你家早餐一般吃什麼，具體描述一下？
我是北方人，座標山東濟南，飲食一般以麵食為主，早餐也不例外，基本上是吃包子油條之類的，接下來我就細數一下在早餐經常吃到的幾種主食。
一，包子。
我平時有時間會蒸一鍋包子，一般有十幾個這樣，當時吃不了的就會放在保鮮袋裡，放入冰箱儲存起來，早上起來以後直接放入鍋中蒸一下，就可以拿來做早餐，再搭配粥一起喝，非常營養健康又好吃。
二，雞蛋餅。
這個雞蛋餅是非常有營養的，一般是用麵粉，雞蛋或者是玉米粉，其他的雜糧面等等一起混合起來，攤成的餅，薄薄的一層，早上的話如果有電餅鐺可以做一下，非常好吃。
三，油條。
這個一般是去小區外面的小吃攤上買，在北方的早餐店裡基本上都會有油條賣，吃幾根油條搭配一個豆漿，再來一個雞蛋，吃下去之後特別舒服，南方人可能會覺得油膩。
四，煎餅果子。
這個也是非常受歡迎的一個小吃，是用雜糧面在鏊子上攤一個餅，然後上面放入饊子或者是油條，然後撒上黑芝麻，加入生菜捲起來，喜歡吃鹹的可以刷上一層大醬，喜歡吃甜的可以刷番茄醬，都非常的美味。早上吃一個煎餅果子，然後搭配一碗粥，是非常完美的。
五，雜糧煎餅。
這個與煎餅果子有點兒像，也是先攤一個雜糧的餅，但是雜糧煎餅是放入的脆脆的一張餅夾在裡面，放入肉鬆，生菜碎，還有小鹹菜之類的捲起來，味道有點甜，不常吃，偶爾吃一次能夠換一下口味也非常不錯。
六，菜餅。
用麵粉攪拌成的麵糊，放在鏊子上攤成一張薄薄的餅，然後加入自己喜歡的蔬菜，一般在北方賣菜餅的都是選好多種蔬菜，自己買的時候各種各樣的都夾上一些，然後放入雞蛋，放入油鹽攪拌均勻，放入麵餅上，然後頂上再放上一張餅，兩張夾在一起，煎以後捲起來就可以吃了，非常香。
七，水煎包。
這個是用包子放在電餅鐺，裡面加入水，然後小火燜熟，底下會煎出薄薄的一層硬麵皮，咬上去非常酥脆，包子裡面又有餡，所以吃起來很好吃。
八，小籠蒸包。
這個是很受歡迎的一個小吃，早上吃的特別多，一般會搭配粥，還有大蒜來吃。小籠蒸包一籠八個，非常小，基本上一口一個，我一般一頓的話都能吃掉八個包子。
以上就是一個北方人經常吃到的早餐品種，不知道你們那邊都喜歡吃什麼樣的早餐呢？歡迎一起交流！
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謝邀
作為一個山東人，早飯大多以麵食為主。
早飯我一般都是在家自己做，很少在外面買著吃。
早飯要簡單，快手。所以，吃的最多的就是掛麵，掛麵是我們當地的叫法，就是乾麵條。
一半會做一個滷子，最常見的就是西紅柿打滷麵。
兩個人吃，兩個西紅柿，兩個雞蛋，一點香蔥或者香菜，就是西紅柿炒雞蛋的做法，不過要加一點水，有些湯汁，澆在面上，特別好吃。
還有各種雞蛋早餐餅，也是吃的比較多，像雞蛋芹菜餅，雞蛋菠菜餅，雞蛋土豆絲餅等等。這些都很簡單，基本早飯自己做的話半個小時之內就能搞定了。吃的很舒服。
這些都是自己在家做比較簡單的了。其實還有很多，比如油條豆漿，蒸包，煎包，煎餅果子，肉夾饃。都經常吃，一半這些比較麻煩的都會出去買，自己做的話時間很長，除非週末有足夠的時間，或者是自己做生意，不用那麼早趕著去上班的人，要不就是家裡有礦的那種。
我是一個北方人，農業大省河南許昌
休息一夜，早上即使補充。才能有足夠的經濟上班或者學習。
我們這邊早餐一般都是麵食為主，有包子，油條，雞蛋餅，水煎包之類的，粥類，小米粥，南瓜粥，八寶粥，豆漿，胡辣湯等等，早上上班，時間要緊，這個時候馬不停蹄的趕路，路過早餐店急速麻利快，選好需要吃的或者需要帶走的。這個時候，包子，油條之類的就顯示出來了，交錢之後拿著就走，再加一杯豆漿，小米粥之類的，一個愉快的早餐時間在路上也能開開心心的享受。
因為家裡有孩子，我個人喜歡在家熬粥，各式各樣的粥，當然了主食還要從外面買回來的，每天各不從樣，今天買包子燒麥，明天換油條手抓餅，粥也是每天都換樣
謝邀 我是仔仔
座標 山東某沿海三線小城
