你吃了並且念念不忘的食物有哪些？
2004年去寧夏石嘴山市辦事，在大武口區住了幾天，一個人出門在外寂寞是難免的，好在我喜歡吃，每天換樣吃，有的好吃有的不好吃，時間長了都忘記了，只有一種菜，十幾年了不曾忘記，那就是黃渠橋羊羔肉！
那天晚上出去吃飯，找了好久也沒找到喜歡吃的，煩了，見到一家飯店就進去了，問服務員有沒有什麼特色菜，服務員反問我是哪裡人？以前來沒來過寧夏？我說我是東北人，第一次來寧夏，服務員說那就好辦了，說黃渠橋羊羔肉是他們店的特色，肯定不會讓我失望，我半信半疑的準備再點一個菜，服務員說不用了，一個菜也吃不完，過了一會菜上來了，是三十多釐米的不鏽鋼盤子，裡面白的是寬粉、紅的是辣椒、綠色的是香菜，讓人看著就食慾大開，嚐嚐羊肉不膩、寬粉不素，就是兩個字好吃、三個字真好吃！風捲殘雲，沒吃主食那盤菜讓我吃的沒剩多少！服務員看我喜歡吃和我說她家就是黃渠橋的，再好的廚師離開黃渠橋也做不出來黃渠橋羊羔肉的味，和我開玩笑說如果讓我吃到正宗黃渠橋羊羔肉還不得把舌頭吃了！
後來聽人說沒吃過黃渠橋羊羔肉就等於沒去過寧夏，我信，在我的記憶中寧夏就是黃渠橋羊羔肉，黃渠橋羊羔肉就是寧夏。
2004年去寧夏石嘴山市辦事，在大武口區住了幾天，一個人出門在外寂寞是難免的，好在我喜歡吃，每天換樣吃，有的好吃有的不好吃，時間長了都忘記了，只有一種菜，十幾年了不曾忘記，那就是黃渠橋羊羔肉！
那天晚上出去吃飯，找了好久也沒找到喜歡吃的，煩了，見到一家飯店就進去了，問服務員有沒有什麼特色菜，服務員反問我是哪裡人？以前來沒來過寧夏？我說我是東北人，第一次來寧夏，服務員說那就好辦了，說黃渠橋羊羔肉是他們店的特色，肯定不會讓我失望，我半信半疑的準備再點一個菜，服務員說不用了，一個菜也吃不完，過了一會菜上來了，是三十多釐米的不鏽鋼盤子，裡面白的是寬粉、紅的是辣椒、綠色的是香菜，讓人看著就食慾大開，嚐嚐羊肉不膩、寬粉不素，就是兩個字好吃、三個字真好吃！風捲殘雲，沒吃主食那盤菜讓我吃的沒剩多少！服務員看我喜歡吃和我說她家就是黃渠橋的，再好的廚師離開黃渠橋也做不出來黃渠橋羊羔肉的味，和我開玩笑說如果讓我吃到正宗黃渠橋羊羔肉還不得把舌頭吃了！
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那天晚上出去吃飯，找了好久也沒找到喜歡吃的，煩了，見到一家飯店就進去了，問服務員有沒有什麼特色菜，服務員反問我是哪裡人？以前來沒來過寧夏？我說我是東北人，第一次來寧夏，服務員說那就好辦了，說黃渠橋羊羔肉是他們店的特色，肯定不會讓我失望，我半信半疑的準備再點一個菜，服務員說不用了，一個菜也吃不完，過了一會菜上來了，是三十多釐米的不鏽鋼盤子，裡面白的是寬粉、紅的是辣椒、綠色的是香菜，讓人看著就食慾大開，嚐嚐羊肉不膩、寬粉不素，就是兩個字好吃、三個字真好吃！風捲殘雲，沒吃主食那盤菜讓我吃的沒剩多少！服務員看我喜歡吃和我說她家就是黃渠橋的，再好的廚師離開黃渠橋也做不出來黃渠橋羊羔肉的味，和我開玩笑說如果讓我吃到正宗黃渠橋羊羔肉還不得把舌頭吃了！
