中秋節，你最期待媽媽做的什麼菜？

我覺得這個問題的答案不是固定的，想吃和喜歡吃什麼食物還不是一回事，我們人在餓的時候，想吃的東西很多啊，比如鄰居家炒菜的香味飄過來，我們當時可能就很想吃這個菜，因為餓啊，哈哈，我就有一次，到吃晚飯的時間了，還沒想好吃什麼，這時候聞到了鄰居家的土豆燒肉味，哇塞，當時就一門心思地想吃土豆燒肉啊，然後我就去買了土豆和肉，燒好了，美美地吃了一頓。要說土豆和肉，還真不是我最喜歡的食物，但是，餓了，吃什麼都香啊。

不到飯點不餓的時候，如果最想吃，那就是海鮮，清蒸的，原汁原味，加點大蒜，美味啊

可惜，離海邊太遠，平時很難吃到又便宜又新鮮的正宗海鮮，盼望著假期去海邊敞開吃幾次，呵呵😄

我覺得這個問題的答案不是固定的，想吃和喜歡吃什麼食物還不是一回事，我們人在餓的時候，想吃的東西很多啊，比如鄰居家炒菜的香味飄過來，我們當時可能就很想吃這個菜，因為餓啊，哈哈，我就有一次，到吃晚飯的時間了，還沒想好吃什麼，這時候聞到了鄰居家的土豆燒肉味，哇塞，當時就一門心思地想吃土豆燒肉啊，然後我就去買了土豆和肉，燒好了，美美地吃了一頓。要說土豆和肉，還真不是我最喜歡的食物，但是，餓了，吃什麼都香啊。

不到飯點不餓的時候，如果最想吃，那就是海鮮，清蒸的，原汁原味，加點大蒜，美味啊

可惜，離海邊太遠，平時很難吃到又便宜又新鮮的正宗海鮮，盼望著假期去海邊敞開吃幾次，呵呵😄

我覺得這個問題的答案不是固定的，想吃和喜歡吃什麼食物還不是一回事，我們人在餓的時候，想吃的東西很多啊，比如鄰居家炒菜的香味飄過來，我們當時可能就很想吃這個菜，因為餓啊，哈哈，我就有一次，到吃晚飯的時間了，還沒想好吃什麼，這時候聞到了鄰居家的土豆燒肉味，哇塞，當時就一門心思地想吃土豆燒肉啊，然後我就去買了土豆和肉，燒好了，美美地吃了一頓。要說土豆和肉，還真不是我最喜歡的食物，但是，餓了，吃什麼都香啊。

不到飯點不餓的時候，如果最想吃，那就是海鮮，清蒸的，原汁原味，加點大蒜，美味啊

可惜，離海邊太遠，平時很難吃到又便宜又新鮮的正宗海鮮，盼望著假期去海邊敞開吃幾次，呵呵😄

我覺得這個問題的答案不是固定的，想吃和喜歡吃什麼食物還不是一回事，我們人在餓的時候，想吃的東西很多啊，比如鄰居家炒菜的香味飄過來，我們當時可能就很想吃這個菜，因為餓啊，哈哈，我就有一次，到吃晚飯的時間了，還沒想好吃什麼，這時候聞到了鄰居家的土豆燒肉味，哇塞，當時就一門心思地想吃土豆燒肉啊，然後我就去買了土豆和肉，燒好了，美美地吃了一頓。要說土豆和肉，還真不是我最喜歡的食物，但是，餓了，吃什麼都香啊。

不到飯點不餓的時候，如果最想吃，那就是海鮮，清蒸的，原汁原味，加點大蒜，美味啊

可惜，離海邊太遠，平時很難吃到又便宜又新鮮的正宗海鮮，盼望著假期去海邊敞開吃幾次，呵呵😄

有幸回答此問題！

我們常說有媽媽的地方，就是家。無論走到哪裡，無論身在何方，無論我們是無知孩童，還是四十不惑六十花甲，亦或七十古來。媽媽在，家就在，媽媽的味道，就是家的味道。我們常常有這樣的感受，想吃某種食物的時候，腦海裡最先閃現出的就是媽媽，那是因為從我們吃第一口飯菜，就是出自媽媽的手，從此後，媽媽的各種美味充斥著我們的味蕾舌尖，慢慢的，就是一生一世。

我們每個人，幾乎都在說“我想吃我媽做的這”“我想吃我媽做的那”。或許，我們惦念的不僅是媽媽的飯菜香，更是一種想家，想媽媽的情懷。回到家，你會覺得空氣中散發的味道都是那麼熟悉，那麼香甜，那麼讓人無法自拔的迷戀。回到家，媽媽總會提前備好我們愛吃的一切，再滿心歡喜的看著我們把盤子吃盡……

其實，媽媽的飯菜香，是植根於每個人內心深處、最易被喚醒的一種味覺記憶。她無比神奇，會伴隨我們每個人一生，即使在彌留之際，我們還會惦念某種味道——媽媽的味道……

我想表達的就是:其實，只要是媽媽的飯菜，我們都終生貪戀。

願天下父母都健康、平安！🙏🙏

我家過節無論大小節日我媽都喜歡包餃子，過節日包，過生日包，我們住校週末回家包，好像在我印象中，我媽總是包不完的餃子。不過我家人都喜歡吃就對了。一家人圍在一起一邊聊天一邊包，完了我爸下班回家開始煮。然後圍在一起吃。

