夫妻涼皮排擋賣了30年顧客排隊半條街，帶動著旁邊的燒餅攤也火了 - 資訊定製

夫妻涼皮排擋賣了30年顧客排隊半條街，帶動著旁邊的燒餅攤也火了

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夫妻涼皮排擋賣了30年顧客排隊半條街，帶動著旁邊的燒餅攤也火了

西楚朗雨

1/9 皖北的老城門樓旁，有一位賣涼皮的老李，從事這門祖傳的生意已經30年，每天賣500碗左右，盈利2000元！他們的涼皮純手工製作，筋道而柔軟，吃著滿嘴生香。從中午11點到下午1點，每天就賣2個小時，其餘時間不賣，很多老顧客從上午10點就早早排隊等候。李師傅的涼皮生意紅火，帶動了一旁賣燒餅的生意，因為顧客吃涼皮，肯定要買幾個燒餅吃，賣燒餅的也日賺千元以上！（西楚朗雨工作室.老牛）\n\n

2/9 李師傅的涼皮堆滿了桌子備用，調製時加入麵筋塊、時令蔬菜以及一些調料，香辣可口。李師傅的涼皮，大份的7塊，小份的的5塊，平均每碗賺4塊錢，500碗能賺2000元。

3/9 來得較晚的顧客，自覺地排起了長隊，半條街都是吃涼皮的吃貨。大家都是這裡的老顧客了，排隊很自覺。夫妻倆調製涼皮的速度也很快，平均10多秒出1碗涼皮！\n\n

4/9 圖為早早在李師傅的小吃攤上吃涼皮的顧客，買了4個燒餅，狼吞虎嚥地吃了起來。

5/9 為了提高速度，夫妻倆還專門請了兩個親戚，在室內先將涼皮切好，將涼菜、麵筋等放入碗內，然後端出來加入調料。\n\n

6/9 李師傅騰出手時，還要不停地切涼皮，他們調製的涼皮才勉強能供應上。

7/9 攤點儘管不大，但來吃的人很多，一些人吃得津津有味，一些人在排隊等待。

8/9 李師傅的涼皮大份７元，小份５元，這位美女一下子打包了４份，沒帶零錢不要緊，可以微信支付！圖為排隊的吃貨們，長長的隊伍半條街！旁邊的賣燒餅的很高興，因為買涼皮肯定要買燒餅。

9/9 一位女士買了涼皮又買了燒餅，全家午飯解決了，涼皮燒餅在盛夏酷暑，絕配！

2019-06-11

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