為什麼夏天南方人喜歡喝鹽汽水，北方很少有賣的？

一提到鹽汽水，滿滿的回憶。剛下學，就去了上海打工，由於沒有什麼本事，乾的都是體力活，體內鹽分水分消耗的都大，來一瓶冰鎮的鹽汽水，那酸爽，無法形容。後來，從上海來到北京，在北京一呆就是8年，期間不止一次的在各大超市尋找過鹽汽水，可都是一無所獲。最後也就不了了之，到現在都忘了鹽汽水的味道了，可心中的那份回憶還沒丟。

先來糾正一下，鹽汽水只在江浙滬流行（以上海為主，江蘇和浙江並非所有城市都有市場，以前在江蘇鹽城開店的時候鹽汽水沒幾個人買，都是我自己喝）。

鹽汽水是一種無色透明液體，具有檸檬的香氣及滋味，爽口、解渴、低熱量，賦予傳統防暑降溫飲料新活力，全新配方更能及時補充大量運動所流失的水份和鹽份，迅速恢復活力。

據說鹽汽水是寶鋼工人發明的，最早也是在寶鋼流行，後來是上海這邊工廠一線工人夏日解暑之用。延中、雪菲力的鹽汽水味道最好，我去天津的時候在沃爾瑪看到過他們自由品牌Great Value 惠宜的鹽汽水，特地買了一瓶。北方喝鹽汽水的確實很少。

鹽汽水作為一款碳酸飲料，口味和雪碧、七喜很不一樣，有淡淡的甜味，鹽汽水鹽汽水，最重要的是它含鹽，有點鹹鹹的，第一口的感覺就是很爽，對於工廠一線工人和室外工作者來說，鹽汽水能及時補充水分和鹽份。和雪碧、七喜相比，鹽汽水的熱量低一點，它的含糖量不高，口味方面，很多人不是很習慣，我本人是很喜歡喝的，每年夏天都會買一點放家裡。

現在鹽汽水也開始搞噱頭了，但我還是喜歡喝傳統的鹽汽水。

我們每個人都有這樣的感受：在炎熱的夏天，碳酸型甜飲料喝的越多，越覺得口渴，身體越發虛。如果喝上一杯淡鹽水，就會感覺神清氣爽。

當我們因為脫水走進醫院，輸上一瓶鹽水，體力就能快速恢復。

現代醫學表明：一個正常標準的人體內大約有250克的鹽，超過這個量，人就會噁心、煩躁；但低於這個量，人就會四肢發軟，無力暈眩，嚴重的還會造成肌肉痙攣。

我們知道：鹽的主要化學成分是氯化鈉，史前大海的單細胞生物正是從鹽水裡萌生而來。從它誕生的那一天起，它的生命就屬於這個鹽水的生存環境。

鈉和氯在體內的主要作用是控制細胞和體內的電解質平衡，以控制和保持體液的酸鹼平衡和正常流通。鈉和氯與其他元素一起對保持神經和肌肉的活力也起著決定性的作用。因此，任何一種離子的不平衡都會對身體產生不良影響。

一個正常的人體每天大約會隨著各種體液的排出流失3到9克的鹽。為了保持體內的鹽平衡，就需要通過進食外部的鹽進行補充。

同時，我們的肌體運行不但需要鹽，我們的思想和意識也需要鹽。

腦神經的信號傳輸，本質上就是通過鈉離子的遊動來實現和完成。在微觀世界裡，意識的流動，實質也是鹽離子的流動。

因此，在炎熱的夏天，尤其在大量的勞作和運動出汗後，就要迅速補充流失的鹽分，以便讓身體快速回到鹽分平衡狀態，並重新找回鹽的力量！

南方之所以街面上有賣鹽汽水的，主要還是因為氣候炎熱的緣故。南方不像北方，南方的晝夜溫差不搭，到夏天，無論黑天還是白天，氣溫都比較炎熱，人體大量的排汗，帶出大量的鹽分，所以，就需要通過外部社區的方式來獲得鹽分，以維持體內的電解質平衡。

北方的夏天雖然也炎熱，但晝夜溫差相對較大，夜晚不像白天那麼炎熱，出汗量相對較少，這個六食的鹽分，通過日常的飯菜補充就可以維持平衡了。

另外一點，南方的飯菜普遍偏淡，鹽的用量很少，而相對於南方的飯食來說，北方的飯食普遍比南方的要鹹很多，尤其東北地區的飯食，鹽分的含量大概比南方的飯菜要多一倍以上。所以，北方地區的人通過每天的飯食就可以常規補充鹽分，而不用再另行靠喝鹽汽水來補鹽了。

