洛陽關林趙記驢肉湯30年曆史名不虛傳，喝碗10元驢肉湯美透啦 - 資訊定製

洛陽關林趙記驢肉湯30年曆史名不虛傳，喝碗10元驢肉湯美透啦

洛陽關林趙記驢肉湯30年曆史名不虛傳，喝碗10元驢肉湯美透啦

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老胡寫實

1/6 2019年8月2日，老胡聽說洛陽關林忠義街（洛鋼路交叉口）新開了一家趙記驢肉湯，便和朋友唐總、王總驅車去喝湯。趙記驢肉湯創始於1989年，算起來有30年的歷史了，在洛陽是一家頗有名氣的驢肉湯老店，這家新開的分店2019年6月18日正式營業，新店開業將近2個月了。湯館門口的一棵花樹，把湯館裝飾的蠻有情調。

2/6 新開的趙記驢肉湯館後廚十分的乾淨整潔，廚案上擺滿配好驢肉和蔥花的湯碗，看起來驢肉的色澤不錯，肉片切的不薄，一下子給我留下了很好的印象。

3/6 我們一行三人遞過湯票後，穿著工作服、戴著口罩的後廚師傅為我們舀湯。一鍋驢肉湯翻滾著，看起來湯色不錯，讓我們對喝湯充滿了期待。

4/6 朋友王總請客買的10塊錢的驢肉湯，我加了少許辣椒，自我感覺喝湯不放辣椒簡直就是沒有靈魂，我還是喜歡喝濃墨重彩的驢肉湯，我這個人是重口味。

5/6 趙記驢肉湯10塊錢的驢肉湯驢肉和驢雜不少，驢肉處理的很乾淨，入口口感不錯，驢肉湯也比較鮮美，吃著美透啦，可以說是關林地區的一碗好驢肉湯。

6/6 白鐵皮的桌子，紅色的小圓凳，喝湯人三三兩兩圍坐在桌前喝湯，吹著晨風喝一碗熱湯，真的是一種享受，在洛陽，大大小小的湯館外，大早上都是早起的喝湯人，構成一道獨特的風景。\n歡迎關注老胡寫實，分享地域美食與文化，天天與你不見不散！

2019-08-05

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