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那天晚上出去吃飯，找了好久也沒找到喜歡吃的，煩了，見到一家飯店就進去了，問服務員有沒有什麼特色菜，服務員反問我是哪裡人？以前來沒來過寧夏？我說我是東北人，第一次來寧夏，服務員說那就好辦了，說黃渠橋羊羔肉是他們店的特色，肯定不會讓我失望，我半信半疑的準備再點一個菜，服務員說不用了，一個菜也吃不完，過了一會菜上來了，是三十多釐米的不鏽鋼盤子，裡面白的是寬粉、紅的是辣椒、綠色的是香菜，讓人看著就食慾大開，嚐嚐羊肉不膩、寬粉不素，就是兩個字好吃、三個字真好吃！風捲殘雲，沒吃主食那盤菜讓我吃的沒剩多少！服務員看我喜歡吃和我說她家就是黃渠橋的，再好的廚師離開黃渠橋也做不出來黃渠橋羊羔肉的味，和我開玩笑說如果讓我吃到正宗黃渠橋羊羔肉還不得把舌頭吃了！
後來聽人說沒吃過黃渠橋羊羔肉就等於沒去過寧夏，我信，在我的記憶中寧夏就是黃渠橋羊羔肉，黃渠橋羊羔肉就是寧夏。
食物對人來說，最基本的功能就是充飢的。好與不好，跟食用者的心情，生活環境，那一時對食物的需要程度，有著很大的關係。
我覺得人一生中如果有念念不忘的食物，大都是在困難時期，飢餓時期吃的能讓你記憶的食物。肚飽腸肥時期吃的食物，不會讓你有刻骨銘心印象。
記得小時候大集體那會兒，大家還吃不飽，連現在基本的精米白麵都一年都吃不上幾回，都是用紅薯來滿足腸胃的需求。
春天秋天，大家會把野菜，以及蘿蔔葉，老白菜葉，更多的是紅薯葉，晒乾儲存起來。到了冬天，晚上那頓飯就是水煮乾菜，再攪點麵糊。
家裡養了幾隻雞娃，其中有一隻長得很快，看著像愣頭一樣。這傢伙身上都沒毛，露著肉，它也不嫌羞。（現在想來，可能是鬥雞串子）
它長到二三斤的時候，就有了攻擊性，我只要一放學進了家，它就攆著我叨我的腳後跟。叨的生疼。
我恨透了它。卻沒辦法。有時就拿根棍打它。
這天放學後，家裡沒人，不知都幹啥去了。那傢伙就在院裡追著我叨，真的很疼，疼得我都發急了。拐回頭攆它，好不容易逮住，打著它說:叫你叨叫你叨！
它不怯，叨我手。院裡有塊石板，有幾十公分高，我就爬那上面，站著把它往空中一撩，說:有骨氣你飛！
它一頭墜下來，啪一聲不動了。
我跳下去蹲著看它:你還裝，你起來叨呀！
說著看著，終於發現它死了。這可闖了禍了，會不會捱揍。趕緊竄出去跑了。
直到該吃飯時才回去。一回去就被問:那隻雞死了，你知道咋死的不知道？
我扯謊道:不知道。心裡直咚咚跳。
好在沒再問。而且灶房裡飄出來好香的味道。聞著從喉嚨到肚裡，都是舒服的。
又等一會兒，飯成了。乖的，雞肉白麵條，好大一鍋。為了這隻雞，把一樣也稀奇的白麵也拿出來了。
老祖爺，真好喝。要是天天吃這飯，美死了……
喝呀喝呀，喝的肚子撐得好大，可還想往裡灌。
這頓飯我都記了幾十年了，再沒有做過那麼好吃的飯。這記憶裡真的沒有能和這頓飯比的飯了。
這要追溯到我的小時候，1986年在北京火車站等候轉車時吃的羊肉水餃，非常好吃，幾年以後和媽媽弟弟又在那個地方，我領他們去吃，媽媽吃完後心疼錢多，直嚷不值，說上了我的當。那時候5元半斤餃子實在超出了她的節儉預算。
