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樹上的的青核桃快成熟了 過去都是吃乾果 如今市場上的青核桃也賣得非常火
回望鄉土
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長在樹上的青核桃,掛著晶瑩的露珠,儼然成熟的梨。
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民諺說:六月六,灌香油。就是說過了農曆的六月六,核桃的仁就開始逐漸變得飽滿,慢慢進入成熟期,有香味兒了。
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枝頭即將成熟的核桃。
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掛滿枝頭的青核桃。
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核桃又稱胡桃、羌桃,為胡桃科胡桃屬植物的統稱。核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗,漢代張騫出使西域後帶回中國。
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核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。
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核桃既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
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核桃可以可以食用,也可以榨油,世界糧農組織把核桃劃分為油料類作物。
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核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
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掛滿枝頭即將成熟的核桃。
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掛滿枝頭即將成熟的核桃。
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掛滿枝頭即將成熟的核桃。
2017-08-02
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