中國第一代“人造肉”即將上市,對養豬行業會有影響嗎?

10 個回答
老农民说事
2019-08-24

人造肉的出現對養豬行業基本構成不了多大影響,真正能夠對養殖行業造成影響的是非洲豬瘟以及未知的豬肉價格行情發展態勢。最近這幾個月人造肉這個概念炒的特別火,但真正能否被消費市場接受還是存在很多的質疑聲音的,畢竟對未知的產品人們內心多少還是會有疑惑的。簡單說來目前市場上常見的人造肉有兩種:一是掛羊頭賣狗肉的“素肉”。雖然有著肉的外表,但味道和營養價值和肉類卻相差十萬八千里,其真正走入市場以後的接受度可想而知。二是動物細胞培育出的“人工肉”。人工肉是利用動物的細胞在培養基中培養出的,需要耗費一定的時間和精力,對科技水平的要求也比較高。從整個肉類市場來說,人造肉絲毫不具備任何優勢,不會對生豬養殖行業構成影響。

人造肉的出現對養豬行業基本構成不了多大影響,真正能夠對養殖行業造成影響的是非洲豬瘟以及未知的豬肉價格行情發展態勢。最近這幾個月人造肉這個概念炒的特別火,但真正能否被消費市場接受還是存在很多的質疑聲音的,畢竟對未知的產品人們內心多少還是會有疑惑的。簡單說來目前市場上常見的人造肉有兩種:一是掛羊頭賣狗肉的“素肉”。雖然有著肉的外表,但味道和營養價值和肉類卻相差十萬八千里,其真正走入市場以後的接受度可想而知。二是動物細胞培育出的“人工肉”。人工肉是利用動物的細胞在培養基中培養出的,需要耗費一定的時間和精力,對科技水平的要求也比較高。從整個肉類市場來說,人造肉絲毫不具備任何優勢,不會對生豬養殖行業構成影響。

人造肉並不意味著廉價肉,其出現也並不是以代替豬肉為目的。從前面對人造肉的介紹就可以看出來,很多人造肉需要的時間、精力成本還是非常大的,真正走入市場以後價格自然也會相對比較高。很多分析人士和消費者都錯誤的認為人造肉等同於廉價肉,只要人造肉上市以後自己就一定消費的起,但事實並非這樣,在國外的一些肉類市場上人造肉的價格不比真實的肉類便宜,甚至還會高出不少。某種程度而言人造肉的出現也並不是為了替代豬肉,其更多的是作為另外一種商品形態出現,整體而言是獨立於豬肉的。對消費者而言,人造肉的出現只不過是多了一種選擇而已,至於消費與否、消費多少都取決於人們自己的選擇。

人造肉的出現對養豬行業基本構成不了多大影響,真正能夠對養殖行業造成影響的是非洲豬瘟以及未知的豬肉價格行情發展態勢。最近這幾個月人造肉這個概念炒的特別火,但真正能否被消費市場接受還是存在很多的質疑聲音的,畢竟對未知的產品人們內心多少還是會有疑惑的。簡單說來目前市場上常見的人造肉有兩種:一是掛羊頭賣狗肉的“素肉”。雖然有著肉的外表,但味道和營養價值和肉類卻相差十萬八千里,其真正走入市場以後的接受度可想而知。二是動物細胞培育出的“人工肉”。人工肉是利用動物的細胞在培養基中培養出的,需要耗費一定的時間和精力,對科技水平的要求也比較高。從整個肉類市場來說,人造肉絲毫不具備任何優勢,不會對生豬養殖行業構成影響。

人造肉並不意味著廉價肉,其出現也並不是以代替豬肉為目的。從前面對人造肉的介紹就可以看出來,很多人造肉需要的時間、精力成本還是非常大的,真正走入市場以後價格自然也會相對比較高。很多分析人士和消費者都錯誤的認為人造肉等同於廉價肉,只要人造肉上市以後自己就一定消費的起,但事實並非這樣,在國外的一些肉類市場上人造肉的價格不比真實的肉類便宜,甚至還會高出不少。某種程度而言人造肉的出現也並不是為了替代豬肉,其更多的是作為另外一種商品形態出現,整體而言是獨立於豬肉的。對消費者而言,人造肉的出現只不過是多了一種選擇而已,至於消費與否、消費多少都取決於人們自己的選擇。

養豬行業在我國根深蒂固,整體已經形成了一條非常完整的產業鏈。很多人都擔心人造肉的出現會搶佔豬肉市場,其實完全不用考慮這些問題。我國的養豬行業已經持續了幾千年時間了,我國的豬肉供給和需求量都佔據了全球總量的50%以上,肉類消費中豬肉的消費比重超過了63%。即使今年的豬肉價格有可能會接近牛羊肉價格,筆者也不會認為其會對人們的消費選擇產生多大影響,只會從豬肉的消費量上產生少於影響,但這種影響幾乎是可以忽略不計。在我國豬肉的產業鏈已經非常的完整,豬肉行業的好壞關係到的不止是消費者,更是這些豬肉行業從業者。

人造肉的出現對養豬行業基本構成不了多大影響,真正能夠對養殖行業造成影響的是非洲豬瘟以及未知的豬肉價格行情發展態勢。最近這幾個月人造肉這個概念炒的特別火,但真正能否被消費市場接受還是存在很多的質疑聲音的,畢竟對未知的產品人們內心多少還是會有疑惑的。簡單說來目前市場上常見的人造肉有兩種:一是掛羊頭賣狗肉的“素肉”。雖然有著肉的外表,但味道和營養價值和肉類卻相差十萬八千里,其真正走入市場以後的接受度可想而知。二是動物細胞培育出的“人工肉”。人工肉是利用動物的細胞在培養基中培養出的,需要耗費一定的時間和精力,對科技水平的要求也比較高。從整個肉類市場來說,人造肉絲毫不具備任何優勢,不會對生豬養殖行業構成影響。

人造肉並不意味著廉價肉,其出現也並不是以代替豬肉為目的。從前面對人造肉的介紹就可以看出來,很多人造肉需要的時間、精力成本還是非常大的,真正走入市場以後價格自然也會相對比較高。很多分析人士和消費者都錯誤的認為人造肉等同於廉價肉,只要人造肉上市以後自己就一定消費的起,但事實並非這樣,在國外的一些肉類市場上人造肉的價格不比真實的肉類便宜,甚至還會高出不少。某種程度而言人造肉的出現也並不是為了替代豬肉,其更多的是作為另外一種商品形態出現,整體而言是獨立於豬肉的。對消費者而言,人造肉的出現只不過是多了一種選擇而已,至於消費與否、消費多少都取決於人們自己的選擇。