我平時如果在城裡上班的話 早餐一般是在外面解決的 兩塊錢的油條 加一碗豆腐腦 （鹹的） 有的時候失眠睡不著的時候會起來做點 打個雞蛋煎個饅頭片 再打個西紅柿湯 也有可能是煮的方便麵（哈哈）在外面解決的話不但有油條 有的時候也是包子 也有雞蛋灌餅之類的（我一般不吃 早上吃這個有點油膩）也有吃過幾次三明治 自己用切片面包做的 （我前任做這個超好吃，每次都是她做 ，很遺憾我們分開了 但是真的很好吃 ）
如果是放假回家了 早餐一般是我爸起來準備（我們家我爸做飯的次數比較多 他嫌棄別人做的不好吃） 早餐一般是疙瘩湯（一種用麵疙瘩調的） 要不他就是下點麵條 （不是打滷麵 早餐做打滷麵有點浪費時間 一般是面菜在一起的面）這麼多年 我爸對面條情有獨鍾 要不就是錢一晚上剩下的冷飯 熱一下 再炒個青菜 他每天早上起來做豆漿 所以每天早上都有豆漿喝
首先感謝您的邀答！
說起早餐，當然要以營養美味，簡單快速為主了，所以我們家的早餐會經常吃番茄雞蛋麵。
由於番茄被稱為神奇的菜中之果，含有豐富的維生素和礦物質還有微量元素，而這些礦物質對嬰兒和兒童的生長髮育都非常有益處，雞蛋裡含有豐富的蛋白質。二者的結合，可謂是完美。
在這裡需要準備的食材有
1.麵條 300克
2.番茄 兩個
3.雞蛋 三個
4.番茄醬 適量
5.鹽 適量
步驟
1.雞蛋打散，加入適量的鹽和水攪拌均勻，油溫八成熱，倒入雞蛋液，炒到雞蛋液凝固，立刻盛出，以待備用。
2.番茄用開水泖一下去皮切丁，鍋中倒油，放入番茄醬，再倒入番茄丁，炸出番茄汁，把事先準備好的雞蛋碎倒入鍋中快速翻炒，加入雞精，裝盤即可。
3.鍋中加水，水開下入麵條，放入一點鹽和花生油，等麵條熟了之後，撈出瀝水，裝入盤中，上面澆上。番茄雞蛋滷，一盤香噴噴的番茄雞蛋麵，就可以享用了！
怎麼樣，這個早餐簡單方便嗎？最最重要的是，有營養，口感好！
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我是一個每年都要走南闖北的北方人，退休以前早餐是一日三餐當中最簡單的，晚餐一家人都湊齊了才能豐盛一些，現在有時間了，早飯捨得花時間了，晚餐反而簡單了。其實走遍了中國，廣東、北京（上個世紀八十年代之前）的早餐應該是代表國內的南北兩大派的旗幟，花樣多還好吃，如今也就剩了廣東的早茶了，北京的外地人的增長速度巳經淹沒了那些傳統的小吃，風光不再了。圖1⃣️是昨天的早餐，南瓜小米粥，主食自制的麵包配德國樹莓果醬，挪威焦糖奶酪，德國慕尼黑白腸。巴沙魚排、榆錢菜餅、醬豬肝、艾葉煮雞蛋。芥菜絲鹹菜，草莓、聖女果等（包括一份幼兒餐。）圖2⃣️ 今天早上的牛奶麥片粥，脫脂牛奶顯得清湯寡水，英國速食全麥片餅。有時候用酸奶來泡也是不錯的，這個與小米粥每天輪換。圖3⃣️ 4⃣️今天早餐：主食 玉米棒子、山藥。自制麵包配樹莓果醬，清炒菠菜，水煎雞蛋，香蕉段、菠蘿汁、紅茶。圖5⃣️ ，有時候的早餐就是用電餅鐺現烤幾塊華夫餅，配上焦糖奶酪，一杯果汁也就可以了，這是最簡單的方式。圖6⃣️ 是去年夏天在騰衝和順古鎮的民宿，當地的廚娘給我們製做的特色早餐，正宗的餌絲，土雞蛋，四川辣豆瓣醬，自己製作的小菜，難忘的早餐！圖7⃣️8⃣️ 是我們在挪威的晚輩們家裡隨著他們吃的人家本土的早餐，主食是帶皮土豆，吃大餐時的土豆外面裡了一層錫紙烤的，上桌也顯得格外氣派……還是一隻帶著皮兒的土豆🥔。土豆糊糊，還有幾盒果汁，他們都喜歡喝一種紅色的小樹莓煮成的果醬，喝時用自來水沖淡了直接喝就可以了。輔食有奶油、奶酪、果醬、火腿腸、蔬菜沙拉等，他們天天都是這樣子吃也不煩。圖9⃣️ 在老美、加拿大也是這樣的一份早餐，熱量高，所以到了那裡最喜歡喝冰水，都是這種食物決定了生活的習慣。現在的日本家庭的早餐已經是一天西餐一天日餐了，我的僑居那裡的朋友住在了傳統的日本人的家庭就是那樣的，房東也是與我們同時代的人了，所以人家把自己定位成歐美人不是沒有道理的。一杯牛奶，一塊牛排強壯了一個“矮個子”的民族，這個還是值得我們學習的！我家的那個小孩兒現在正是“食育”階段，什麼樣的飯都吃上一點，不要象我們一樣形成固定的飲食習慣。將來喝牛奶，吃牛排的孩子們的下一代再去踢個足球啥的也不會象現在這樣的先天不足了……讓我們先從吃好每一天的早餐開始吧！