弟弟後來卻悄悄地告訴我，姐，我其實覺得挺好吃的，只是看媽媽不高興沒敢當時發表意見😂
直到今天，我還懷念那個味道，卻再也回不到當初。
這要追溯到我的小時候，1986年在北京火車站等候轉車時吃的羊肉水餃，非常好吃，幾年以後和媽媽弟弟又在那個地方，我領他們去吃，媽媽吃完後心疼錢多，直嚷不值，說上了我的當。那時候5元半斤餃子實在超出了她的節儉預算。
弟弟後來卻悄悄地告訴我，姐，我其實覺得挺好吃的，只是看媽媽不高興沒敢當時發表意見😂
直到今天，我還懷念那個味道，卻再也回不到當初。
這要追溯到我的小時候，1986年在北京火車站等候轉車時吃的羊肉水餃，非常好吃，幾年以後和媽媽弟弟又在那個地方，我領他們去吃，媽媽吃完後心疼錢多，直嚷不值，說上了我的當。那時候5元半斤餃子實在超出了她的節儉預算。
弟弟後來卻悄悄地告訴我，姐，我其實覺得挺好吃的，只是看媽媽不高興沒敢當時發表意見😂
直到今天，我還懷念那個味道，卻再也回不到當初。
讀書時候家裡條件一般，父親是出了名的懶漢，全家都是母親一人在操持。我那會正是開吃的年紀，尤其是男生，飯量可能就格外的大。
還記得那是初中，有次返校回來，外面是漂泊大雨，等我走回家的時候已經是淋成了落湯雞，又恰是中午，早已經是飢腸轆轆，家裡沒有任何吃的，只有早上母親烙的炊具餅(我們那裡大人都會用刷鍋的炊具粘上面糊糊在鍋裡刷平），連點菜都沒有，更別提合著肉一起了。那天吃起來，薄薄的一層餅，是格外的好吃。
現在應酬也多了，有時候和母親住在一起，早上起來的時候，也會央求著給我烙上幾張。可是每次的味道都不對，再也找不回當初的那種感覺。
母親是一位平凡的農村婦女，不懂的怎麼樣才能做出色香味俱全的美食，可是她為我做的每頓飯都傾注了對我滿滿的愛意。
我們80後這批人，雖然沒吃過大苦，但是小時候物質上也不是那麼豐富。小時候就盼著過年，因為過年的時候，母親可以為我炸雞腿，咬上一口脆脆的，油油的那種感覺，我永遠也忘不了。沒長大的時候真好，一個炸雞腿就算是過年了，就可以忘了所有的不開心。現在，即便是每頓都是炸雞腿，可能也不會有那時的單純的美好了。
外面的飯好吃，但是不耐吃。最好吃的飯還是媽媽親手做的飯。
祝福母親身體健康！
是一個小時候的記憶，在我小時候老家講究正月裡不蒸主食，每當快進臘月的時候，家裡面都要做一些饅頭，菜包子，糖三角，棗包，粘窩窩盛到竹籃裡或放到麵缸裡儲存起來，留到正月裡全家吃或串親戚用，這些主食裡，我最愛吃的就是粘窩窩。記的原料有兩種。黃米麵，記的小時候在農村套著馬車換米，換面的，換點回來，撈幾遍，晒乾，再拿去磨麵點磨成面。
另一個就是飽滿，鮮亮肉多的大棗，成片成片的棗樹林，一進八月十五打棗的時候，整個村裡掛滿了又大又亮又甜的紅棗。這裡的大棗味道豐美，肉質鮮嫩，香甜可口，幾天後這些紅棗除了脆生的吃，泡酒棗以外，全部晾晒到房頂上，晾晒後的甜棗就是我們做粘窩窩不可取代的一部分。
開始製作粘窩窩。把適量的黃米麵放在大魁裡，摻進適量的溫水開始和麵，和到軟硬適當，揪一小塊下來，揉圓揉實後，左手以大母指為軸，其它四個手指，在旁邊輕輕轉，輕輕拍，右手手掌在旁邊輔助，共同製成金字塔試的窩窩頭形狀，然後放在案板上雙手輕搓更加有形美觀。