養豬行業在我國根深蒂固,整體已經形成了一條非常完整的產業鏈。很多人都擔心人造肉的出現會搶佔豬肉市場,其實完全不用考慮這些問題。我國的養豬行業已經持續了幾千年時間了,我國的豬肉供給和需求量都佔據了全球總量的50%以上,肉類消費中豬肉的消費比重超過了63%。即使今年的豬肉價格有可能會接近牛羊肉價格,筆者也不會認為其會對人們的消費選擇產生多大影響,只會從豬肉的消費量上產生少於影響,但這種影響幾乎是可以忽略不計。在我國豬肉的產業鏈已經非常的完整,豬肉行業的好壞關係到的不止是消費者,更是這些豬肉行業從業者。

我國的整體消費市場是非常龐大的,這對生產者來說既是機遇,也是很大的挑戰。人造肉是屬於一種新的商品形態,人們對其會有一定的好奇心,生產者應該利用其好奇心做好相關營銷工作,確保在未來市場中人造肉可以獲取一定的市場份額。現在對人造肉來說最重要的就是消費者的心理接受程度,想要真正讓消費者接受人造肉必須從人造肉的品質、人造肉的質量、人造肉的性價比等方面做好相關工作,只要這樣,才能吸引人們持續進行消費。生豬養殖戶也沒必要對人造肉樹立太多的敵意,人造肉相比我國的豬肉市場來說是十分渺小的,其影響力也可以忽略不計。

纪录乡土
2019-08-23

1.記得小時候家裡由於沒有太多的錢來買肉吃,但是在那個時候家裡餵養的都有一些雞和鴨,但是我們也捨不得吃因為餵養的這些雞鴨都是讓它們下蛋的,不過到了過年的時候我們都會抓一隻來吃,在吃小雞的時候老一輩人還會念叨一句話叫:“小雞小雞你是楊家的菜”,不知道在你們那裡說這句話嗎。

1.記得小時候家裡由於沒有太多的錢來買肉吃,但是在那個時候家裡餵養的都有一些雞和鴨,但是我們也捨不得吃因為餵養的這些雞鴨都是讓它們下蛋的,不過到了過年的時候我們都會抓一隻來吃,在吃小雞的時候老一輩人還會念叨一句話叫:“小雞小雞你是楊家的菜”,不知道在你們那裡說這句話嗎。

2.如果平常想吃肉的時候,爸爸就會用豆子做成豆皮,這種豆皮特別的硬也就是說很有嚼勁,吃到嘴裡給人的感覺就是像在吃肉一樣,因此在那個時候我們老家人就叫這種豆製品為“人造肉”,但是最近我看到有相關消息說在九月份的時候將會上市咱們國內第一代“人造肉”,那麼人造肉的上市對於養豬的行業有影響嗎,針對這個問題接下來結合著現在豬肉以及以後養豬的一個行情來進行解讀。

1.記得小時候家裡由於沒有太多的錢來買肉吃,但是在那個時候家裡餵養的都有一些雞和鴨,但是我們也捨不得吃因為餵養的這些雞鴨都是讓它們下蛋的,不過到了過年的時候我們都會抓一隻來吃,在吃小雞的時候老一輩人還會念叨一句話叫:“小雞小雞你是楊家的菜”,不知道在你們那裡說這句話嗎。

2.如果平常想吃肉的時候,爸爸就會用豆子做成豆皮,這種豆皮特別的硬也就是說很有嚼勁,吃到嘴裡給人的感覺就是像在吃肉一樣,因此在那個時候我們老家人就叫這種豆製品為“人造肉”,但是最近我看到有相關消息說在九月份的時候將會上市咱們國內第一代“人造肉”,那麼人造肉的上市對於養豬的行業有影響嗎,針對這個問題接下來結合著現在豬肉以及以後養豬的一個行情來進行解讀。

3.首先大家要清楚一點就是人造肉是不能替代其他的肉類的,因為每一款商品都有其獨特的特點和價值,就好比說“人造肉”雖然咱們從其口感上來說和肉一模一樣,但是它的成分都是一些豆製品,比如一些常見的“紅豆”“黑豆”“糯米”等是人造肉的成分。

1.記得小時候家裡由於沒有太多的錢來買肉吃,但是在那個時候家裡餵養的都有一些雞和鴨,但是我們也捨不得吃因為餵養的這些雞鴨都是讓它們下蛋的,不過到了過年的時候我們都會抓一隻來吃,在吃小雞的時候老一輩人還會念叨一句話叫:“小雞小雞你是楊家的菜”,不知道在你們那裡說這句話嗎。

2.如果平常想吃肉的時候,爸爸就會用豆子做成豆皮,這種豆皮特別的硬也就是說很有嚼勁,吃到嘴裡給人的感覺就是像在吃肉一樣,因此在那個時候我們老家人就叫這種豆製品為“人造肉”,但是最近我看到有相關消息說在九月份的時候將會上市咱們國內第一代“人造肉”,那麼人造肉的上市對於養豬的行業有影響嗎,針對這個問題接下來結合著現在豬肉以及以後養豬的一個行情來進行解讀。

3.首先大家要清楚一點就是人造肉是不能替代其他的肉類的,因為每一款商品都有其獨特的特點和價值,就好比說“人造肉”雖然咱們從其口感上來說和肉一模一樣,但是它的成分都是一些豆製品,比如一些常見的“紅豆”“黑豆”“糯米”等是人造肉的成分。

4.其營養價值也是非常高,並且其還不含有“膽固醇”,但是真正的肉類其營養價值也是非常高的,因此人造肉的上市只能讓我多了一樣選擇和豐富的餐桌飲食,但不能替代真正肉類的價值。

1.記得小時候家裡由於沒有太多的錢來買肉吃,但是在那個時候家裡餵養的都有一些雞和鴨,但是我們也捨不得吃因為餵養的這些雞鴨都是讓它們下蛋的,不過到了過年的時候我們都會抓一隻來吃,在吃小雞的時候老一輩人還會念叨一句話叫:“小雞小雞你是楊家的菜”,不知道在你們那裡說這句話嗎。

2.如果平常想吃肉的時候,爸爸就會用豆子做成豆皮,這種豆皮特別的硬也就是說很有嚼勁,吃到嘴裡給人的感覺就是像在吃肉一樣,因此在那個時候我們老家人就叫這種豆製品為“人造肉”,但是最近我看到有相關消息說在九月份的時候將會上市咱們國內第一代“人造肉”,那麼人造肉的上市對於養豬的行業有影響嗎,針對這個問題接下來結合著現在豬肉以及以後養豬的一個行情來進行解讀。

3.首先大家要清楚一點就是人造肉是不能替代其他的肉類的,因為每一款商品都有其獨特的特點和價值,就好比說“人造肉”雖然咱們從其口感上來說和肉一模一樣,但是它的成分都是一些豆製品,比如一些常見的“紅豆”“黑豆”“糯米”等是人造肉的成分。

