幫了農村同學一個小忙，沒想到他卻送來了厚禮，推辭不掉的情誼

農裡農氣

1/9 週末，農村老家的一個同學專門送來了一些海鮮，再三婉拒，還是推辭不掉。我雖然在縣城工作，但是經常回農村老家，與這個發小的關係很鐵。這一次，發小卻是鄭重其事的來“送禮”，主要原因是我媳婦給他當兵的兒子介紹了一個女朋友，雙方以及家人都很滿意。

2/9 同學如今做海鮮生意，這次送給我的都是本地產的梭子蟹和竹節蝦。本地產的梭子蟹，公蟹的價格應該在70元左右，母蟹的價格100元左右，竹節蝦的價格也在70元左右。這份禮物，感覺有點太重。可同學卻說：這是感謝嫂子的，她幫了大忙，不收就是看不起我。

3/9 同學說：今天的貨好，這些是本地的海鮮，味道不一樣，我挨個給你挑的，自己吃了吧。這些梭子蟹一個個都沉甸甸的，剪掉綁腿的皮筋，殼朝下、肚子朝上，放到蒸鍋裡清蒸。

4/9 15-20分鐘，螃蟹就可以出鍋了。因為是活螃蟹，蒸鍋裡有不少掉的螃蟹腿和蒸出來的蟹黃。不知道你有沒有體會，這些“下腳料”最好吃，別浪費了。

5/9 蒸好的10個梭子蟹，放到不鏽鋼盆裡，滿滿一盆。在膠東半島，梭子蟹是最名貴的海鮮之一，渤海灣產的梭子蟹，肉質格外鮮美。

6/9 竹節蝦直接用鹽水焯熟，不放任何調料，絕對是原汁原味。

7/9 一個梭子蟹，差不多有半斤重。媳婦說，我們少吃幾個，其餘的放冰箱裡，週末回老家給兩面老人捎回去。

8/9 揭開蟹蓋，殼裡面都是蟹黃。切點姜沫，兌上陳醋，作為海鮮蘸料。螃蟹是寒涼食物，姜是熱性食物，正好互補。

9/9 平時自己買螃蟹，都是買30元一斤的，人們都說那些螃蟹是從日照、連雲港等南方沿海運過來的。同學送的這個螃蟹，是今年以來吃的最好的。這份禮物，不僅僅是因為貴，而是同學的這份情誼，讓人感動！（歡迎點擊右上角關注小編，瞭解更精彩的膠東農村。本文由農裡農氣原創，剽竊必究）

2017-09-07