要說中秋喜歡我媽做的什麼菜最好吃最想吃，我說不上來，我媽不會做各種花哨的菜，最擅長的估計也就是家常菜譜了，土豆絲，炒茄子，豆角，白菜。農村的，一般冬天最長吃的就是白菜，其他時間地裡有什麼菜就吃什麼菜。一般家庭硬菜都是我爸做，我媽打下手，要說最想吃的他們做的菜，估計就是燉菜了，我媽做的大鍋菜好吃😋，家常味道，我在外面從沒吃到過。

中秋節對在外的兒女們如果能和父母團圓，我想吃什麼都非常美味和開心，如果說回到家鄉和父母一起過中秋那我按照我們家鄉的季節我最想吃媽媽燉的海魚！這時候剛剛開海正是魚兒肥美的時候！老家做飯的是大鐵鍋，魚洗淨切塊，起鍋燒油，蔥花蒜薑末爆鍋，炒香加老家的自做豆瓣醬，炒開加水放魚，燉魚二十分鐘左右，鍋邊貼上玉米麵的餅子，蓋上鍋蓋，收汁調味放點蔥花香菜末盛盤！那和美味，想想就流口水，更想遠方得家和父母！謝謝大家！也祝願我們父母身體健康！提前中秋快樂！

中秋節對在外的兒女們如果能和父母團圓，我想吃什麼都非常美味和開心，如果說回到家鄉和父母一起過中秋那我按照我們家鄉的季節我最想吃媽媽燉的海魚！這時候剛剛開海正是魚兒肥美的時候！老家做飯的是大鐵鍋，魚洗淨切塊，起鍋燒油，蔥花蒜薑末爆鍋，炒香加老家的自做豆瓣醬，炒開加水放魚，燉魚二十分鐘左右，鍋邊貼上玉米麵的餅子，蓋上鍋蓋，收汁調味放點蔥花香菜末盛盤！那和美味，想想就流口水，更想遠方得家和父母！謝謝大家！也祝願我們父母身體健康！提前中秋快樂！

小時候，家裡比較窮，買不起月餅，家裡到了中秋節就會蒸糖餅。糖餅就是用白麵發好，擀皮包紅糖，做成圓餅形狀，最後拓模，蒸熟就行！跟糖包口味差不多，但是這就是我們童年的月餅，甜甜的，很平凡，很懷念。

小時候，家裡比較窮，買不起月餅，家裡到了中秋節就會蒸糖餅。糖餅就是用白麵發好，擀皮包紅糖，做成圓餅形狀，最後拓模，蒸熟就行！跟糖包口味差不多，但是這就是我們童年的月餅，甜甜的，很平凡，很懷念。

沒有期待哪個不期待哪個，只要是媽媽做的那個味兒，就滿足了。哪怕是醃的鹹菜

也許愛、和美好的回憶，這些情感因素佔的比例更大一些吧。

另一方面也確實有很多媽媽燒的家常菜非常贊，

但大多數做的就很普通了，也有燒得很差，甚至根本不做飯得媽媽，有木有？

味道方面，那算是一種味覺記憶嗎？因為小時候習慣了 這種口味，（其實是沒有其他選擇）大了以後，越少吃到這種菜，越思念吧。

沒有期待哪個不期待哪個，只要是媽媽做的那個味兒，就滿足了。哪怕是醃的鹹菜

也許愛、和美好的回憶，這些情感因素佔的比例更大一些吧。

另一方面也確實有很多媽媽燒的家常菜非常贊，

但大多數做的就很普通了，也有燒得很差，甚至根本不做飯得媽媽，有木有？

味道方面，那算是一種味覺記憶嗎？因為小時候習慣了 這種口味，（其實是沒有其他選擇）大了以後，越少吃到這種菜，越思念吧。

《海鮮全家福》

起鍋放入底油10克，放入蔥花、薑片、蒜片各2克，煸香後放入黑椒汁15克、蠔油15克，加入清水40克然後放入老抽5克、味素3克、糖3克燒開後加入水澱粉2克臥汁。之後加入海蔘、魷魚、蝦仁、海螺、三文魚翻炒均勻，加入料油20克、香油1克盛入盤中。把蘆筍尖朝上交叉擺放在菜品一側，取黑椒碎2克撒在上面即可。

《海鮮全家福》

起鍋放入底油10克，放入蔥花、薑片、蒜片各2克，煸香後放入黑椒汁15克、蠔油15克，加入清水40克然後放入老抽5克、味素3克、糖3克燒開後加入水澱粉2克臥汁。之後加入海蔘、魷魚、蝦仁、海螺、三文魚翻炒均勻，加入料油20克、香油1克盛入盤中。把蘆筍尖朝上交叉擺放在菜品一側，取黑椒碎2克撒在上面即可。

中秋節最期待媽媽最什麼菜？聽聽六六媽咋說？

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記得小時侯媽媽最愛做菜是紅燒茄子，紅燒茄子還是自己家裡做最正宗，用的油是自己家裡榨的花生油，茄子是自家種的，可能現在吃不上了，地多少年不種啦，買的食用油有防腐劑，買點茄子打有農藥，想想年少時的時光，真的很幸福，吃是最好的農產品過的是無憂無慮的生活，人人真心相待。