4.其營養價值也是非常高,並且其還不含有“膽固醇”,但是真正的肉類其營養價值也是非常高的,因此人造肉的上市只能讓我多了一樣選擇和豐富的餐桌飲食,但不能替代真正肉類的價值。

5.至於說第一代人造肉的上市是否會對養豬業有影響,其實對於這個問題不可否認的說“是有一定影響的”,剛才咱們說到人造肉不能替代真正的肉類,但是它的上市對於養豬行業以及其他的肉類養殖業都會有一定的影響。

1.記得小時候家裡由於沒有太多的錢來買肉吃,但是在那個時候家裡餵養的都有一些雞和鴨,但是我們也捨不得吃因為餵養的這些雞鴨都是讓它們下蛋的,不過到了過年的時候我們都會抓一隻來吃,在吃小雞的時候老一輩人還會念叨一句話叫:“小雞小雞你是楊家的菜”,不知道在你們那裡說這句話嗎。

2.如果平常想吃肉的時候,爸爸就會用豆子做成豆皮,這種豆皮特別的硬也就是說很有嚼勁,吃到嘴裡給人的感覺就是像在吃肉一樣,因此在那個時候我們老家人就叫這種豆製品為“人造肉”,但是最近我看到有相關消息說在九月份的時候將會上市咱們國內第一代“人造肉”,那麼人造肉的上市對於養豬的行業有影響嗎,針對這個問題接下來結合著現在豬肉以及以後養豬的一個行情來進行解讀。

3.首先大家要清楚一點就是人造肉是不能替代其他的肉類的,因為每一款商品都有其獨特的特點和價值,就好比說“人造肉”雖然咱們從其口感上來說和肉一模一樣,但是它的成分都是一些豆製品,比如一些常見的“紅豆”“黑豆”“糯米”等是人造肉的成分。

4.其營養價值也是非常高,並且其還不含有“膽固醇”,但是真正的肉類其營養價值也是非常高的,因此人造肉的上市只能讓我多了一樣選擇和豐富的餐桌飲食,但不能替代真正肉類的價值。

5.至於說第一代人造肉的上市是否會對養豬業有影響,其實對於這個問題不可否認的說“是有一定影響的”,剛才咱們說到人造肉不能替代真正的肉類,但是它的上市對於養豬行業以及其他的肉類養殖業都會有一定的影響。

6.那麼也就是說人造肉由於價格優勢,並且不含有膽固醇的優勢,勢必會讓一些消費群體挖購買肉的同時選擇人造肉,這個時候就會造成市場上的豬肉賣出的就比平常要慢一些,因此對於生豬出欄就會造成一定的影響比如說市場的豬肉因為人造肉的上市而沒有及時賣出那麼就會降價銷售,因此這個時候養豬行業就會在一定程度上減少了賺取的利益。

1.記得小時候家裡由於沒有太多的錢來買肉吃,但是在那個時候家裡餵養的都有一些雞和鴨,但是我們也捨不得吃因為餵養的這些雞鴨都是讓它們下蛋的,不過到了過年的時候我們都會抓一隻來吃,在吃小雞的時候老一輩人還會念叨一句話叫:“小雞小雞你是楊家的菜”,不知道在你們那裡說這句話嗎。

2.如果平常想吃肉的時候,爸爸就會用豆子做成豆皮,這種豆皮特別的硬也就是說很有嚼勁,吃到嘴裡給人的感覺就是像在吃肉一樣,因此在那個時候我們老家人就叫這種豆製品為“人造肉”,但是最近我看到有相關消息說在九月份的時候將會上市咱們國內第一代“人造肉”,那麼人造肉的上市對於養豬的行業有影響嗎,針對這個問題接下來結合著現在豬肉以及以後養豬的一個行情來進行解讀。

3.首先大家要清楚一點就是人造肉是不能替代其他的肉類的,因為每一款商品都有其獨特的特點和價值,就好比說“人造肉”雖然咱們從其口感上來說和肉一模一樣,但是它的成分都是一些豆製品,比如一些常見的“紅豆”“黑豆”“糯米”等是人造肉的成分。

4.其營養價值也是非常高,並且其還不含有“膽固醇”,但是真正的肉類其營養價值也是非常高的,因此人造肉的上市只能讓我多了一樣選擇和豐富的餐桌飲食,但不能替代真正肉類的價值。

5.至於說第一代人造肉的上市是否會對養豬業有影響,其實對於這個問題不可否認的說“是有一定影響的”,剛才咱們說到人造肉不能替代真正的肉類,但是它的上市對於養豬行業以及其他的肉類養殖業都會有一定的影響。

6.那麼也就是說人造肉由於價格優勢,並且不含有膽固醇的優勢,勢必會讓一些消費群體挖購買肉的同時選擇人造肉,這個時候就會造成市場上的豬肉賣出的就比平常要慢一些,因此對於生豬出欄就會造成一定的影響比如說市場的豬肉因為人造肉的上市而沒有及時賣出那麼就會降價銷售,因此這個時候養豬行業就會在一定程度上減少了賺取的利益。

终归农村
2019-08-24

“人造肉”,這裡說的不是大豆蛋白製作成的肉,而是利用動物幹細胞製造出來的肉,味道與自然肉(包括豬肉、牛肉、雞肉)一樣,而且營養上比自然肉有優勢。人造肉最早於2012年8月~9月在荷蘭問世,至於國內是否存在人造肉上市的事情,個人目前還沒有明確真假。

這裡就來一個假設,假設人造肉真的要上市了,其對養豬行業的影響大小,主要看兩點。

“人造肉”,這裡說的不是大豆蛋白製作成的肉,而是利用動物幹細胞製造出來的肉,味道與自然肉(包括豬肉、牛肉、雞肉)一樣,而且營養上比自然肉有優勢。人造肉最早於2012年8月~9月在荷蘭問世,至於國內是否存在人造肉上市的事情,個人目前還沒有明確真假。

這裡就來一個假設,假設人造肉真的要上市了,其對養豬行業的影響大小,主要看兩點。



人造肉的產量和市場價格

據瞭解,國外已經有“人造肉”出現了,但是產量很少,價格很貴。國外人造肉的市場規模不到100億美元,價格比自然肉貴20%~50%,普通人要實現消費,起碼要等上20年的時間。也就是說人造肉要普及開來,尚需時日。而國內假設準備要上市人造肉,說明我們才剛剛開始,要普及開來可能需要更長的時間。而人造肉無法普及到大眾,則包括豬肉、牛肉和羊肉在內的自然肉不會受到影響。所以,養豬行業大可放心。

“人造肉”,這裡說的不是大豆蛋白製作成的肉,而是利用動物幹細胞製造出來的肉,味道與自然肉(包括豬肉、牛肉、雞肉)一樣,而且營養上比自然肉有優勢。人造肉最早於2012年8月~9月在荷蘭問世,至於國內是否存在人造肉上市的事情,個人目前還沒有明確真假。