我是北方人，家在河北邯鄲的一個鎮裡，北方人的早餐大部分人都喜歡喝小米粥，
小米具有入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時，待到粥熟後稍稍冷卻沉澱，可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。
偶爾的時候喝一碗豆腐腦，北方人大都喜歡鹹豆腐腦，豆腐腦營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱，而且消化吸收率達95％以上。
有時候也會來一碗胡辣湯，香氣撲鼻的胡辣湯配上兩個油條，真的是不要太爽
北方人的早上大部分都是吃麵食的，蛋蛋我早上是比較喜歡吃燒餅，酥脆的燒餅配上小米粥，我相信這樣是絕大部分北方人的早餐。
這是是我們河北的特色美食驢肉火燒，俗話說“天上龍肉，地上驢肉”，驢肉的肉質紅嫩、口感勁道，吃起來外皮酥脆，口感鮮香。
有時也會來上一籠包子，在點一碗餛飩，美美的吃他個飽。
作為一個北方人，一般早餐都是饃菜湯。
現在全職在家帶娃，一日三餐沒有多好，但能保證不落下一頓飯。
粥
之前為了省時間會用電壓力鍋來做，預約定時，早上起床就能喝到粥。但是，電壓力鍋燜出來的粥米和湯分離，味道不好。現在家裡有一個養生壺，只有我跟孩子的時候，一個養生壺就能搞定，養生壺加熱到100攝氏度之後就會降低功率慢燉，熬出來的粥很粘稠，簡直是一個神器。人多的時候就會用到蒸鍋了。
主食
平時空閒的時候可以蒸一些饅頭，包子，花捲之類的放在冰箱裡，上拿出來熱一下就好了，挺方便的。
或者攤煎餅，饃菜都有了。
菜
簡單一點兒的小菜，小蔥拌豆腐，清炒豆芽，韭菜千張等。
早餐一定要吃好，一人一個雞蛋是必備的，如果需要熱饅頭包子，也可以一起蒸，或者做一個蒸雞蛋羹也很方便。
謝謝悟空問答的邀請！
有句話說的很好！【美好的一天從早餐開始】，的確每天為了生活忙碌的工作，早餐吃的好不好可以影響一天的心情，現在生活條件越來越好，吃也越來越方便講究啦！現在的早餐種類很多，南方與北方也有很大差異，本人是南方人，在我們家早餐基本沒固定，經常換著吃，有的時候吃米粉、餃子、雞蛋餅等，但我們家每天會固定來一碗這個東西，每天必備，那就是【甜酒衝蛋】，很特別也很有營養，尤其是冬天，早上喝上一碗，一天都有活力，下面我同大家分享一下這道早餐！
🍀🍀【甜酒衝蛋】🍀🍀
這道早餐如果你是湖南人，估計一點也不陌生，我第一次吃這道早餐是我老婆給我做的，從此我就愛上了這道早餐，可以說很迷戀，早餐基本都是它啦！下面說說做法。
一、【準備食材】
甜酒（可以自制也可以買成品）、雞蛋、枸杞、紅棗、糖
二、【製作食材】
起鍋燒水，水開放入甜酒，加入雞蛋、枸杞、紅棗攪拌幾下，2分鐘即可出鍋，放入糖即可吃！5分鐘時間足夠啦！希望大家喜歡!
俗話說得好：早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。
清晨是一天的開始，早餐是很重要的，因為通過這一頓早餐，人體一天的活動把早餐裡面的營養成分都能吸收和利用起來，如果有條件的話，早餐一定要儘可能選擇多樣化的食物。
早餐對於我們普通人的一天來說是非常重要的。
我生活在東北的瀋陽，由於受氣候的影響，瀋陽是一年四季非常鮮明的地區，春、夏、秋、冬四季都會經歷，所以瀋陽人一般早餐都是自己在家解決，由於早晨受時間限制，上班路上時間要一個半小時，每天7點三十分前就要出門，我的早餐一般是雞蛋一個，米飯一碗，牛奶一袋，小菜兩樣，可以說每天如此，沒什麼變化，隨然不能保證多樣化的食物，但還算能保證一般營養的攝取。
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