18名選手挑戰創意咖啡達人
金羊網
2017-06-27
金羊網訊 記者餘曉玲攝影報道:6月22日,2017年東莞市創意咖啡達人賽第三場,暨虎門區比賽在虎門花苑裡咖啡館開賽。本場比賽由東莞市咖啡行業協會主辦,虎門花苑裡咖啡館承辦,虎門鎮總工會、虎門鎮圓一咖啡協辦。東莞市咖啡行業協會副祕書長鬍維新擔任大賽評委。
本場比賽面向虎門鎮咖啡愛好者,以交流咖啡技藝、推廣咖啡文化為目的。比賽現場氛圍輕鬆愉悅,雖然受風吹的影響,為手衝咖啡的製作增加了一些難度,但選手們的狀態絲毫沒有受到影響,依然嚴謹認真地對待手中的每一杯作品。
本場比賽的賽制由東莞市咖啡行業協會專家組成員共同制定,為三輪淘汰賽,分別為指定咖啡衝煮、創意咖啡製作和創意單品咖啡製作。比賽共吸引了18名選手報名參賽,經過一整天的激烈角逐,最終咖啡愛好者周兆良獲得第一名,陳卓豪獲得第二名,凌培生獲得第三名。前三名選手將代表虎門賽區參加即將於今年9月在東莞市圖書館舉行的2017東莞創意咖啡達人賽總決賽。
據瞭解,創意咖啡達人賽大嶺山賽區、塘廈賽區和石龍、茶山賽區的比賽將在8月左右陸續完成。
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