這裡就來一個假設,假設人造肉真的要上市了,其對養豬行業的影響大小,主要看兩點。



人造肉的產量和市場價格

據瞭解,國外已經有“人造肉”出現了,但是產量很少,價格很貴。國外人造肉的市場規模不到100億美元,價格比自然肉貴20%~50%,普通人要實現消費,起碼要等上20年的時間。也就是說人造肉要普及開來,尚需時日。而國內假設準備要上市人造肉,說明我們才剛剛開始,要普及開來可能需要更長的時間。而人造肉無法普及到大眾,則包括豬肉、牛肉和羊肉在內的自然肉不會受到影響。所以,養豬行業大可放心。



消費者對人造肉的接受程度

個人也曾經撰寫過人造肉的文章,獲得很好的閱讀量和評論數。然而,從評論中可以看得出來,很多人對人造肉並不感興趣,而且有“無法接受”的態度。所以,人造肉出來了,消費者不接受,不消費,不買賬,依舊選擇自然肉食用,豬肉這個國內第一大肉食消費品的地位無法撼動。所以,人造肉剛上來,要讓廣大消費者接受需要漫長的等待,也許是5年、10年,甚至是20年或者更久。這樣,對於養豬行業的影響幾乎是零。

“人造肉”,這裡說的不是大豆蛋白製作成的肉,而是利用動物幹細胞製造出來的肉,味道與自然肉(包括豬肉、牛肉、雞肉)一樣,而且營養上比自然肉有優勢。人造肉最早於2012年8月~9月在荷蘭問世,至於國內是否存在人造肉上市的事情,個人目前還沒有明確真假。

這裡就來一個假設,假設人造肉真的要上市了,其對養豬行業的影響大小,主要看兩點。



人造肉的產量和市場價格

據瞭解,國外已經有“人造肉”出現了,但是產量很少,價格很貴。國外人造肉的市場規模不到100億美元,價格比自然肉貴20%~50%,普通人要實現消費,起碼要等上20年的時間。也就是說人造肉要普及開來,尚需時日。而國內假設準備要上市人造肉,說明我們才剛剛開始,要普及開來可能需要更長的時間。而人造肉無法普及到大眾,則包括豬肉、牛肉和羊肉在內的自然肉不會受到影響。所以,養豬行業大可放心。



消費者對人造肉的接受程度

個人也曾經撰寫過人造肉的文章,獲得很好的閱讀量和評論數。然而,從評論中可以看得出來,很多人對人造肉並不感興趣,而且有“無法接受”的態度。所以,人造肉出來了,消費者不接受,不消費,不買賬,依舊選擇自然肉食用,豬肉這個國內第一大肉食消費品的地位無法撼動。所以,人造肉剛上來,要讓廣大消費者接受需要漫長的等待,也許是5年、10年,甚至是20年或者更久。這樣,對於養豬行業的影響幾乎是零。



好了,以上關於人造肉對養豬行業影響的問題,就分享到此,歡迎評論探討交流。

李子说农
2019-08-24

現在生豬的價格高了,一些豬肉的替代品也隨之而來,比如人造肉等。據消息說中國的第一代“人造肉”在下個月即將上市,而有專家說,屆時“人造肉”的出現,將從豬肉的市場上分一杯羹。

現在即將上市的人造肉不同於集市上的人造肉,而這種人造肉也是有植物蛋白經過多種工序精心製作而成,口味也類似豬肉的口味。所以說,相對於在集上賣的人造肉相比,口感了好了許多,而豆腥氣也沒有了。但是按照消費者們接受程度來看,筆者估計食用這種即將上市的人造肉不多。

現在生豬的價格高了,一些豬肉的替代品也隨之而來,比如人造肉等。據消息說中國的第一代“人造肉”在下個月即將上市,而有專家說,屆時“人造肉”的出現,將從豬肉的市場上分一杯羹。

現在即將上市的人造肉不同於集市上的人造肉,而這種人造肉也是有植物蛋白經過多種工序精心製作而成,口味也類似豬肉的口味。所以說,相對於在集上賣的人造肉相比,口感了好了許多,而豆腥氣也沒有了。但是按照消費者們接受程度來看,筆者估計食用這種即將上市的人造肉不多。

現在市場上的人造肉對大部分人來說,還是比較接受的,就是因為市場的人造肉這種豆腥氣的原因,讓人們覺得這種人造肉的比較真實,是用豆製品來製作的。

而即將上市的“人造肉”無論從相似度上。還是口味上,都因為過分逼真豬肉而獲得減分。為什麼呢?現在人們的生活水平提高了,而人們對一些模仿食品也是比較感冒,就拿人造肉來說吧,即使在前期的時候,宣傳的過於好。但是對消費者們看,模仿的食品在市場上也是沒有一席之地的。

比如一些原來模仿品牌的食品,雖然在短期內取的了不錯的成績,但是由於沒有自己的特點和優勢,因此現在在市場上已經看不到它們的身影,而人造肉也是如此。

現在生豬的價格高了,一些豬肉的替代品也隨之而來,比如人造肉等。據消息說中國的第一代“人造肉”在下個月即將上市,而有專家說,屆時“人造肉”的出現,將從豬肉的市場上分一杯羹。

現在即將上市的人造肉不同於集市上的人造肉,而這種人造肉也是有植物蛋白經過多種工序精心製作而成,口味也類似豬肉的口味。所以說,相對於在集上賣的人造肉相比,口感了好了許多,而豆腥氣也沒有了。但是按照消費者們接受程度來看,筆者估計食用這種即將上市的人造肉不多。

現在市場上的人造肉對大部分人來說,還是比較接受的,就是因為市場的人造肉這種豆腥氣的原因,讓人們覺得這種人造肉的比較真實,是用豆製品來製作的。

而即將上市的“人造肉”無論從相似度上。還是口味上,都因為過分逼真豬肉而獲得減分。為什麼呢?現在人們的生活水平提高了,而人們對一些模仿食品也是比較感冒,就拿人造肉來說吧,即使在前期的時候,宣傳的過於好。但是對消費者們看,模仿的食品在市場上也是沒有一席之地的。

比如一些原來模仿品牌的食品,雖然在短期內取的了不錯的成績,但是由於沒有自己的特點和優勢,因此現在在市場上已經看不到它們的身影,而人造肉也是如此。

還有一種原因是,由於消費習慣的原因,人們對豬肉是有著很大的追求的。從古到今,在數千年的豬肉文化裡,人們都把豬肉吃到了極致,很多豬肉的菜品也是應聲而出。比如東坡肉,四喜丸子,獅子頭等。這些都是以豬肉為代表的菜系。

而現在的雞肉的營養的價值也是很高的,因為雞肉沒有脂肪而受到了很多消費者的青睞,而雞肉價格總比豬肉便宜的。但是從消費效果來看,每年1600萬噸的雞肉需求量,和每年5600萬噸的豬肉需求量也是不能相比的。雖然在這兩年雞肉的需求漲了很多,但是人們對豬肉消費根深蒂固的理念,是雞肉不能搶奪豬肉市場的原因。因此即將上市的人造肉也是如此。