製作完成後放在蒸鍋裡，蓖子上不要放屜布，一定要放白菜葉子，蒸熟以後粘窩窩特別粘，會粘在蓖子上，在大鍋蒸半個小時出鍋，自然是難得的美味，晾晾直接吃，也可以炸著吃，一個人能吃上兩三個，百吃不厭，回味無窮。
說話間已經很多年沒有吃過了，總會想起小時候，鄰居們一起蒸饅頭蒸粘窩窩的畫面，最讓我念念不忘的是黃米麵粘窩窩，是家的味道。
是一個小時候的記憶，在我小時候老家講究正月裡不蒸主食，每當快進臘月的時候，家裡面都要做一些饅頭，菜包子，糖三角，棗包，粘窩窩盛到竹籃裡或放到麵缸裡儲存起來，留到正月裡全家吃或串親戚用，這些主食裡，我最愛吃的就是粘窩窩。記的原料有兩種。黃米麵，記的小時候在農村套著馬車換米，換面的，換點回來，撈幾遍，晒乾，再拿去磨麵點磨成面。
另一個就是飽滿，鮮亮肉多的大棗，成片成片的棗樹林，一進八月十五打棗的時候，整個村裡掛滿了又大又亮又甜的紅棗。這裡的大棗味道豐美，肉質鮮嫩，香甜可口，幾天後這些紅棗除了脆生的吃，泡酒棗以外，全部晾晒到房頂上，晾晒後的甜棗就是我們做粘窩窩不可取代的一部分。
開始製作粘窩窩。把適量的黃米麵放在大魁裡，摻進適量的溫水開始和麵，和到軟硬適當，揪一小塊下來，揉圓揉實後，左手以大母指為軸，其它四個手指，在旁邊輕輕轉，輕輕拍，右手手掌在旁邊輔助，共同製成金字塔試的窩窩頭形狀，然後放在案板上雙手輕搓更加有形美觀。
製作完成後放在蒸鍋裡，蓖子上不要放屜布，一定要放白菜葉子，蒸熟以後粘窩窩特別粘，會粘在蓖子上，在大鍋蒸半個小時出鍋，自然是難得的美味，晾晾直接吃，也可以炸著吃，一個人能吃上兩三個，百吃不厭，回味無窮。
說話間已經很多年沒有吃過了，總會想起小時候，鄰居們一起蒸饅頭蒸粘窩窩的畫面，最讓我念念不忘的是黃米麵粘窩窩，是家的味道。
是一個小時候的記憶，在我小時候老家講究正月裡不蒸主食，每當快進臘月的時候，家裡面都要做一些饅頭，菜包子，糖三角，棗包，粘窩窩盛到竹籃裡或放到麵缸裡儲存起來，留到正月裡全家吃或串親戚用，這些主食裡，我最愛吃的就是粘窩窩。記的原料有兩種。黃米麵，記的小時候在農村套著馬車換米，換面的，換點回來，撈幾遍，晒乾，再拿去磨麵點磨成面。
另一個就是飽滿，鮮亮肉多的大棗，成片成片的棗樹林，一進八月十五打棗的時候，整個村裡掛滿了又大又亮又甜的紅棗。這裡的大棗味道豐美，肉質鮮嫩，香甜可口，幾天後這些紅棗除了脆生的吃，泡酒棗以外，全部晾晒到房頂上，晾晒後的甜棗就是我們做粘窩窩不可取代的一部分。
開始製作粘窩窩。把適量的黃米麵放在大魁裡，摻進適量的溫水開始和麵，和到軟硬適當，揪一小塊下來，揉圓揉實後，左手以大母指為軸，其它四個手指，在旁邊輕輕轉，輕輕拍，右手手掌在旁邊輔助，共同製成金字塔試的窩窩頭形狀，然後放在案板上雙手輕搓更加有形美觀。
製作完成後放在蒸鍋裡，蓖子上不要放屜布，一定要放白菜葉子，蒸熟以後粘窩窩特別粘，會粘在蓖子上，在大鍋蒸半個小時出鍋，自然是難得的美味，晾晾直接吃，也可以炸著吃，一個人能吃上兩三個，百吃不厭，回味無窮。
