紅茶要洗茶嗎?

5 個回答
意韵东方生活美学
2019-08-23

紅茶不需要洗茶。紅茶相對於其他茶而言,是比較嫩的,茶性也較為溫和,沖泡前也不需要洗茶。

如果覺得不洗不乾淨的話,建議用刮沫洗茶法:刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時,先將適量茶葉投入泡茶器具,注水時採用懸壺高衝的手法,一次性將開水注滿泡茶器具,這時茶湯會有豐富的泡沫產生並漂浮在茶湯表面,我們習慣上往往認為泡沫就是茶葉中的髒東西(其實茶湯中的泡沫並非全是因為茶葉中有髒東西而產生的,恰恰相反,茶湯中的泡沫主要是因茶葉中所含有的一種叫茶皁素的物質而產生),然後只需把浮沫刮掉,就可以放心的飲用了。

這樣做,既可以洗淨心態,又不會流失多少茶葉的營養。當然,如果大家有什麼不同意見的話,歡迎留言與我探討哦。更多精彩內容歡迎關注我的頭條號意韻東方生活美學。


紅茶不需要洗茶。紅茶相對於其他茶而言,是比較嫩的,茶性也較為溫和,沖泡前也不需要洗茶。

如果覺得不洗不乾淨的話,建議用刮沫洗茶法:刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時,先將適量茶葉投入泡茶器具,注水時採用懸壺高衝的手法,一次性將開水注滿泡茶器具,這時茶湯會有豐富的泡沫產生並漂浮在茶湯表面,我們習慣上往往認為泡沫就是茶葉中的髒東西(其實茶湯中的泡沫並非全是因為茶葉中有髒東西而產生的,恰恰相反,茶湯中的泡沫主要是因茶葉中所含有的一種叫茶皁素的物質而產生),然後只需把浮沫刮掉,就可以放心的飲用了。

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紅茶不需要洗茶。紅茶相對於其他茶而言,是比較嫩的,茶性也較為溫和,沖泡前也不需要洗茶。

如果覺得不洗不乾淨的話,建議用刮沫洗茶法:刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時,先將適量茶葉投入泡茶器具,注水時採用懸壺高衝的手法,一次性將開水注滿泡茶器具,這時茶湯會有豐富的泡沫產生並漂浮在茶湯表面,我們習慣上往往認為泡沫就是茶葉中的髒東西(其實茶湯中的泡沫並非全是因為茶葉中有髒東西而產生的,恰恰相反,茶湯中的泡沫主要是因茶葉中所含有的一種叫茶皁素的物質而產生),然後只需把浮沫刮掉,就可以放心的飲用了。

這樣做,既可以洗淨心態,又不會流失多少茶葉的營養。當然,如果大家有什麼不同意見的話,歡迎留言與我探討哦。更多精彩內容歡迎關注我的頭條號意韻東方生活美學。




紅茶不需要洗茶。紅茶相對於其他茶而言,是比較嫩的,茶性也較為溫和,沖泡前也不需要洗茶。

如果覺得不洗不乾淨的話,建議用刮沫洗茶法:刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時,先將適量茶葉投入泡茶器具,注水時採用懸壺高衝的手法,一次性將開水注滿泡茶器具,這時茶湯會有豐富的泡沫產生並漂浮在茶湯表面,我們習慣上往往認為泡沫就是茶葉中的髒東西(其實茶湯中的泡沫並非全是因為茶葉中有髒東西而產生的,恰恰相反,茶湯中的泡沫主要是因茶葉中所含有的一種叫茶皁素的物質而產生),然後只需把浮沫刮掉,就可以放心的飲用了。

這樣做,既可以洗淨心態,又不會流失多少茶葉的營養。當然,如果大家有什麼不同意見的話,歡迎留言與我探討哦。更多精彩內容歡迎關注我的頭條號意韻東方生活美學。




跟着强哥学茶道
2019-08-26

我是強哥 我來回答

個人認為紅茶需不需要洗茶?還是要看茶葉的具體情況而定。

我是強哥 我來回答

個人認為紅茶需不需要洗茶?還是要看茶葉的具體情況而定。

像正山小種,金駿眉,九曲紅梅,滇紅金豪這些純芽頭,而且比較細嫩的,這些茶溫度不可以太高的茶是不需要洗的,洗茶之後反倒容易把好的一些營養物質和香氣洗掉,得不償失。即使早洗也要快儘快出,潤一下茶就好。