而即將上市的“人造肉”在沒有上市之前就輸了豬肉七成,而“人造肉”宣傳的口號是沒有膽固醇為優勢,但是對一些大媽們來說,這些口號是不是一種噓頭呢,至於裡面含了什麼誰也沒有看到過。

現在生豬的價格高了,一些豬肉的替代品也隨之而來,比如人造肉等。據消息說中國的第一代“人造肉”在下個月即將上市,而有專家說,屆時“人造肉”的出現,將從豬肉的市場上分一杯羹。

現在即將上市的人造肉不同於集市上的人造肉,而這種人造肉也是有植物蛋白經過多種工序精心製作而成,口味也類似豬肉的口味。所以說,相對於在集上賣的人造肉相比,口感了好了許多,而豆腥氣也沒有了。但是按照消費者們接受程度來看,筆者估計食用這種即將上市的人造肉不多。

現在市場上的人造肉對大部分人來說,還是比較接受的,就是因為市場的人造肉這種豆腥氣的原因,讓人們覺得這種人造肉的比較真實,是用豆製品來製作的。

而即將上市的“人造肉”無論從相似度上。還是口味上,都因為過分逼真豬肉而獲得減分。為什麼呢?現在人們的生活水平提高了,而人們對一些模仿食品也是比較感冒,就拿人造肉來說吧,即使在前期的時候,宣傳的過於好。但是對消費者們看,模仿的食品在市場上也是沒有一席之地的。

比如一些原來模仿品牌的食品,雖然在短期內取的了不錯的成績,但是由於沒有自己的特點和優勢,因此現在在市場上已經看不到它們的身影,而人造肉也是如此。

還有一種原因是,由於消費習慣的原因,人們對豬肉是有著很大的追求的。從古到今,在數千年的豬肉文化裡,人們都把豬肉吃到了極致,很多豬肉的菜品也是應聲而出。比如東坡肉,四喜丸子,獅子頭等。這些都是以豬肉為代表的菜系。

而現在的雞肉的營養的價值也是很高的,因為雞肉沒有脂肪而受到了很多消費者的青睞,而雞肉價格總比豬肉便宜的。但是從消費效果來看,每年1600萬噸的雞肉需求量,和每年5600萬噸的豬肉需求量也是不能相比的。雖然在這兩年雞肉的需求漲了很多,但是人們對豬肉消費根深蒂固的理念,是雞肉不能搶奪豬肉市場的原因。因此即將上市的人造肉也是如此。

而即將上市的“人造肉”在沒有上市之前就輸了豬肉七成,而“人造肉”宣傳的口號是沒有膽固醇為優勢,但是對一些大媽們來說,這些口號是不是一種噓頭呢,至於裡面含了什麼誰也沒有看到過。

因此來說:

人造肉在上市後,在短期裡還是有影響的,因為人造肉的口味類似豬肉,因此因為價格便宜就加入到一些月餅當中,包子之中以來充當肉餡。但是從長期來看,豬肉現在的價格是高的,但是不能保證此後的豬肉價格都高。因為豬肉價格上漲或者下跌也是週期性規律的。因此,當豬肉的價格低下來的時候,人造肉的便宜價格就沒有優勢可言。

所以說,“人造肉”的到來,在短期內有一定的影響作用,至於長期來說,人們對豬肉的食品越來越挑揀了,因此“人造肉”對豬肉的影響是不大的。

农人莫小道
2019-08-27

人造肉即將上市對於養豬的行業有沒有影響呢?

其實我認為是沒有什麼影響的,最起碼它在當下在近段時間內是不會有什麼影響的,畢竟這一個行業來說是一個巨大的行業,不是一個新品剛出現苗頭就能夠搬得動這個行業的規則。

人造肉即將上市對於養豬的行業有沒有影響呢?

其實我認為是沒有什麼影響的,最起碼它在當下在近段時間內是不會有什麼影響的,畢竟這一個行業來說是一個巨大的行業,不是一個新品剛出現苗頭就能夠搬得動這個行業的規則。

上市前要炒作。

對於這個問題我們很容易看得出來,上市前一定要炒作,所以基於這個情況來看,我們覺得這應該是一個炒作的問題。

一個產品上市,如果不借助點風聲,不借助點社會熱點,它是不可能引起大家的關注的。

所以現在全民都在關注這個豬肉的問題,這個人造肉就藉助了這個熱點開始,為自己大設擂臺。

所以我們覺得人都要上市,純粹都是對於這個行業的炒作,可能他的表現不盡如人意,但是他要藉助這樣的熱點,能夠讓大家引起關注。

人造肉即將上市對於養豬的行業有沒有影響呢?

其實我認為是沒有什麼影響的,最起碼它在當下在近段時間內是不會有什麼影響的,畢竟這一個行業來說是一個巨大的行業,不是一個新品剛出現苗頭就能夠搬得動這個行業的規則。

上市前要炒作。

對於這個問題我們很容易看得出來,上市前一定要炒作,所以基於這個情況來看,我們覺得這應該是一個炒作的問題。

一個產品上市,如果不借助點風聲,不借助點社會熱點,它是不可能引起大家的關注的。

所以現在全民都在關注這個豬肉的問題,這個人造肉就藉助了這個熱點開始,為自己大設擂臺。

所以我們覺得人都要上市,純粹都是對於這個行業的炒作,可能他的表現不盡如人意,但是他要藉助這樣的熱點,能夠讓大家引起關注。

人造肉是一個食品。

說來說去,經過這個人加工生產出來的產品,只能夠算是一個食品。

那麼對於食品來說,一個食品上市怎麼可能馬上就威脅到傳統的一個巨大的行業呢?

所以我們覺得,目前的情況看來即使很多人把希望寄託在人造食品上面,但是依然沒辦法改變它對於這個市場的重要性,特別是豬肉對於肉類市場的需求。

所以基於這個情況來看,我們覺得人造肉一上市,可能會受到大家的評測和試用。但是想要在短時間內轉化這些用戶,幾乎還是不會有這麼好的概率出現。

人造肉即將上市對於養豬的行業有沒有影響呢?

其實我認為是沒有什麼影響的,最起碼它在當下在近段時間內是不會有什麼影響的,畢竟這一個行業來說是一個巨大的行業,不是一個新品剛出現苗頭就能夠搬得動這個行業的規則。

上市前要炒作。

對於這個問題我們很容易看得出來,上市前一定要炒作,所以基於這個情況來看,我們覺得這應該是一個炒作的問題。

一個產品上市,如果不借助點風聲,不借助點社會熱點,它是不可能引起大家的關注的。

所以現在全民都在關注這個豬肉的問題,這個人造肉就藉助了這個熱點開始,為自己大設擂臺。

所以我們覺得人都要上市,純粹都是對於這個行業的炒作,可能他的表現不盡如人意,但是他要藉助這樣的熱點,能夠讓大家引起關注。

人造肉是一個食品。

說來說去,經過這個人加工生產出來的產品,只能夠算是一個食品。

那麼對於食品來說,一個食品上市怎麼可能馬上就威脅到傳統的一個巨大的行業呢?

