日本廚師把麵包切成80塊，中國廚師還給了他一塊豆腐 - 資訊定製

日本廚師把麵包切成80塊，中國廚師還給了他一塊豆腐

日本廚師把麵包切成80塊，中國廚師還給了他一塊豆腐

日本廚師把麵包切成80塊，中國廚師還給了他一塊豆腐

日本廚師把麵包切成80塊，中國廚師還給了他一塊豆腐

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1/3 最近，一位來自日本的廚師展示了他的刀子作品。他對他的功夫很有信心，說他可以把一片面包切成幾十塊。他覺得自己很棒。不僅如此，在他看來，我們的中國廚師只能簡單地處理菜餚，而不是那麼精緻。在一些西方國家，麵包是主要原料。幾乎每個家庭都吃麵包。像切面包這樣的東西一般都是經過訓練的，所以有些外國人基本上可以切面包。一般情況下，切面包時有瓷刀、混合玻璃刀、木刀和銀刀。

2/3 看到這位日本廚師如此狂野，我們必須向他展示中國人民的功夫。我看到我們的中國廚師很冷靜地拿出一把很普通的刀，這是通常在烹飪的時候用的，日本廚師看到這把刀很不屑，搖了搖頭說，看這把刀，他不會割出任何好東西。然後，中國廚師又拿出一片豆腐，用水洗了刀，很快就切了豆腐，幾乎是眨眼之間。我們中國廚師的烹飪技巧呢？

3/3 廚師把切碎的豆腐放進水裡的情景令人驚歎，連日本廚師也忍不住睜開眼睛，簡直不敢相信他看到了什麼。原來這個豆腐是經過中國廚師的手，就像水裡的頭髮。它在水中慢慢地展開，就像盛開的一朵花。日本廚師不像普通的菜刀能把一片豆腐變成這樣的藝術品，而是記得自己的鄙視，現在羞於說出該說的話。\n事實上，這道菜在南方是很有名的菜，尤其是刀工。它在長江以南很有名。在日本廚師知道了這一點之後，他欽佩我們的中國飲食文化。

2018-12-13

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