾病發生。在服食這些補充劑時，應該嚴格控制進食量。

對於一些年輕的女性朋友來說，因為體內雌激素充足，只要保證合理、健康的飲食，則無需再另外補充這些抗氧化劑的補充劑；維持身體健康、延緩衰老、以及延長壽命，最重要的還是要靠日常正確的飲食，不能用補充劑代替飲食，那樣將會“越補”身體越差。對於一些特殊階段的人群，如孕產婦、病人等，或者有抽菸酗酒習慣的人、以及高危人群等，在服用營養素補充劑的時候，也最好是經過專業營養師或者健康管理人員的指導，切勿擅自盲目的食用。

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維生素C，維生素E就是維生素，葡萄籽是這裡面炒起來的抗氧化物，如果你錢包鼓鼓不差錢，平時也注意按量服用，沒有過量，那麼長期吃除了花錢，一般也沒啥影響。不過指望著靠吃這些東西防病治病，永葆青春那也是不可能的。

維生素C這個東西，其實平時多吃點水果就可以滿足了。而且水果裡面含有的不只是維生素C，還有其他的維生素和微量元素，膳食纖維。要比單純的小藥片好多了。而且，很多吃維生素C的人，吃的都是保健品維生素C，一瓶一百多，買水果可以吃好久了。

維生素E也是維生素，也可以抗氧化，不過有的女性吃了會出現內分泌紊亂的情況，所以並不是所有人都適合吃這個東西，而且長期過量吃的話，還可能導致月經不調等情況。

至於葡萄籽，也是一種抗氧化物，但是想要靠吃點葡萄籽就可以留住青春根本就不現實。說句實話，保健品，你可以用它來指望著錦上添花，就是你本來就挺好，然後也不差錢，那麼吃點保健品，幫自己維持這種好，但是不要指望它雪中送炭。

如果你的身體本來就一塌糊塗，指望著保健品來改善還是不可靠的。有病治病，沒病就好好吃飯，好好睡覺，規律作息，營養均衡，配合鍛鍊，加上一個好心情，可能比你花錢買的一堆保健品效果更好。

維生素C，維生素E就是維生素，葡萄籽是這裡面炒起來的抗氧化物，如果你錢包鼓鼓不差錢，平時也注意按量服用，沒有過量，那麼長期吃除了花錢，一般也沒啥影響。不過指望著靠吃這些東西防病治病，永葆青春那也是不可能的。

維生素C這個東西，其實平時多吃點水果就可以滿足了。而且水果裡面含有的不只是維生素C，還有其他的維生素和微量元素，膳食纖維。要比單純的小藥片好多了。而且，很多吃維生素C的人，吃的都是保健品維生素C，一瓶一百多，買水果可以吃好久了。

維生素E也是維生素，也可以抗氧化，不過有的女性吃了會出現內分泌紊亂的情況，所以並不是所有人都適合吃這個東西，而且長期過量吃的話，還可能導致月經不調等情況。

至於葡萄籽，也是一種抗氧化物，但是想要靠吃點葡萄籽就可以留住青春根本就不現實。說句實話，保健品，你可以用它來指望著錦上添花，就是你本來就挺好，然後也不差錢，那麼吃點保健品，幫自己維持這種好，但是不要指望它雪中送炭。

如果你的身體本來就一塌糊塗，指望著保健品來改善還是不可靠的。有病治病，沒病就好好吃飯，好好睡覺，規律作息，營養均衡，配合鍛鍊，加上一個好心情，可能比你花錢買的一堆保健品效果更好。

現在市面上保養品的種類很多，功效，價格也不同，許多人聽信了商家的廣告，好像一些保養品非吃不可，真的是這樣嗎？吃了這些就可以延緩衰老，身體健康嗎？下面我們就來看看，最受女性追捧的三種日常保健品，維生素C，維生素E，葡萄籽，到底是何方神聖。

維生素C相信大家都很熟悉了，又叫抗壞血酸，有抗氧化，促進膠原蛋白形成，促進鐵的吸收等功能。維生素C是水溶性的，而且多存在於新鮮的水果蔬菜中，成人一天攝入100mg的維生素C就可以滿足身體需要，所以只要平時飲食得當，就可以保證維生素C的攝入量。如果再長期服用衛生素C，極易造成維生素C的過量攝入。而維生素C在體內半衰期是十六個小時，如果長期的過量攝入又沒有及時排出，在體內長時間超過1000mg，容易引起腎結石，尿路結石，心血管疾病。