所以我們覺得,目前的情況看來即使很多人把希望寄託在人造食品上面,但是依然沒辦法改變它對於這個市場的重要性,特別是豬肉對於肉類市場的需求。

所以基於這個情況來看,我們覺得人造肉一上市,可能會受到大家的評測和試用。但是想要在短時間內轉化這些用戶,幾乎還是不會有這麼好的概率出現。

養豬的儘管養,肯定能掙錢。

對於這個情況來說,我們個人覺得養豬的儘管養好了,目前來說他是能夠掙錢的。

至少在現在投入的時候4個月上市,雖然遇不上現在這麼高的價格,但是現在的2/3價格還是有的。

所以基於這個情況來看,人造肉即使能夠在近期上市,也不會對豬肉這個行業養豬這個行業產生什麼影響。

人造肉即將上市對於養豬的行業有沒有影響呢?

其實我認為是沒有什麼影響的,最起碼它在當下在近段時間內是不會有什麼影響的,畢竟這一個行業來說是一個巨大的行業,不是一個新品剛出現苗頭就能夠搬得動這個行業的規則。

上市前要炒作。

對於這個問題我們很容易看得出來,上市前一定要炒作,所以基於這個情況來看,我們覺得這應該是一個炒作的問題。

一個產品上市,如果不借助點風聲,不借助點社會熱點,它是不可能引起大家的關注的。

所以現在全民都在關注這個豬肉的問題,這個人造肉就藉助了這個熱點開始,為自己大設擂臺。

所以我們覺得人都要上市,純粹都是對於這個行業的炒作,可能他的表現不盡如人意,但是他要藉助這樣的熱點,能夠讓大家引起關注。

人造肉是一個食品。

說來說去,經過這個人加工生產出來的產品,只能夠算是一個食品。

那麼對於食品來說,一個食品上市怎麼可能馬上就威脅到傳統的一個巨大的行業呢?

所以我們覺得,目前的情況看來即使很多人把希望寄託在人造食品上面,但是依然沒辦法改變它對於這個市場的重要性,特別是豬肉對於肉類市場的需求。

所以基於這個情況來看,我們覺得人造肉一上市,可能會受到大家的評測和試用。但是想要在短時間內轉化這些用戶,幾乎還是不會有這麼好的概率出現。

養豬的儘管養,肯定能掙錢。

對於這個情況來說,我們個人覺得養豬的儘管養好了,目前來說他是能夠掙錢的。

至少在現在投入的時候4個月上市,雖然遇不上現在這麼高的價格,但是現在的2/3價格還是有的。

所以基於這個情況來看,人造肉即使能夠在近期上市,也不會對豬肉這個行業養豬這個行業產生什麼影響。

小星星胥胥
2019-08-24

不知道大家小時候有沒有吃過一種用大豆或花生加工的,類似於現在麵筋的口感的食物?我們那都管那叫人造肉🍖🍖


不知道大家小時候有沒有吃過一種用大豆或花生加工的,類似於現在麵筋的口感的食物?我們那都管那叫人造肉🍖🍖



不知道大家小時候有沒有吃過一種用大豆或花生加工的,類似於現在麵筋的口感的食物?我們那都管那叫人造肉🍖🍖



猪宝宝的公仆
2019-08-23

謝謝邀請,我覺得整體來說影響不大,只是一個用來騙取資本的噱頭而已。

近來,隨著國內豬價的上升,人造肉也逐漸的顯露頭角,不過其安全性、真實性、口感等都受到了人們的質疑,下面我們就對比一下,分析一下人造肉的三個重點。

謝謝邀請,我覺得整體來說影響不大,只是一個用來騙取資本的噱頭而已。

近來,隨著國內豬價的上升,人造肉也逐漸的顯露頭角,不過其安全性、真實性、口感等都受到了人們的質疑,下面我們就對比一下,分析一下人造肉的三個重點。

其一、人造肉的安全性受到質疑

凡是人造的,就是假的。舉個最簡單的例子就是饅頭和麵包,雖然主要成分都是澱粉+水+小蘇打,但是造成的結果是:經常吃麵包的人普遍比吃饅頭的要胖,而且患糖尿病和高血壓的概率更高,想一下外國的胖子就知道了。而人造肉的安全性對於我們來說是未知的,而且對於有關部門公佈的數據,雖然說是健康的,但是多吃,積少成多是否健康?連續吃20年是否健康,這個有待時間去考證。

謝謝邀請,我覺得整體來說影響不大,只是一個用來騙取資本的噱頭而已。

近來,隨著國內豬價的上升,人造肉也逐漸的顯露頭角,不過其安全性、真實性、口感等都受到了人們的質疑,下面我們就對比一下,分析一下人造肉的三個重點。

其一、人造肉的安全性受到質疑

凡是人造的,就是假的。舉個最簡單的例子就是饅頭和麵包,雖然主要成分都是澱粉+水+小蘇打,但是造成的結果是:經常吃麵包的人普遍比吃饅頭的要胖,而且患糖尿病和高血壓的概率更高,想一下外國的胖子就知道了。而人造肉的安全性對於我們來說是未知的,而且對於有關部門公佈的數據,雖然說是健康的,但是多吃,積少成多是否健康?連續吃20年是否健康,這個有待時間去考證。

其二、人造肉的真實性受到質疑

因為人造肉還沒有出來之前,媒體就頻繁的報道過部分不法商家使用老鼠、死豬、死羊和廢紙箱按照一定比例製作人造肉的新聞,國內的很多包子店都是使用的這種肉餡。而且無論你想要什麼味道的肉,黑心的店家就會給你撒入什麼味道的“藥粉”,經過調理之後,就成為了你想要的肉了。雖然說現在衛生檢疫部門、工商局等對食品安全檢查力度很大,但是往往都是有漏網之魚的,所以在肉在真實性上敵不過常規肉受歡迎。

謝謝邀請,我覺得整體來說影響不大,只是一個用來騙取資本的噱頭而已。

近來,隨著國內豬價的上升,人造肉也逐漸的顯露頭角,不過其安全性、真實性、口感等都受到了人們的質疑,下面我們就對比一下,分析一下人造肉的三個重點。

其一、人造肉的安全性受到質疑

凡是人造的,就是假的。舉個最簡單的例子就是饅頭和麵包,雖然主要成分都是澱粉+水+小蘇打,但是造成的結果是:經常吃麵包的人普遍比吃饅頭的要胖,而且患糖尿病和高血壓的概率更高,想一下外國的胖子就知道了。而人造肉的安全性對於我們來說是未知的,而且對於有關部門公佈的數據,雖然說是健康的,但是多吃,積少成多是否健康?連續吃20年是否健康,這個有待時間去考證。