說話間已經很多年沒有吃過了，總會想起小時候，鄰居們一起蒸饅頭蒸粘窩窩的畫面，最讓我念念不忘的是黃米麵粘窩窩，是家的味道。
是一個小時候的記憶，在我小時候老家講究正月裡不蒸主食，每當快進臘月的時候，家裡面都要做一些饅頭，菜包子，糖三角，棗包，粘窩窩盛到竹籃裡或放到麵缸裡儲存起來，留到正月裡全家吃或串親戚用，這些主食裡，我最愛吃的就是粘窩窩。記的原料有兩種。黃米麵，記的小時候在農村套著馬車換米，換面的，換點回來，撈幾遍，晒乾，再拿去磨麵點磨成面。
另一個就是飽滿，鮮亮肉多的大棗，成片成片的棗樹林，一進八月十五打棗的時候，整個村裡掛滿了又大又亮又甜的紅棗。這裡的大棗味道豐美，肉質鮮嫩，香甜可口，幾天後這些紅棗除了脆生的吃，泡酒棗以外，全部晾晒到房頂上，晾晒後的甜棗就是我們做粘窩窩不可取代的一部分。
開始製作粘窩窩。把適量的黃米麵放在大魁裡，摻進適量的溫水開始和麵，和到軟硬適當，揪一小塊下來，揉圓揉實後，左手以大母指為軸，其它四個手指，在旁邊輕輕轉，輕輕拍，右手手掌在旁邊輔助，共同製成金字塔試的窩窩頭形狀，然後放在案板上雙手輕搓更加有形美觀。
製作完成後放在蒸鍋裡，蓖子上不要放屜布，一定要放白菜葉子，蒸熟以後粘窩窩特別粘，會粘在蓖子上，在大鍋蒸半個小時出鍋，自然是難得的美味，晾晾直接吃，也可以炸著吃，一個人能吃上兩三個，百吃不厭，回味無窮。
說話間已經很多年沒有吃過了，總會想起小時候，鄰居們一起蒸饅頭蒸粘窩窩的畫面，最讓我念念不忘的是黃米麵粘窩窩，是家的味道。
吃了一直念念不忘食物有哪些呢？念念不忘的東西有好些，最讓我不能忘懷的食物應該是豬耳朵了。
我60年代出生。那時，父母都忙，家家都窮，個個孩子都缺衣少食，營養不良。我4歲了走路都還不大穩，身體本來就弱，一不小心大腿上生膿包瘡又找醫生動了幾刀，身體就更弱了，父母見了很是心疼。
有一天家門口路過一個賣滷瘟豬兒肉的，我眼碌碌的望著，口水流多長，很想吃，父母拿出家裡僅有的2塊錢給我買了一隻豬耳朵。當時我4歲半，上有長我1歲半瘦弱的哥哥，下有小我1歲半比我走得穩的弟弟。我抱著豬耳朵就啃，媽媽說幫我切一下，我都等不及。哥哥弟弟流著口水，砸著嘴巴，眼睜睜看著我，在媽媽的示意下，都心疼得沒敢吱一聲。我硬是腳不移，頭不抬，嘴不停，一口氣把瘟豬兒的一隻耳朵吃的點都不剩，就連手指頭都舔的乾乾淨淨。
現在回想起來也很感慨。不要說看到有賣熟的豬耳朵，就是看見生豬耳朵肉，我小時候啃豬耳朵那一幕還會浮現在眼前。
現在想起來有很多值得自己回味和念念不忘的好吃的，小時候奶奶烙的餅子，爺爺做的小魚湯，那叫一個美味，每每吃飯是隻要有這幾個菜肯定會多吃，
本人是個農村娃，在農村不像城市裡有那麼多五花八門的好吃的，所以農村裡的娃想吃點好的就要自己動手，八零後的我就是如此，想吃魚了自己去抓，回來看著爺爺把自己抓來的小魚做成魚湯，然後奶奶給自己蒸那麼幾個餅子，吃飯時爺爺會給我撐慢慢一大碗，奶奶在一邊給我扇著蒲扇，有時候爺爺還會燒幾顆大蔥，辣椒，把燒焦的地方扒掉，用醬油那麼一拌，嘿那叫一個下飯呀！
如今十多年過去了，自己也到了而立之年，所有的一切都成了自己心中最珍貴的回憶，