維生素E則是脂溶性，如果過量攝入維生素E，無法隨尿液排出體外，每日攝入量超過400UI，就會引起頭痛，噁心，眩暈，月經過多或閉經。周圍的女性朋友，也有這種情況，長期服用維生素E或葡萄籽後，月經不調。

葡萄籽也是有清除自由基，抗衰老等作用，跟維生素E的作用效果很像，葡萄籽是可以長期服用的，但是也只有保健的功效，無法代替藥物治病，而且孕婦，兒童最好不要吃。

保健品不是真的像廠家宣傳的那樣，吃了就百病不侵，其實日常生活中多吃蔬菜水果，比如蛋黃，芒果，堅果，獼猴桃等，都含有天然的維生素C，維生素E，美容保健效果也很好，而且沒有這些副作用，所以，藥補不如食補啊！

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維生素是人體必須的生理活性物質，維生素C有抗氧化，促進膠原蛋白形成，預防壞血病，促進鐵吸收預防貧血等多種生理功能，而維生素E也具有清除自由基，保護心血管，調節卵巢功能，促進精子卵子結合等諸多功效。但是，今天想和大家強調的是：任何好東西，對於人體的補充來講，都一定要適量，補多了反而會適得其反。

維生素是人體必須的生理活性物質，維生素C有抗氧化，促進膠原蛋白形成，預防壞血病，促進鐵吸收預防貧血等多種生理功能，而維生素E也具有清除自由基，保護心血管，調節卵巢功能，促進精子卵子結合等諸多功效。但是，今天想和大家強調的是：任何好東西，對於人體的補充來講，都一定要適量，補多了反而會適得其反。

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過量補充維生素C的壞處

維生素C是一種水溶性的維生素，在人體內無法自身合成，一般需要外源性的補充，在日常生活中，有很多富含維生素C的蔬菜水果，如檸檬、櫻桃、獼猴桃、橙子、青棗等水果，西蘭花、甘藍、青椒等蔬菜，都是富含維C的食材，在日常生活中可適量多吃，易補充維C，需要注意的是，由於維生素C的抗氧化作用，其自身也是很容易被流失和氧化的，因此，一定要吃新鮮的水果蔬菜，才會更加有效的補充維生素C。

維生素是人體必須的生理活性物質，維生素C有抗氧化，促進膠原蛋白形成，預防壞血病，促進鐵吸收預防貧血等多種生理功能，而維生素E也具有清除自由基，保護心血管，調節卵巢功能，促進精子卵子結合等諸多功效。但是，今天想和大家強調的是：任何好東西，對於人體的補充來講，都一定要適量，補多了反而會適得其反。

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過量補充維生素C的壞處

維生素C是一種水溶性的維生素，在人體內無法自身合成，一般需要外源性的補充，在日常生活中，有很多富含維生素C的蔬菜水果，如檸檬、櫻桃、獼猴桃、橙子、青棗等水果，西蘭花、甘藍、青椒等蔬菜，都是富含維C的食材，在日常生活中可適量多吃，易補充維C，需要注意的是，由於維生素C的抗氧化作用，其自身也是很容易被流失和氧化的，因此，一定要吃新鮮的水果蔬菜，才會更加有效的補充維生素C。

人體一天所需要的維生素C是多少呢？根據中國居民膳食營養指南指出，成年人每日攝入100mg的維生素C，老年人攝入130mg的維生素C就足夠了，這個量是多少呢？拿獼猴桃為例吧，一箇中等大小的獼猴桃大約含維生素C是62mg，因此，每天吃一個獼猴桃，加上其他食物中的維C來源，一般就足夠身體的維C需求了。

對於維生素C的過量補充，一般情況下，因為維生素C是水溶性的維C，更易於隨著尿液排出體外，但實際上維生素C在體內的半衰期（即血液中的濃度減半所需的時間）是16天，過量補充後，需要長時間才可以排出體外。根據文獻報道，通常情況下，每天攝入維生素C的量不超過1000mg，對人體通常不會產生太大的危害，但如果長期過量攝入維生素C，會引起尿路結石、腎結石、心腦血管問題等多種身體問題的出現。