我是強哥 我來回答

個人認為紅茶需不需要洗茶?還是要看茶葉的具體情況而定。

像正山小種,金駿眉,九曲紅梅,滇紅金豪這些純芽頭,而且比較細嫩的,這些茶溫度不可以太高的茶是不需要洗的,洗茶之後反倒容易把好的一些營養物質和香氣洗掉,得不償失。即使早洗也要快儘快出,潤一下茶就好。


而一些像古樹紅茶,雲貴川的紅碎茶,這些茶比較大香氣濃郁厚重而且粗碎建議還是要洗下茶,為好。不是說要洗掉髒東西,而是要充分的潤茶,讓茶葉能更好的舒展開來。

我是強哥 我來回答

個人認為紅茶需不需要洗茶?還是要看茶葉的具體情況而定。

像正山小種,金駿眉,九曲紅梅,滇紅金豪這些純芽頭,而且比較細嫩的,這些茶溫度不可以太高的茶是不需要洗的,洗茶之後反倒容易把好的一些營養物質和香氣洗掉,得不償失。即使早洗也要快儘快出,潤一下茶就好。


而一些像古樹紅茶,雲貴川的紅碎茶,這些茶比較大香氣濃郁厚重而且粗碎建議還是要洗下茶,為好。不是說要洗掉髒東西,而是要充分的潤茶,讓茶葉能更好的舒展開來。

關注強哥 帶你一起領略茶道的魅力

伏虎熊
2019-08-27

首先,要知道什麼是“洗茶”?第二,為什麼要洗茶?

什麼是洗茶?有人說:茶葉不乾淨,在喝之前要洗一洗,這樣茶湯比較乾淨。這樣的解釋看似有點道理。的確,在以前的茶葉加工過程中出現過,茶葉落地的現象。現如今的茶葉加工廠都注重食品衛生,全程不落地的。為了茶葉乾淨而洗茶的說法是不成立的。事實在沖泡茶葉的時候,洗茶是坐醒茶。讓茶葉甦醒,為了我們更好的沖泡它。使其滋味香氣口感更加優越。

為什麼要洗茶呢?從茶藝角度說:是向客人表示敬意。還有能更好的向客人傳達茶葉的香氣。

所有說,紅茶需不需要洗茶,得看情況而定。自己平時喝茶的話,可以不洗,即使需要洗茶,請用少量的水並快速的出湯。保留茶葉營養物質。還有在有客人的情況下,事先徵求一下客人的意見。

一口好茶ONE
2019-08-23

一般紅茶不用洗茶,在洗茶時,這些溢出的內含物質就大量的流失,紅茶茶葉較為細嫩,耐泡度低,其茶葉中內含物質溶出速度較快,第一泡茶湯滋味也好。但有的人認為第一遍洗去茶葉表面的東西也可以理解。

像烏龍茶(單叢茶)、普洱這些需要洗茶,是因為單叢茶是緊緻條型茶葉,第一遍洗茶其實是為醒茶作用。


一般紅茶不用洗茶,在洗茶時,這些溢出的內含物質就大量的流失,紅茶茶葉較為細嫩,耐泡度低,其茶葉中內含物質溶出速度較快,第一泡茶湯滋味也好。但有的人認為第一遍洗去茶葉表面的東西也可以理解。

像烏龍茶(單叢茶)、普洱這些需要洗茶,是因為單叢茶是緊緻條型茶葉,第一遍洗茶其實是為醒茶作用。



一般紅茶不用洗茶,在洗茶時,這些溢出的內含物質就大量的流失,紅茶茶葉較為細嫩,耐泡度低,其茶葉中內含物質溶出速度較快,第一泡茶湯滋味也好。但有的人認為第一遍洗去茶葉表面的東西也可以理解。

像烏龍茶(單叢茶)、普洱這些需要洗茶,是因為單叢茶是緊緻條型茶葉,第一遍洗茶其實是為醒茶作用。




一般紅茶不用洗茶,在洗茶時,這些溢出的內含物質就大量的流失,紅茶茶葉較為細嫩,耐泡度低,其茶葉中內含物質溶出速度較快,第一泡茶湯滋味也好。但有的人認為第一遍洗去茶葉表面的東西也可以理解。

像烏龍茶(單叢茶)、普洱這些需要洗茶,是因為單叢茶是緊緻條型茶葉,第一遍洗茶其實是為醒茶作用。




三味真源
2019-08-23

可以洗,不要久泡,快速倒開!

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