有時候也會想起那些吃的，想起那份味道，儘管自己也試著做過，可無論怎麼也做不出那份屬於爺爺根奶奶的味道，現在我才忽然明白，我想的不單單是小魚根餅子的為到，而是那份獨一無二的爺爺奶奶的味道！
家裡的鍋臺還在，卻少了兩個為我忙碌的身影！懷念那份美味！
現在想起來有很多值得自己回味和念念不忘的好吃的，小時候奶奶烙的餅子，爺爺做的小魚湯，那叫一個美味，每每吃飯是隻要有這幾個菜肯定會多吃，
本人是個農村娃，在農村不像城市裡有那麼多五花八門的好吃的，所以農村裡的娃想吃點好的就要自己動手，八零後的我就是如此，想吃魚了自己去抓，回來看著爺爺把自己抓來的小魚做成魚湯，然後奶奶給自己蒸那麼幾個餅子，吃飯時爺爺會給我撐慢慢一大碗，奶奶在一邊給我扇著蒲扇，有時候爺爺還會燒幾顆大蔥，辣椒，把燒焦的地方扒掉，用醬油那麼一拌，嘿那叫一個下飯呀！
如今十多年過去了，自己也到了而立之年，所有的一切都成了自己心中最珍貴的回憶，
有時候也會想起那些吃的，想起那份味道，儘管自己也試著做過，可無論怎麼也做不出那份屬於爺爺根奶奶的味道，現在我才忽然明白，我想的不單單是小魚根餅子的為到，而是那份獨一無二的爺爺奶奶的味道！
家裡的鍋臺還在，卻少了兩個為我忙碌的身影！懷念那份美味！
現在想起來有很多值得自己回味和念念不忘的好吃的，小時候奶奶烙的餅子，爺爺做的小魚湯，那叫一個美味，每每吃飯是隻要有這幾個菜肯定會多吃，
本人是個農村娃，在農村不像城市裡有那麼多五花八門的好吃的，所以農村裡的娃想吃點好的就要自己動手，八零後的我就是如此，想吃魚了自己去抓，回來看著爺爺把自己抓來的小魚做成魚湯，然後奶奶給自己蒸那麼幾個餅子，吃飯時爺爺會給我撐慢慢一大碗，奶奶在一邊給我扇著蒲扇，有時候爺爺還會燒幾顆大蔥，辣椒，把燒焦的地方扒掉，用醬油那麼一拌，嘿那叫一個下飯呀！
如今十多年過去了，自己也到了而立之年，所有的一切都成了自己心中最珍貴的回憶，
有時候也會想起那些吃的，想起那份味道，儘管自己也試著做過，可無論怎麼也做不出那份屬於爺爺根奶奶的味道，現在我才忽然明白，我想的不單單是小魚根餅子的為到，而是那份獨一無二的爺爺奶奶的味道！
家裡的鍋臺還在，卻少了兩個為我忙碌的身影！懷念那份美味！
現在想起來有很多值得自己回味和念念不忘的好吃的，小時候奶奶烙的餅子，爺爺做的小魚湯，那叫一個美味，每每吃飯是隻要有這幾個菜肯定會多吃，
本人是個農村娃，在農村不像城市裡有那麼多五花八門的好吃的，所以農村裡的娃想吃點好的就要自己動手，八零後的我就是如此，想吃魚了自己去抓，回來看著爺爺把自己抓來的小魚做成魚湯，然後奶奶給自己蒸那麼幾個餅子，吃飯時爺爺會給我撐慢慢一大碗，奶奶在一邊給我扇著蒲扇，有時候爺爺還會燒幾顆大蔥，辣椒，把燒焦的地方扒掉，用醬油那麼一拌，嘿那叫一個下飯呀！
如今十多年過去了，自己也到了而立之年，所有的一切都成了自己心中最珍貴的回憶，
有時候也會想起那些吃的，想起那份味道，儘管自己也試著做過，可無論怎麼也做不出那份屬於爺爺根奶奶的味道，現在我才忽然明白，我想的不單單是小魚根餅子的為到，而是那份獨一無二的爺爺奶奶的味道！