因此，建議各位愛美的女士，維C能養顏，也能抗衰老，但是請注意，補充需適量。

過量補充維E的壞處

相對於維生素C，過量補充維生素E的危害更大！為什麼，因為維生素E是一種脂溶性的維生素，這種維生素相對於水溶性維生素更難以清除出體外。人體每天需要多少維E呢？根據膳食營養指南，成年人每天僅需攝入14mg的維生素E就足以滿足人體的需要了，而指南推薦的最大日攝入量為30mg。

通常，很多保健品裡面標註的維E含量用UI標示，UI和mg之間什麼關係呢？不同的維生素，其換算關係不同，1UI的維生素E，相當於0.688mg，也就是說，30mg的最大補充量相當於43UI的維生素E，而我們的保健品呢，很多都標註含有300甚至400UI的維生素E，這個量如果屬實，是大大超出人體日常所需量的。過量補充維E對人體危害很大，研究發現，每日服用維生素E400毫克以上，會發生頭痛、眩暈、噁心、視力模糊以及月經過多或閉經等情況的出現。在臨床上和現實生活中，也有很多女性發現吃維E或葡萄籽類的保健品，出現月經不調情況的出現。究其根本原因，就是由於過量補充維E導致的。

維生素是人體必須的生理活性物質，維生素C有抗氧化，促進膠原蛋白形成，預防壞血病，促進鐵吸收預防貧血等多種生理功能，而維生素E也具有清除自由基，保護心血管，調節卵巢功能，促進精子卵子結合等諸多功效。但是，今天想和大家強調的是：任何好東西，對於人體的補充來講，都一定要適量，補多了反而會適得其反。

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過量補充維生素C的壞處

維生素C是一種水溶性的維生素，在人體內無法自身合成，一般需要外源性的補充，在日常生活中，有很多富含維生素C的蔬菜水果，如檸檬、櫻桃、獼猴桃、橙子、青棗等水果，西蘭花、甘藍、青椒等蔬菜，都是富含維C的食材，在日常生活中可適量多吃，易補充維C，需要注意的是，由於維生素C的抗氧化作用，其自身也是很容易被流失和氧化的，因此，一定要吃新鮮的水果蔬菜，才會更加有效的補充維生素C。

人體一天所需要的維生素C是多少呢？根據中國居民膳食營養指南指出，成年人每日攝入100mg的維生素C，老年人攝入130mg的維生素C就足夠了，這個量是多少呢？拿獼猴桃為例吧，一箇中等大小的獼猴桃大約含維生素C是62mg，因此，每天吃一個獼猴桃，加上其他食物中的維C來源，一般就足夠身體的維C需求了。

對於維生素C的過量補充，一般情況下，因為維生素C是水溶性的維C，更易於隨著尿液排出體外，但實際上維生素C在體內的半衰期（即血液中的濃度減半所需的時間）是16天，過量補充後，需要長時間才可以排出體外。根據文獻報道，通常情況下，每天攝入維生素C的量不超過1000mg，對人體通常不會產生太大的危害，但如果長期過量攝入維生素C，會引起尿路結石、腎結石、心腦血管問題等多種身體問題的出現。

因此，建議各位愛美的女士，維C能養顏，也能抗衰老，但是請注意，補充需適量。

過量補充維E的壞處

相對於維生素C，過量補充維生素E的危害更大！為什麼，因為維生素E是一種脂溶性的維生素，這種維生素相對於水溶性維生素更難以清除出體外。人體每天需要多少維E呢？根據膳食營養指南，成年人每天僅需攝入14mg的維生素E就足以滿足人體的需要了，而指南推薦的最大日攝入量為30mg。

通常，很多保健品裡面標註的維E含量用UI標示，UI和mg之間什麼關係呢？不同的維生素，其換算關係不同，1UI的維生素E，相當於0.688mg，也就是說，30mg的最大補充量相當於43UI的維生素E，而我們的保健品呢，很多都標註含有300甚至400UI的維生素E，這個量如果屬實，是大大超出人體日常所需量的。過量補充維E對人體危害很大，研究發現，每日服用維生素E400毫克以上，會發生頭痛、眩暈、噁心、視力模糊以及月經過多或閉經等情況的出現。在臨床上和現實生活中，也有很多女性發現吃維E或葡萄籽類的保健品，出現月經不調情況的出現。究其根本原因，就是由於過量補充維E導致的。