其二、人造肉的真實性受到質疑

因為人造肉還沒有出來之前,媒體就頻繁的報道過部分不法商家使用老鼠、死豬、死羊和廢紙箱按照一定比例製作人造肉的新聞,國內的很多包子店都是使用的這種肉餡。而且無論你想要什麼味道的肉,黑心的店家就會給你撒入什麼味道的“藥粉”,經過調理之後,就成為了你想要的肉了。雖然說現在衛生檢疫部門、工商局等對食品安全檢查力度很大,但是往往都是有漏網之魚的,所以在肉在真實性上敵不過常規肉受歡迎。

其三、口感會大打折扣

光是豬肉的吃法我們就有好幾百種,豬頭肉、豬腿肉、五花肉……各種肉炒菜的香度根本就不一樣,如果特定位置的豬肉造出來的都是萬年不變的一個種類,味道也沒有大的差異,相信飯店的生意會大打折扣。

謝謝邀請,我覺得整體來說影響不大,只是一個用來騙取資本的噱頭而已。

近來,隨著國內豬價的上升,人造肉也逐漸的顯露頭角,不過其安全性、真實性、口感等都受到了人們的質疑,下面我們就對比一下,分析一下人造肉的三個重點。

其一、人造肉的安全性受到質疑

凡是人造的,就是假的。舉個最簡單的例子就是饅頭和麵包,雖然主要成分都是澱粉+水+小蘇打,但是造成的結果是:經常吃麵包的人普遍比吃饅頭的要胖,而且患糖尿病和高血壓的概率更高,想一下外國的胖子就知道了。而人造肉的安全性對於我們來說是未知的,而且對於有關部門公佈的數據,雖然說是健康的,但是多吃,積少成多是否健康?連續吃20年是否健康,這個有待時間去考證。

其二、人造肉的真實性受到質疑

因為人造肉還沒有出來之前,媒體就頻繁的報道過部分不法商家使用老鼠、死豬、死羊和廢紙箱按照一定比例製作人造肉的新聞,國內的很多包子店都是使用的這種肉餡。而且無論你想要什麼味道的肉,黑心的店家就會給你撒入什麼味道的“藥粉”,經過調理之後,就成為了你想要的肉了。雖然說現在衛生檢疫部門、工商局等對食品安全檢查力度很大,但是往往都是有漏網之魚的,所以在肉在真實性上敵不過常規肉受歡迎。

其三、口感會大打折扣

光是豬肉的吃法我們就有好幾百種,豬頭肉、豬腿肉、五花肉……各種肉炒菜的香度根本就不一樣,如果特定位置的豬肉造出來的都是萬年不變的一個種類,味道也沒有大的差異,相信飯店的生意會大打折扣。

綜合以上三點來看,大家還是眼見為實,喜歡吃看得見、摸得著的豬肉。所以整體來說對養豬行業影響不大,甚至可以忽略。在一個就是現在的生活習慣普遍喜歡天然的食物,有機的,對於人造的,心存疑慮太多了。

黔世界荣哥
2019-08-23

問:中國第一代“人造肉”即將上市,對養豬行業會有影響嗎?

答:人造肉的上市,不會對現在的養豬行業造成影響。

問:中國第一代“人造肉”即將上市,對養豬行業會有影響嗎?

答:人造肉的上市,不會對現在的養豬行業造成影響。



理由:

【1】人造肉的口感肯定跟家養的豬肉有區別,雖然說人造肉還沒有上市,大家都不知道人造肉的口感怎麼樣,可以肯定的是,口感肯定跟家養的豬肉有區別,俗話說“真的假不了,假的真不了”,人造肉就是模仿豬肉的成分,怎麼能跟原汁原味的豬肉相比,在口感上方面肯定是有所差異,最多算得上一個食品。

問:中國第一代“人造肉”即將上市,對養豬行業會有影響嗎?

答:人造肉的上市,不會對現在的養豬行業造成影響。



理由:

【1】人造肉的口感肯定跟家養的豬肉有區別,雖然說人造肉還沒有上市,大家都不知道人造肉的口感怎麼樣,可以肯定的是,口感肯定跟家養的豬肉有區別,俗話說“真的假不了,假的真不了”,人造肉就是模仿豬肉的成分,怎麼能跟原汁原味的豬肉相比,在口感上方面肯定是有所差異,最多算得上一個食品。



【2】人造肉的價格也是人們關心的一個問題,上市的時候價格是比豬肉高呢,還是比豬肉低?只有兩種可能,第一價格比豬肉高,受眾人群小;第二價格比豬肉低,可能成本都收不回來,人造肉的成本肯定不低。

【3】食品安全問題也是老百姓關心的,當然,既然推出人造肉,那在食品安全方面肯定是沒有問題,不過要讓老百姓從好奇到接受,這是一個非常漫長的過程,短時間內是不會對養豬行業造成影響的,或者說根本就不可能影響養豬行業。

問:中國第一代“人造肉”即將上市,對養豬行業會有影響嗎?

答:人造肉的上市,不會對現在的養豬行業造成影響。



理由:

【1】人造肉的口感肯定跟家養的豬肉有區別,雖然說人造肉還沒有上市,大家都不知道人造肉的口感怎麼樣,可以肯定的是,口感肯定跟家養的豬肉有區別,俗話說“真的假不了,假的真不了”,人造肉就是模仿豬肉的成分,怎麼能跟原汁原味的豬肉相比,在口感上方面肯定是有所差異,最多算得上一個食品。



【2】人造肉的價格也是人們關心的一個問題,上市的時候價格是比豬肉高呢,還是比豬肉低?只有兩種可能,第一價格比豬肉高,受眾人群小;第二價格比豬肉低,可能成本都收不回來,人造肉的成本肯定不低。

【3】食品安全問題也是老百姓關心的,當然,既然推出人造肉,那在食品安全方面肯定是沒有問題,不過要讓老百姓從好奇到接受,這是一個非常漫長的過程,短時間內是不會對養豬行業造成影響的,或者說根本就不可能影響養豬行業。



綜上所述:真的假不了,假的真不了,要讓老百姓改變傳統的生活習慣和飲食觀念,那不是一朝一夕能做到的,養豬行業根本不必擔心人造肉會對養豬行業產生衝擊,不過這都屬於個人預測,歡迎在評論區留言討論。