家裡的鍋臺還在，卻少了兩個為我忙碌的身影！懷念那份美味！
現在想起來有很多值得自己回味和念念不忘的好吃的，小時候奶奶烙的餅子，爺爺做的小魚湯，那叫一個美味，每每吃飯是隻要有這幾個菜肯定會多吃，
本人是個農村娃，在農村不像城市裡有那麼多五花八門的好吃的，所以農村裡的娃想吃點好的就要自己動手，八零後的我就是如此，想吃魚了自己去抓，回來看著爺爺把自己抓來的小魚做成魚湯，然後奶奶給自己蒸那麼幾個餅子，吃飯時爺爺會給我撐慢慢一大碗，奶奶在一邊給我扇著蒲扇，有時候爺爺還會燒幾顆大蔥，辣椒，把燒焦的地方扒掉，用醬油那麼一拌，嘿那叫一個下飯呀！
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有時候也會想起那些吃的，想起那份味道，儘管自己也試著做過，可無論怎麼也做不出那份屬於爺爺根奶奶的味道，現在我才忽然明白，我想的不單單是小魚根餅子的為到，而是那份獨一無二的爺爺奶奶的味道！
家裡的鍋臺還在，卻少了兩個為我忙碌的身影！懷念那份美味！
應該是吃的時候美味，吃過之後回味，而且後面很長一段時間都沒再吃過的東西吧！
在10年前，我在一家公司做廠刊，同事組織聚餐，大家去一家小餐館吃飯。這餐館不大，但還是有自己的拿手絕活，所以生意紅火。他們的一個特色菜叫拔絲香蕉，又甜又酥，非常好吃。我也是那時才第一次知道，香蕉還可以做菜的。當時還有很多其他的菜，唯有這一道回味無窮，桌上還點了兩次這道菜！
現在10多年過去了，也早就離開了那家公司，再也沒吃到過這個菜。現在回想起以前的那家公司和那些同事，就會想到那道菜，看來，味蕾也是有記憶啊！
東北的準確的說是吉林省的燒烤，這輩子都忘不了，不誇張的說在夢裡都會出現。
當時在那邊上學六年，燒烤是最喜歡吃的。他們的燒烤都會用一種應該是雞的油，特別香。
一毛錢一串的豆腐皮，五毛錢一串的烤饅頭，五塊錢一盤的鐵板烤土豆，可以加魷魚或是香腸……味道特別正。
自從離開那裡後，這些味道再也找不到了。
時間如水，歲月如梭，轉眼間已經畢業十年有餘，也走過了中國的幾大城市，那麼每個城市的美食都是不計其數，不得不讓人感嘆，中國人了不起，會吃，做的美食也確實好吃，那麼在我心中吃過最好吃的美食，當數媽媽做的飯菜，雖然食材簡單，材料簡單，顏色簡單，哪怕是一碗清湯麵，我也覺得是人間美味，因為經常在外地，很少回家，每次回家媽媽都要問想吃啥好吃的，我都會毫不猶豫的說，苞米茬子大蔥蘸大醬 這是我們老家我小時候天天吃的，可能東北人會了解，在別人的眼裡可能這真的不是什麼美食，但在我的眼裡它就是天下無比的美味佳餚，可能大多數人也有這種體會，不管在外面吃過多少大魚大肉，山珍海味，始終覺得媽媽的味道是最美味的，中國好味道！
父母年齡越來越大，身體越來越差，希望外在漂泊的遊子，能夠抽出一點點時間常回家看看，當然也包括我自己，這點其實我做的也不夠好，平時因為工作太忙，真的沒有太多的時間回家看看他們陪陪他們，希望不要成為我們以後最後悔的事情！
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