實際上，日常生活中，蛋黃、植物油、乾果、深海魚中都含有豐富的維E，而很多蔬菜水果中中，如西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥、芒果、牛油果等，也都含有適量的維生素E，適量的注意補充，是完全可以補充身體所需的。

最後總結一下，對於維C，因其水溶性易流失的特性，如日常膳食攝入不足的，可適量補充，而對於維生素E，不推薦服用保健品進行補充，如果一定要補充，也請看清標示量，一定要注意不要過量。

維生素作為維持生物有機體正常功能的基本要素，具有維持生命和新陳代謝的功能，缺乏有害健康，但在日常飲食之外的補充，是否可以“排毒養顏”，預防慢性疾病，甚至還能預防癌症呢？

1.有關膳食補充劑的綜述性研究

“缺乏有害”並不能想當然地得出“補充有益”。

事實上，近年來的眾多臨床研究結果，對服用維生素補充劑的作用做出了近乎顛覆性的結論。

2007年，《美國醫學會雜誌》發表了一項由多國研究人員共同完成的研究，發現過量服用維生素E死亡率增加4％、服用β胡蘿蔔素死亡率增加7％、服用維生素A死亡率增加16％，而且沒有證據表明維生素C能延年益壽。

2013年表於美國《內科學年鑑》的文章，被稱為對維生素補充劑的“定案”。文章題為《夠了！不要在維生素和礦物質補充劑上浪費錢了》。文章指出，對於有正常飲食能力且能獲得正常食物的健康成人，補充維生素和礦物質補充劑，不但無益，反而可能有害。對於兒童、孕婦、老人、特殊疾病患者、極端貧困的人、極端偏食的人、素食主義者，或者乾脆就是隻吃垃圾食品的懶人，則另當別論，最好諮詢營養師/營養醫師，根據檢測或膳食評估做選擇。

今年2月，《美國醫學會雜誌》發表了題為《維生素和礦物質補充劑：臨床醫師應該知道的事》的指導性文章，指出多數臨床試驗並沒有表明補充這些營養素對某些慢性病有預防作用，甚至過量補充可能會對人體產生傷害。為防止營養素補充劑的濫用，臨床醫師應該告知患者，營養素補充劑並不能代替膳食來維護人體健康，強調應優先通過食物補充而不是靠補充劑供給營養素。除孕產婦、中老年和嬰幼兒等特殊人群，一般人宜根據自身具體情況補充某種營養素。

2.哪些人該服用膳食補充劑呢？

2.1 不同階段的健康人群

孕期：葉酸、維生素D、產前複合維生素

兒童和嬰幼兒：維生素D、鐵

中年和老年：維生素B12、維生素D、鈣

飲食習慣不佳/飲食受限：複合維生素、維生素B12、鈣、維生素D、鎂

2.2 高危人群

減肥手術：脂溶性維生素、維生素B族、鐵、鈣、鋅、銅，多種複合維生素

惡性貧血：維生素B12（1~2mg/d 口服 或0.1~1mg/mo肌內注射）

克羅恩病、炎症性腸病、乳糜瀉：鐵、維生素B族、維生素D、鋅、鎂

骨質疏鬆/其他骨骼健康問題：維生素D、鈣、鎂

老年性黃斑變性：抗氧化維生素、鋅、銅

2.3 長期使用藥物人群

質子泵抑制劑（治療消化性潰瘍）：維生素B12、鈣、鎂

二甲雙胍（治療2型糖尿病）：維生素B12

所以，不管是美容養顏，還是美體健身，應當以多樣化飲食為首選。如果處在孕產期、中老年或傷病期，請遵醫囑，而不宜長期服用。

參考文獻：

Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements. Ann Intern Med . 2013 Dec 17;159(12):850-1.

Vitamin and Mineral Supplements: What Clinicians Need to Know. JAMA. February 5， 2018.