愚人跳农门
2019-08-26

中國第一代“人造肉”即將上市,對養豬行業會有影響嗎?愚人認為不存在任何的影響。

一、“人造肉”目前還只是傳聞,或許是個別人的“炒作”而已。

近期有關“人造肉”即將上市的消息喧囂甚是,在整個市場上傳得沸沸揚揚,但真正上並沒有什麼確切的官方或權威機構的消息。目前市場上傳聞是北京工商大學食品與健康學院副教授李健實驗團隊參與研發的中國第一代人造肉計劃9月份面市。有關的當事人也沒有站出來對有關問題進行澄清,很多人也在質疑這個消息的真實性、可靠性,也有人認為這是目前豬價價格貴了,有的人藉機拿出來炒作。

中國第一代“人造肉”即將上市,對養豬行業會有影響嗎?愚人認為不存在任何的影響。

一、“人造肉”目前還只是傳聞,或許是個別人的“炒作”而已。

近期有關“人造肉”即將上市的消息喧囂甚是,在整個市場上傳得沸沸揚揚,但真正上並沒有什麼確切的官方或權威機構的消息。目前市場上傳聞是北京工商大學食品與健康學院副教授李健實驗團隊參與研發的中國第一代人造肉計劃9月份面市。有關的當事人也沒有站出來對有關問題進行澄清,很多人也在質疑這個消息的真實性、可靠性,也有人認為這是目前豬價價格貴了,有的人藉機拿出來炒作。

二、人們對“人造肉”普遍存在牴觸心理,消費者不接受“人造肉”。

據說目前的“人造肉”,其實說白點就是“大豆製品”,這種以植物蛋白為主要原料的人造肉,據說不含有膽固醇,食用比較健康,有著一定的獨特優勢。但人們對此普遍存在疑問。

一方面的疑問是,既然是豆類製品,營養價值是一樣的,直接買腐竹、豆腐吃得了,何必搞的那麼複雜,花那麼的價錢去研究?無論“人造肉”的口感如何像肉,但始終都是假的,消費者在心理上接受不了“假貨”。

另一方面是“人造肉”安全嗎?本來是豆製品,如今非要搞成“肉”的口感,難免要用各種食品添加劑來保證口感和防腐等等,這些食品添加劑對人體有危害嗎?

因此,在種種疑問沒有得到權威的解答之前,人們對“人造肉”普遍表現出不信任的心理,在各大論壇中,對“人造肉”表示反對的聲音佔了主流。

三、“人造肉”不可能代替的了真正的肉。

養豬的週期比較短,成本也越來越低。目前的豬價高只是暫時的,目前我國的養豬業已經進入到規模化,集約化、智能化的階段,生產能力還是十分強的,生產成本也得以逐步的控制,如果不是因為非洲豬瘟疫情的影響導致產能大幅下降,我國的生豬供應是充足的。

中國第一代“人造肉”即將上市,對養豬行業會有影響嗎?愚人認為不存在任何的影響。

一、“人造肉”目前還只是傳聞,或許是個別人的“炒作”而已。

近期有關“人造肉”即將上市的消息喧囂甚是,在整個市場上傳得沸沸揚揚,但真正上並沒有什麼確切的官方或權威機構的消息。目前市場上傳聞是北京工商大學食品與健康學院副教授李健實驗團隊參與研發的中國第一代人造肉計劃9月份面市。有關的當事人也沒有站出來對有關問題進行澄清,很多人也在質疑這個消息的真實性、可靠性,也有人認為這是目前豬價價格貴了,有的人藉機拿出來炒作。

二、人們對“人造肉”普遍存在牴觸心理,消費者不接受“人造肉”。

據說目前的“人造肉”,其實說白點就是“大豆製品”,這種以植物蛋白為主要原料的人造肉,據說不含有膽固醇,食用比較健康,有著一定的獨特優勢。但人們對此普遍存在疑問。

一方面的疑問是,既然是豆類製品,營養價值是一樣的,直接買腐竹、豆腐吃得了,何必搞的那麼複雜,花那麼的價錢去研究?無論“人造肉”的口感如何像肉,但始終都是假的,消費者在心理上接受不了“假貨”。

另一方面是“人造肉”安全嗎?本來是豆製品,如今非要搞成“肉”的口感,難免要用各種食品添加劑來保證口感和防腐等等,這些食品添加劑對人體有危害嗎?

因此,在種種疑問沒有得到權威的解答之前,人們對“人造肉”普遍表現出不信任的心理,在各大論壇中,對“人造肉”表示反對的聲音佔了主流。

三、“人造肉”不可能代替的了真正的肉。

養豬的週期比較短,成本也越來越低。目前的豬價高只是暫時的,目前我國的養豬業已經進入到規模化,集約化、智能化的階段,生產能力還是十分強的,生產成本也得以逐步的控制,如果不是因為非洲豬瘟疫情的影響導致產能大幅下降,我國的生豬供應是充足的。

目前,我國的疫情控制還是不錯的,雖然全國所有的省份都排查出了疫情,但總體上是點狀分佈,沒有形成大規模的集中爆發態勢,總體可控。隨著疫情的穩定,養殖規模的增加,生豬的供應將會得到解決。

如果我國的生豬養殖能夠擺脫非洲豬瘟疫情的影響,供應得到緩解,“人造肉”就不再重要了。比如,2018年初,我國的生豬價格曾經跌破5元,市場的豬肉價格大約在8元。這樣的價格已經是很低的了,以目前“人造肉”的技術,成本價格未必比這還低。

因此,“人造肉”目前對於養豬市場來說,還是難以造成什麼實質性的影響的。

我是愚人跳農門,喜歡我的觀點請點贊和關注!

兽医小孟
2019-08-26

雖然我沒有吃過人造豬肉,但是我可以預測,人造豬肉對於我國養豬行業不會產生太大的影響

其實我打個很簡單的比方,大家應該就會知道我的預測,有沒有道理

大家還記得從小吃的黑豬肉嗎?再想一想,現在的三元豬豬肉,曾經黑豬肉的香味已經不見了,記得上學的時候,放學了,誰家,如果炒肉絲或者燉了豬肉,老遠的就可以聞見豬肉的香味

再看看現在炒肉絲和燉豬肉,那還能聞見豬肉的香味,現在能買到含有,土豬血統的土雜豬豬肉,就已經算很幸運了

所以說大家如果有得選擇的話,肯定會選擇,黑豬肉而不選擇三元豬豬肉

同理,人造豬肉,無論是豬肉的纖維、彈性、口感、都不會好過真真實實的生豬豬肉的!所以給老百姓選擇的話我想老百姓優先選擇的肯定是真真實實的豬肉,而不是人造豬肉

我記得看過一個,國外對於人造豬肉,小測試,一塊是人造豬肉加工好的,一塊是豬肉加工好的,給貓選擇吃哪一塊?追蹤貓選擇的是真真實實的豬肉,而不是人造豬肉,由此可見,人造豬肉和真真實實的豬肉還是有很大的差別的

大家覺得我說的有沒有道理呢?你又是如何看待這個問題的呢?

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