西紅柿炒雞蛋，紅燒肉，土豆絲這三個菜是不是國民的最愛？大家家裡都怎麼做？

除了紅燒肉，那兩樣是的。

也也是有原因的，因為土豆絲和西紅柿雞蛋製作過程簡單，食材便宜，是初級學習做菜的入門菜，味道好吃價格不貴，是大眾菜。

而且做法多樣化，就西紅柿炒雞蛋，雞蛋的先後順序做出來就是兩種風格:先把雞蛋煎了盛出來備用，再炒西紅柿，西紅柿快好了倒進雞蛋，適合用筷子吃的西紅柿炒雞蛋；先抄西紅柿，再直接倒入雞蛋，做出來雞蛋是碎的，適合用勺子吃或者西紅柿雞蛋蓋飯；西紅柿雞蛋湯，口感不錯還易做，西紅柿雞蛋打滷麵，西紅柿雞蛋餡兒餃子等，就一個西紅柿雞蛋可以做法這麼多樣。

土豆是可以醋溜土豆絲，酸辣土豆絲，土豆絲炒餅，土豆是捲餅，涼拌土豆絲。紅燒肉做法雖然也很多樣化，但是已經屬於肉菜了，做法難易度比前面2個要複雜。大部分家庭的日常蔬菜儲存幾乎都會有西紅柿、雞蛋、土豆，但是未必都有五花肉。

這是我給出的答案。感謝邀請