因為沒有這樣的市場需求，所以，街面上就很少有賣鹽汽水的。不過，也有一些運動型飲料在街面上銷售，它比較適合運動量大的人士喝。

感謝邀請！

鹽汽水？身為一個地道的北方人表示這是什麼鬼？

但是近幾年來我從電視劇（愛情公寓）中有看到過，（我一口鹽汽水噴死你！話說那可是我滿滿的回憶呀！）不過不得不說鹽汽水應該算得上是南方的“特產”了吧！一些在南方土生土長的南方人對鹽汽水很熟悉了。我想大概是因為南方天氣熱，潮，容易出汗，體內鹽分流逝得快，所以要喝鹽汽水補充鹽分。ps：若原因不是這個，那。。。。我就沒辦法了。。。話說當時老南方人小時候賣鹽汽水喝真的是這個原因嗎？

說起北方為什麼沒有買，我一個地地道道的北方人沒有聽說過鹽汽水，當然也就更沒有買過鹽汽水。但是像廣州那邊，普遍的廣州人愛吃糖，不吃鹽汽水。這或許就是兩個地區的風俗習慣的差異吧！

首先不知道為什麼說南方人喜歡鹽汽水而北方人不喜歡，北方市場賣鹽汽水的很少，但我可以講一個故事大家就知道在北方市場為什麼買的人很少，60年代就有鹽汽水了，主要是供大型企業的職工解暑之用，有條件的企業會鋪設管道像自來水那樣，打開水龍頭就會流出冒著氣沫的好喝汽水，沒有管道的會提供那種類似很大的那種氧氣瓶，擰開就會噴出鹽汽水。而這些都是免費提供的。職工家屬有時會用暖水瓶接滿一瓶回家給孩子喝。所以在北方花錢買的人很少。

不知道現在有沒有人還記得“體飲”這款飲料。大約是2000年左右流行了一陣，但很快就消失。

體飲就是鹹味兒飲料。號稱是第五代飲品，至於前四代是個啥我也鬧不清楚。那時候我是在北醫三院附近第一次喝到，味道怪怪的，確實有鹹味兒。這個味道北京人大多接受不了，不過我挺愛喝的，性格使然吧，我就喜歡做一些與眾不同的事情

。

以前上學，總聽說運動員平常訓練喝的都不是水，而是生理鹽水。所以對鹽水十分好奇，很想嚐嚐是什麼滋味兒。於是回家自己撒了一勺鹽，衝了一杯水，灌了一大口……噴了。差點兒齁死，於是越發的敬佩運動員，醃鹹菜的滷水也能喝下去，果然不是一般人，那怪能拿金牌。

長大有了“體飲”這種鹹味兒飲料，也算聊了我兒時的心願。不過沒過多久這種飲料就就消失了，取代他得是“健力寶第五季”，然而隨著健力寶的風波，這個飲料也消失了。之後再知道有鹽汽水，便是看《愛情公寓》：“我一口鹽汽水噴死你！”

原來在上海酒店裡上班，每年到夏天酒店裡基本每天2瓶，當時覺得不好喝，為什麼？因為酒店裡上班基本有空調，涼快，現在回老家了，江蘇宿遷，從事裝潢行業，每年到夏天不喝不行啊！汗像大雨淋過一樣 ，不過這鹽汽水在著不怎麼好買，小超市基本上沒有，只有蘇果，大潤發這些大型超市有……這鹽汽水我估計就上海一個地方流行。

夏天南方人喜歡喝鹽汽水和鹽水棒冰！確實在北方很難買到。南方氣候悶熱，人每天出汗多就想到鹹飲料之類來解渴。平時家裡準備酸梅粉沖水渴，泡金銀花茶，喝後減少痱子和熱癤。整個夏天等於生活在蒸籠旁熱烤，外出灑人幹！所以防暑降溫最重要，特別是有心血管病的人受不了。家裡一到夏天鹽汽水、鹽水棒冰、啤酒等夏令用品必不可少！在北方和南方比溫度差一個擋次，北方是早晚風涼，中午熱一會。匆匆忙一個夏天過去了，開銷小。有些飲料不用進家門秋天到了。熱的時間短！

以前讀書的時候，夏天老師會建議我們帶的水裡面加一點點鹽，加一點點糖。

那個時候老師說話就基本上算是聖旨了，然後我回家試了一下，嚐了嚐那個怪異的味道（有點點鹹味，點點甜味，但是又很淡，顯得水更加的寡淡了），此後再也沒嘗試過。

然後看了愛情公寓以後學到一個“鹽汽水”，一直以為只是調侃之言，可是最後通過網絡我發現了，原來真的是有這個東西的！我想象了一下這個鹽汽水的味道，估計跟我小時候嘗過的那個加糖加鹽的白開水再加上汽的味道差不多吧？

鹽汽水是上海特產，基本就上海人及少數蘇南地區的人會喝，喜歡喝的會說冰鎮一下不要太爽，不喜歡的碰都不碰，北方人我估計沒一個人會說好喝，我是蘇南的，這陣子天氣特別熱，單位天天發鹽汽水給員工喝，大多數人還是喜歡喝的